APEC 2027을 목표로 지역 생산품의 품질 향상을 도모합니다.

지역 농산물이 도내뿐 아니라 국제 무역 박람회에서도 판매되고 2027년 APEC 회의에도 기여할 수 있도록, 도 농민 협회는 베트남 농촌 산업 연구 개발원과 함께 지속 가능한 생태 농업 개발 프로젝트를 시작했으며, 2025년 5월부터 9월까지 시범 사업을 진행할 예정입니다.

라치자동에 위치한 타이투이 해산물 유한회사의 건새우 및 매운새우 생산 라인. 사진: 안람

베트남 농촌산업연구개발원(VIRIDRAD)의 응우옌 바오 토아 원장에 따르면, 지속가능한 생태농업 개발 프로젝트는 가정, 기업, 협동조합이 순환 경제 , 친환경 생산, 자원 보존으로 전환하도록 지원하기 위해 시행되고 있습니다. 이는 또한 2026년까지 온실가스 배출량을 감축하겠다는 베트남의 유럽연합(EU)에 대한 약속의 일환이기도 합니다. 토아 원장은 "국제 공급망에 진입하려면 원자재부터 포장에 이르기까지 모든 제품이 더욱 친환경적이고 깨끗해야 합니다. 이 프로젝트는 기업들이 기술을 향상시킬 뿐만 아니라 비용을 절감하고 제품 가치를 높이는 데 도움을 줍니다."라고 강조했습니다.

라치자 동에 위치한 타이 투이 해산물 유한회사는 건새우와 건멸치 생산을 전문으로 합니다. 본 프로젝트는 건제품 품질 향상에 필수적인 국제 표준 수분 측정기를 지원했습니다. 또한, 습기 방지 및 향 보존 효과를 유지하면서도 환경 친화적인 새로운 크라프트 포장재 디자인 개발에 대한 지원도 제공했습니다. 타이 투이 해산물 유한회사의 팜 티 박 투이 이사는 “새로운 포장재 덕분에 제품이 더욱 고급스러워 보이고, 품질이 향상되었으며, 신선함과 향이 더 오래 유지됩니다.”라고 말했습니다.

이 프로젝트는 투이 씨에게 건조 에너지원을 태양열 에너지로 업그레이드하고 제품에 자외선 살균 장치를 설치할 것을 권고했습니다. 그 결과, 투이 씨는 2025년 6월에 태양열 건조 시스템에 투자하기로 결정했습니다. 기술적 개선 외에도, 투이 씨는 하노이 에서 개최되는 국제 OCOP 박람회인 VIETNAM OCOPEX 2025에 참가할 수 있도록 지원을 받아 더 넓은 시장에 제품을 홍보할 기회를 얻었습니다.

탄록(Thanh Loc) 면에 위치한 투안 로이 팟 타이(Thuan Loi Phat Tai Co., Ltd.)는 어묵 생산 전문 업체로, 제품의 유통기한을 연장하는 데 도움이 되는 포장 기술 자문 프로젝트의 지원을 받고 있습니다. 투안 로이 팟 타이의 레 티 비치 응아(Le Thi Bich Nga) 대표는 "맛과 색을 유지하는 기술이 절실히 필요합니다. 포장을 개선하면 제품 수출 가능성이 높아질 것입니다."라고 말했습니다. 현재 이 프로젝트는 마나 알칼리(Mana alkali)를 이용한 어묵 보존법을 시험 중이며, 최대 12개월의 유통기한을 기대하고 있습니다. 제품 샘플은 QUATEST 1에서 테스트 중이며, 결과는 2025년 11월 말까지 나올 예정입니다.

람 꾸옥 토안(Lam Quoc Toan) 성 농민협회 상임 부회장에 따르면, 협회는 수공예품, 농산물, 식품, 유기질 비료 분야를 중심으로 더욱 활발하게 사업을 운영하는 기업, 협동조합, 가구를 이 프로젝트에 참여시킬 계획입니다. 토안 부회장은 “우리는 항상 농민, 기업, 협동조합과 함께 어려움을 나누고 새로운 방향을 모색하도록 지원해 왔습니다. 앞으로도 연구소의 요구 사항을 충족하고 OCOP 참여 기관들이 발전하여 국제 시장으로 진출할 수 있도록 더욱 효과적인 지원을 제공할 것입니다.”라고 밝혔습니다.

계획에 따르면, 지방 농민협회와 베트남 농촌산업연구개발원은 포장 및 라벨 디자인에 대한 자문을 제공하는 부스를 운영하고, 제품 소비를 촉진하기 위한 무역 진흥 워크숍을 개최할 예정입니다. 또한 협회는 기업과 협동조합에 메커니즘, 재정, 기술 관련 어려움을 적극적으로 제기하여 관련 기관이 정책 대화를 통해 장애물을 해결할 수 있도록 협조해 줄 것을 요청했습니다.

람 꾸옥 토안 씨는 “2027년까지 진행되는 이 프로젝트는 기업, 특히 여성을 고용하는 기업들이 사업 기회를 얻고 사회 복지에 기여할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 합니다. 포장 및 기술 표준부터 친환경 생산 방식에 이르기까지 다양한 변화를 통해 안장성의 제품은 품질, 기준 및 시장 점유율을 향상시켜 2027년 APEC 회의에 대응하고 수출로 나아갈 수 있는 발판을 마련할 것입니다.”라고 말했습니다.

안 람

출처: https://baoangiang.com.vn/nang-chat-san-pham-dia-phuong-huong-toi-apec-2027-a468063.html