현지 쌀로 만든 맛있는 요리들.

2026년에 열린 제1회 "메콩델타의 맛있는 쌀" 경연대회에 28개 업체가 참가했습니다.
'메콩델타의 맛있는 쌀' 경연대회에서 전하는 친환경 생산 메시지.
2026년 메콩 델타 맛있는 쌀 경연대회 결과

이번 대회는 참가팀들의 훌륭한 공연으로 막을 내렸습니다. 참가팀들은 쌀을 주재료로 사용하여 다양하고 매력적이며 맛있는 요리를 능숙하고 창의적으로 선보였습니다.

레 티 응옥 린 성 여성연합회 회장은 대회 참가팀들에게 기념 깃발을 증정했습니다.

응우옌 티 응옥 투이 성 여성연합 부회장 겸 대회 조직위원장은 "이번 대회는 쌀을 주재료로 한 맛있는 요리를 선보이고 홍보한다는 목표를 달성했다. 참가팀들은 뛰어난 솜씨로 지역 쌀을 활용한 다양한 맛의 맛있는 요리들을 선보였으며, 섬세하고 세련된 장식까지 더해져 훌륭한 결과물을 만들어냈다"고 평가했습니다.

참가팀들은 의상에 세심한 투자를 아끼지 않아 대회에 활기를 더했습니다.

이번 대회에는 도내 여러 지역에서 온 8개 팀이 참가했습니다. 각 팀의 주방은 독창적인 창작 공간이었고, 여성들의 숙련된 손길을 통해 친숙한 식재료인 쌀이 새로운 모습으로 재탄생했습니다. 풍부한 맛의 전통 요리부터 현대적인 변형 요리까지, 다채로운 색감과 아름다운 맛으로 가득한 미식의 향연이 펼쳐졌습니다.

각 팀은 요리 기술 시연, 요리 전시, 출품작에 대한 프레젠테이션 또는 요리 관련 이야기 공유 등 세 부분으로 구성된 대회에 참여합니다.

참가팀들은 요리 기술에 집중하는 것 외에도 프레젠테이션, 아이디어 설명, 쌀의 문화적 가치, 영양, 잠재력에 대한 메시지 전달에도 상당한 노력을 기울였습니다. 각 요리는 이야기를 담고 있으며, 각 출품작은 여성과 그들의 고향 쌀 사이의 강한 유대감을 보여주는 창의적인 걸작입니다.

심사위원들은 참가팀들의 요리 발표를 듣고 점수를 매겼습니다.

치열한 경쟁 끝에 안쉬옌구의 안쉬옌맛팀이 코코넛 밀크 누에고치 케이크로 1등을 차지하며 훌륭한 성적을 거두었습니다.

안쑤옌 플레이버 팀의 멤버인 레 미 오안 씨는 최고상을 수상한 기쁨을 나누며 “이번 수상은 세심한 준비의 결과일 뿐만 아니라, 우리 팀원 모두가 고향 음식에 대한 애정을 담아 이뤄낸 것입니다. 이번 대회는 저희에게 배우고, 아이디어를 교환하고, 베트남 쌀의 가치를 알릴 수 있는 좋은 기회였습니다.”라고 소감을 밝혔습니다.

레 티 응옥 린 성 여성연합회 위원장은 안쑤옌 동 후엉 비 안쑤옌 팀에게 1등상을 수여했다.