동부 람동의 젊은이들이 고향 제품을 새롭게 선보입니다.

기업가 정신은 특히 농촌 청년들 사이에서 강력하게 확산되고 있습니다. 창의력, 대담한 사고, 대담한 행동, 그리고 기여하고자 하는 열망을 지닌 이들은 람동 동부 지역 기업가 운동의 새로운 모습을 그려내고 있습니다.

드래곤프루트의 가치를 높이다

함탕구(람동) 푸안지구에 사는 쩐티킴린 여사는 드래곤프루트 가격이 '바닥을 쳤'던 일로 고향 가족과 농부 들이 어려움을 겪는 모습을 지켜보며, 때로는 밭 곳곳에서 드래곤프루트가 익어도 아무도 사지 않는 모습을 보고는 "고향의 자랑인 드래곤프루트가 왜 원료에만 그치는 걸까?"라고 궁금해했습니다.

그녀는 2009년 빈투안 커뮤니티 칼리지(구)에서 식품공학을 전공하면서 심층처리에 대한 연구 여정을 시작했습니다.

드래곤프루트 가공 노점, 젊은이들의 발길 사로잡다

린 씨는 고향 용과에 "새 생명을 불어넣고 싶다"는 희망으로 연구와 탐험을 시작했습니다. 아이디어는 있었지만, 실현까지의 여정은 험난했습니다. 불안정한 가공 방식, 한정된 자본, 그리고 숱한 실패로 거의 포기할 뻔했습니다.

"하지만 가난과 상인에 대한 의존에서 벗어나고 싶다는 의지와 열망으로 저는 결코 실패하지 않았습니다. 모든 실패는 또 다른 배움의 기회입니다."라고 린 씨는 말했습니다.

고품질 제품을 만들기 위해 그녀는 투입 자재에도 각별한 주의를 기울입니다. 용과는 농약 잔류물이 없고 원산지가 명확한 안전한 유기농 재배 방식으로 재배되어야 합니다. 그녀는 지역 협동조합과 적극적으로 계약을 맺고 구매합니다. 수확 후 용과는 세척, 껍질 벗기기, 다지기, 으깨기 과정을 거쳐 적절한 비율로 설탕을 섞은 후, 날씨에 따라 30일에서 45일 동안 자연 발효합니다.

바오롱 드래곤프루트 가공품이 "람동 - 정수의 융합, 감정의 연결" 행사 전시회에 참가했습니다.

거의 10년간의 노력 끝에 2019년 9월, 그녀는 바오롱빈투언 생산-무역-서비스 시설을 설립했습니다. 첫 번째 제품은 자연 발효 용과즙이었습니다. 현재까지 이 시설은 시럽, 잼, 차, 사탕, 건조 용과 등 20가지 이상의 용과 심층 가공 제품을 생산해 왔으며, 친환경적이고 건강에도 좋은 잠재적 제품인 용과씨 오일 추출 연구를 계속하고 있습니다.

드래곤프루트로 가공한 제품

"바오롱빈투안 제품은 현재 국내외 여러 성에서 판매되고 있으며 소비자들에게 호평을 받고 있습니다. 베트남 농산물의 가치에 대한 열정과 믿음을 가지고 사업을 시작하는 것이 옳은 길이라는 생각이 점점 더 커지고 있습니다."라고 린 씨는 말했습니다.

그녀는 거기서 멈추지 않고 드래곤프루트 가공품의 체험과 지역 공예 마을 방문을 결합한 농업관광 모델을 구현하고 있습니다.

린 씨는 오른쪽에서 5번째에 서 있습니다.

이러한 노력 덕분에 그녀는 2022년 호치민 공산 청년 연맹 중앙위원회가 우수 청년 농민에게 수여하는 르엉 딘 꾸아상(Luong Dinh Cua Award)을 수상하는 영예를 안았습니다. 바오롱빈투언(Bao Long Binh Thuan)의 많은 제품들이 3~4성급 OCOP 인증을 받았고, 성 및 남부 지역에서 대표적인 농촌 산업 제품이라는 타이틀을 획득했으며, 성의 혁신 스타트업 경진대회에서 수많은 상을 수상했습니다.

