하루에 얼마나 많은 양의 커피를 마셔야 하나요?

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저는 직장에서 졸리지 않기 위해 하루에 여러 번 커피를 마시는 습관이 있습니다. 하루에 얼마나 많은 커피를 마시는 것이 건강에 안전할까요? (마잉 훙, 하노이 )

회신하다:

카페인은 신경계에 영향을 미치는 물질로, 커피, 에너지 드링크, 녹차, 코코아 등에 함유되어 있으며 각성 효과를 높여줍니다.

카페인이 함유된 음료를 마시면 위와 소장이 영양소를 빠르게 흡수합니다. 최대 흡수 시간은 개인에 따라 약 30분에서 60분 정도입니다. 흡수된 카페인은 혈액-뇌 장벽을 통과하여 빠르게 전신에 도달합니다.

카페인은 뇌에서 아데노신(졸음을 유발하는 수용체 중 하나)을 차단합니다. 일반적으로 아데노신은 깨어 있을 때 뇌에 점차 축적됩니다. 아데노신의 양이 증가하면 신체는 졸음을 느낍니다. 따라서 커피를 마시면 깨어 있는 것처럼 느껴집니다.

카페인 섭취는 건강에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 과다 섭취는 불면증, 불안, 과민 반응을 유발할 수 있습니다. 카페인 섭취를 줄인 후 과다 섭취에 익숙한 사람들은 두통, 현기증, 메스꺼움, 그리고 부정적인 기분을 경험할 수 있습니다. 이러한 증상은 보통 음주를 중단한 후 약 12~24시간 후에 나타납니다.

미국 식품의약국(FDA)에 따르면, 카페인의 안전한 일일 섭취량은 400mg을 초과해서는 안 됩니다. 일반 커피 한 잔이나 한 봉지에는 약 70~100mg의 카페인이 함유되어 있습니다. 따라서 건강한 성인은 하루에 4~5잔 이상 섭취해서는 안 됩니다.

밤에 잠들기 약 6시간 전에 커피를 마시는 것도 잊지 마세요. 예를 들어, 매일 오후 10시에 잔다면, 불면증을 예방하기 위해 오후 4시 이후에는 커피나 카페인이 함유된 음료를 마시지 마세요.

카페인에 민감하거나 특정 질환이 있는 분은 더욱 주의해야 합니다. 카페인 섭취를 줄이거나 의사와 상담하여 건강 상태 및 질환에 맞게 카페인을 적절히 섭취해야 할 수도 있습니다.

트란 티 트라 푸옹 박사
뉴트리홈 영양 클리닉 시스템

독자들이 영양에 관해 질문하는 내용을 의사들이 답변해 드립니다.

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