섬유질이 풍부한 일부 야채는 소화에 좋습니다.

말라바 시금치, 말라바 시금치, 고구마... 저렴하지만 용도가 다양합니다. 자주 언급되는 효능 중 하나는 소화에 좋다는 것입니다.

말라바르 시금치와 새우로 만든 호박수프 한 그릇은 맛있고 영양가가 높으며 많은 좋은 효능이 있습니다 - 일러스트 사진

변비가 있는 사람들에게 좋은 섬유질이 풍부한 야채를 소개합니다.

말라바르 시금치

말라바 시금치는 영양가가 높은 채소로, 해독 작용과 체온을 높여줍니다. 따라서 식욕 부진, 식욕 부진, 소화불량, 변비 등에 좋습니다.

말라바 시금치에는 철분, 섬유질, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 말라바 시금치에는 수분과 점액질이 풍부하여 윤활 작용을 하여 장내 순환을 촉진합니다.

황마를 활용하는 방법은 매우 간단합니다. 황마 수프를 끓이거나 들게와 함께 황마를 끓이면 소화를 돕고, 변비를 예방하며, 신체에 더 많은 칼슘을 공급할 수 있습니다.

말라바르 시금치

말라바 시금치는 여름철 인기 있는 채소입니다. 영양가가 높고 먹기도 편하며 소화도 잘 될 뿐만 아니라, 몸을 시원하게 해 주고 설사를 멎게 하는 효과가 있어 변비 환자에게도 매우 좋습니다.

말라바 시금치의 완하 효과는 이 채소에 함유된 점액질에 기인하며, 이는 장 운동을 촉진합니다. 따라서 말라바 시금치를 삶거나 볶거나 국으로 끓여 매일 먹으면 변비를 예방하고 효과적으로 치료하는 데 도움이 됩니다.

시금치

아마란스는 간을 식히고 열을 내리는 효과가 있는 여름 채소입니다. 또한, 아마란스는 섬유질이 풍부하여 변비를 예방하고 개선하는 데 효과적입니다.

아마란스에는 쌀 아마란스, 가시 아마란스, 흰 아마란스 등 여러 종류가 있습니다. 크고 자주색 잎을 가진 아마란스는 붉은 아마란스로, 줄기가 즙이 많고 요리가 빠르며 국물에 넣어 먹으면 맛있습니다. 붉은 아마란스에는 단백질, 당분, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

붉은 아마란스를 삶은 후 참기름이나 검은깨 가루를 섞어 밥에 곁들여 드세요. 또는 붉은 아마란스를 국으로 끓여 먹으면 변비에도 매우 효과적입니다.

고구마

고구마는 비타민 A, C, D, E, K, B6와 필수 미네랄이 풍부하여 면역 체계 강화에 도움이 됩니다. 또한 섬유질과 식물성 단백질이 풍부합니다.

고구마는 신체에 영양분을 공급하고 에너지의 좋은 공급원일 뿐만 아니라, 소화를 촉진하기 때문에 변비가 있는 사람들에게도 흔히 사용됩니다.

고구마에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 조절하고 소화관의 노폐물 배출을 촉진합니다. 또한 고구마의 섬유질은 대장 내 유익한 박테리아가 성장하고 장 점막 세포를 건강하게 유지할 수 있는 환경을 조성합니다.

호박

호박은 신체가 배부르다는 느낌을 주는 섬유질이 풍부하고, 건강한 소화를 촉진하며, 배변을 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

호박에 함유된 섬유질은 천연 당분을 포함한 탄수화물의 흡수를 늦춰줍니다. 또한, 이는 신체의 혈당 수치 조절에도 도움이 됩니다.

호박은 최대 90%의 수분을 함유하고 있어 장 운동성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이는 소화를 촉진하여 복부 팽만감, 복부 팽만감, 변비 위험을 줄여줍니다.

호박은 녹두와 함께 수프나 호박 달콤한 수프를 요리하는 데 자주 사용되며, 녹두는 시원한 음식이고 섬유질이 풍부하여 소화 시스템을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되므로 변비가 있는 사람에게도 매우 좋습니다. 장 건강에도 좋습니다.

식품안전부

출처: https://tuoitre.vn/mot-so-loai-rau-cu-giau-chat-xo-tot-cho-tieu-hoa-20250815083603224.htm