박닌의 넴부이: 1860년부터 이어져 온 전통의 맛

박닌을 이야기할 때, 이 지역의 문화가 깃든 전통 요리를 빼놓을 수 없습니다. 그중에서도 넴부이는 맛있고 풍부한 맛을 선사하는 요리의 상징으로, 다른 어떤 요리와도 헷갈릴 수 없습니다. [캡션 id="attachment_1016355" align="alignnone" width="2560"]

Nem Bui는 수도의 요리 상징으로 돋보입니다.사진: Le Hiep[/caption] Nem Bui - 150년 이상 이어져 온 전통 맛 Nem Bui는 1860년대부터 전해 내려오는 가족 레시피에 따라 만들어지며 여러 세대에 걸쳐 전통적인 맛을 보존하고 있습니다.Bac Ninh의 Bui Xa 사람들은 표준 nem을 만들기 위해 살코기, 지방, 돼지 가죽, 쌀가루와 같은 가장 신선한 재료만 사용합니다.모두 신중하게 선택하고 가공합니다.Nem Bui의 독특한 맛을 만드는 비결 중 하나는 볶은 쌀가루입니다.가루는 Bac Ninh의 향긋한 쌀인 Khang Dan 쌀로 만듭니다.쌀은 나무 난로 위의 주철 팬에서 볶아 매력적인 향과 눈길을 끄는 황금빛 갈색을 만듭니다.쌀가루를 볶는 이 전통적인 방법은 쌀의 본래 맛을 유지할 뿐만 아니라 잊을 수 없는 바삭함과 풍부한 맛을 선사합니다.다른 많은 종류의 nem과 달리 전통적인 Nem Bui에는 재료에 고추가 없습니다. 무화과 잎에 싸서 칠리 소스에 찍어 먹으면 달콤하고 향긋한 맛이 어우러져 환상적인 요리 경험을 선사합니다. [캡션 id="attachment_1016330" align="alignnone" width="1440"]

넴부이는 무화과 잎과 칠리 소스를 곁들여 먹으면 향긋하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.[/caption] 모든 가족 식사에 어울리는 맛있는 요리 넴부이는 박닌 지역의 일상적인 음식일 뿐만 아니라 소규모 모임부터 명절까지 다양한 파티에 안성맞춤입니다. 넴부이는 특유의 풍미뿐만 아니라 섬세하고 아름다운 플레이팅으로 파티 테이블에 우아함과 아늑함을 더해 줍니다. 풍부한 맛으로 전통적인 맛을 좋아하는 어르신부터 전통 요리의 새로운 맛을 찾는 젊은 세대까지 모든 취향을 만족시킵니다. [caption id="attachment_1016354" align="alignnone" width="2560"]

박닌 넴 부이 - 온 가족이 함께 즐기는 맛있는 요리. 사진: 르 히엡[/캡션] 오리지널 넴 부이 주문하기 박닌을 방문할 기회가 없었지만 전통 넴 부이를 맛보고 싶다면 걱정하지 마세요! 페이스북 (https://www.facebook.com/NemBuiBacNinh.0362019990/ )을 통해 넴 부이를 간편하게 주문하거나, 036.201.9990으로 직접 전화하여 상담 및 배달 서비스를 받으실 수 있습니다. 모든 넴 부이는 엄선된 재료의 결정체일 뿐만 아니라 박닌 사람들의 애정과 자부심으로 만들어집니다. 넴 부이를 당신의 식사에 더하여 풍부한 맛과 온전한 기쁨을 가족에게 선사하세요. [캡션 id="attachment_1016334" align="alignnone" width="1440"]

넴부이 한 줌을 바나나 잎에 싸서 무화과 잎과 칠리 소스를 곁들여 먹습니다.[/caption] 결론 박닌 넴부이는 전통 요리일 뿐만 아니라 베트남 요리의 독창성과 세련됨을 상징합니다. 맛있고 달콤한 풍미와 각 가공 단계의 세심함을 갖춘 넴부이는 모든 가족 식사와 특별한 날에 우선적으로 선택될 만합니다. 넴부이를 맛보고 그 차이를 느껴보세요. 이 요리가 150년 이상 사랑받고 전해져 내려온 이유를 직접 확인해 보세요. [caption id="attachment_1016379" align="alignnone" width="1440"]