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저는 국내 및 해외 관광객들에게 제 조국의 농산물, 문화, 그리고 사람들의 가치를 더욱 널리 알리고 싶습니다. 제 생각에 성공하려면 먼저 자신의 제품을 믿고, 진심을 다해 행동하며, 명성과 품질을 최우선으로 생각해야 합니다.

Tran Thi Kim Linh, Phu An 지구, Ham Thang 병동(Lam Dong)

아버지에 대한 사랑으로 황금꽃차에

남탄(람동) 사의 레티리 씨에게 이 여행은 아버지에 대한 걱정과 사랑에서 시작되었지만, 시적이면서도 인간적인 새로운 방향을 열어주었습니다.

수년 전, 호치민시에서 건강 검진을 받던 중 리 씨의 아버지가 대장암 3기 진단을 받았습니다. 그날부터 리 씨와 가족들은 아버지를 따라 호치민시 종양병원으로 가서 치료를 받았고, 치료 계획을 엄격히 따랐습니다.

아버지를 간호하던 중, 황화차는 항산화 효과가 있어 병든 사람의 건강에 도움이 된다는 글을 우연히 읽게 되었습니다. "아플 때는 사방팔방으로 기도한다"는 생각에, 의사의 약을 보충하기 위해 꽃을 사서 아버지께 매일 차를 끓여 드렸습니다. 기적적으로 시간이 흐른 후, 아버지의 건강은 점차 안정을 되찾았습니다.

리 여사와 그녀의 남편은 골든 플라워 티라는 사업을 시작하겠다는 아이디어를 가지고 있었습니다.

"아버지는 81세인데도 건강하시고 피부도 붉으락푸르락하세요. 최근 검사 결과도 모두 양호해요." 리 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. 이 이야기는 가족에게 행운이 찾아온 듯했지만, 아버지의 건강이 회복되자 그녀와 남편은 다카이 418-419번지 삼림 지대의 천연 자원을 활용하여 황금 꽃차 제품을 판매하는 사업을 시작하게 되었습니다.

그 아이디어에서 탄생한 것이 바로 질병 예방 및 완화 효과를 더한 "꽃 모양 차 - 황금 건강"입니다. 현재까지 그녀의 창업 제품은 도내외 고객들에게 큰 호응을 얻고 있습니다.

린 씨와 리 씨는 자신들의 기업가적 여정에 대해 이야기하며, 지금까지는 자신들의 모델이 성공적이었다고 단언할 수 없다고 말했습니다. 그들은 단지 더 많은 사람들, 특히 젊은이들이 고국의 제품과 익숙한 지역적 가치를 바탕으로 새로운 이야기를 계속해서 써내려가기를 바랄 뿐입니다. 그들에게 기업가 정신은 단순히 돈을 버는 이야기가 아니라, 인내, 학습, 그리고 헌신의 여정이기도 합니다.

Tran Thi Kim Linh 여사와 그녀의 이야기 레티리(Le Thi Ly)는 젊은이들의 의지와 결단력, 그리고 의지로 쓰인 수많은 기업가 정신의 여정 중 두 가지에 불과합니다. 기업가 정신을 지속적으로 확산하고, 홍보, 교육, 경험 공유를 통해 모든 계층, 부문, 그리고 지방 당국은 세제 혜택, 대출, 법률 자문 등 다양한 실질적인 지원 정책을 마련하고 있습니다.

이 모든 것은 특히 람동의 젊은이들이 대담하게 사업을 시작하고 아이디어를 현실로 만들 수 있는 유리한 환경을 조성하기 위한 것입니다.

출처: https://baolamdong.vn/nguoi-tre-phia-dong-lam-dong-lam-moi-san-vat-que-huong-397531.html