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설날에 먹는 메스꺼움 방지 음식

VnExpressVnExpress11/02/2024

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식욕을 증가시키고 지루함을 예방하기 위해 사람들은 기름지고 달콤한 음식 외에도 피클과 녹색 야채를 많이 먹고 물을 많이 마실 수 있습니다.

뗏(Tet)은 가족들이 모여 맛있는 음식을 먹고 즐거운 분위기를 즐기는 명절입니다. 하지만 뗏 명절에는 반쯩(Banh chung), 돼지고기 젤리, 튀긴 춘권 등 단백질과 지방이 풍부합니다.

메스꺼움 방지 식품은 다음과 같습니다.

절인 것

하노이 의대 병원 내과 응우옌 반 탄 박사는 절인 양배추, 절인 양파, 피클은 뗏 기간 동안 소화불량을 예방하고 반쭝(반죽)이나 기름진 고기와 같은 음식의 균형을 맞추는 인기 있는 음식이라고 말했습니다. 피클에는 프로바이오틱스, 유익한 박테리아가 함유되어 있어 소화를 촉진하고 장 활동을 촉진하며 면역 체계를 강화합니다. 음식과 함께 섭취하면 소화불량을 예방하고 식욕을 증진시킬 수 있습니다.

하지만 절인 양파는 발효 과정으로 인해 산 성분이 많이 함유되어 있습니다. 절인 양파를 많이 먹으면 위산 분비가 증가하여 위벽에 영향을 미치고, 동시에 염증과 궤양을 악화시킵니다.

신장 질환이나 고혈압이 있는 사람은 섭취량을 제한해야 합니다. 임산부는 부종과 임신 중독을 예방하기 위해 절인 양파나 절인 양배추를 너무 많이 먹지 않아야 합니다.

녹색 야채

채소는 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮으며 체내 독소를 해독하는 데 도움이 되는 최고의 선택입니다. 채소는 조리해서 먹거나 샐러드로 먹을 수 있습니다. 메인 식사 전에 샐러드를 먹으면 포만감을 더 빨리 느끼고 식욕을 줄이는 데 도움이 됩니다. 상추, 콜리플라워, 오이, 토마토, 아보카도와 같은 채소도 좋습니다.

샐러드에 계란, 피망, 참기름, 닭가슴살 등을 넣어 먹으면 풍미가 더해집니다. 채소는 단순히 체중 감량을 위해서만 먹는 것이 아니라, 체내 영양소를 부족하게 만들기 때문에 주의해야 합니다.

또한 섬유질이 풍부한 스프링롤, 야채 샐러드, 과일 및 야채 샐러드, 바나나와 야채 샐러드를 더 많이 드세요. 독소를 제거하고 지방을 태우며 건강하게 설날을 기념하려면 매일 1.5~2리터의 물을 마시세요.

익은 과일

오렌지, 귤, 자몽, 사과와 같은 건강한 과일은 지방 연소, 혈당 감소, 소화 기능 개선에 도움을 줍니다. 비타민 C와 섬유질은 피부를 아름답게 가꾸고 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 직접 먹거나 무가당 주스나 스무디를 마시면 지루함을 피할 수 있습니다.

익은 망고, 두리안, 익은 바나나 등 설탕이 많이 함유된 익은 과일은 제한해야 합니다. 약 200g의 익은 망고에는 최대 145칼로리(한 그릇의 밥과 거의 동일)가 들어 있습니다.

또한 익은 과일에는 비타민 A, B(B6~B12), D, E와 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 철, 인, 요오드, 아연 등 미네랄이 많이 들어 있습니다. 과체중 및 비만인 사람에게는 적합하지 않습니다.

투이 안


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