농부들은 혜택을 보고 좋은 소득을 얻습니다. 베트남 후추와 향신료의 디지털 지도를 만들자는 제안이 나왔습니다.

2024년 12월 18일 오늘 후추 가격: 재배 농가, 양호한 소득으로 이익 얻어; 베트남 후추 및 향신료 디지털 지도 구축 제안. (출처: 타임스 오브 인디아)

2024년 12월 18일 현재, 국내 시장의 후추 가격은 주요 지역에서 kg당 146,000~146,200 VND 사이에서 거래되며 안정세를 유지했습니다.

구체적으로, 오늘 지아라이 지역 의 후추 가격은 kg당 146,000 VND입니다.

현재 동나이성 고추 가격(146,000VND/kg) 닥락(146,000VND/kg); 닥농(146,200VND/kg); 바리아-붕따우(146,000 VND/kg) 및 빈푹 (146,000 VND/kg).

따라서 오늘 대부분 지역에서 국내 후추 가격은 안정세를 유지했습니다. 최고 가격은 kg당 146,200 VND였습니다.

베트남 후추향신료협회(VPSA)에 따르면, 베트남 후추향신료 산업은 국제 시장에서 입지를 점차 강화하며 후추, 계피, 팔각 등 고품질 향신료 제품의 주요 공급업체 중 하나로 자리매김하고 있습니다.

하지만 점점 더 치열해지는 글로벌 경쟁과 수입 시장의 엄격한 요구 조건 속에서 투명성, 경영 효율성 및 해외 고객 접근성을 개선하는 것이 매우 중요합니다.

VPSA가 제안한 선구적이고 전략적인 해결책 중 하나는 스위스 Sippo 기관의 자금 지원과 자문을 받아 베트남 후추 및 향신료 디지털 지도를 제작하는 것입니다.

베트남 후추 및 향신료 디지털 지도의 목적은 베트남의 후추 및 향신료 생산 지역, 재배 지역, 기후, 토양 및 수확 시기에 대한 정보, 품질 기준, 수출 기준 및 일부 베트남 향신료 작물의 특성에 대한 정보를 제공하고, 수입업자가 제품 유형, 인증, 공장 또는 생산 연계 기관을 기준으로 공급업체, 수출업체 및 협동조합을 쉽게 찾을 수 있도록 지원하는 것입니다.

올해는 높은 고추 가격 덕분에 고추 농가들이 호황을 누리며 좋은 소득을 올리고 있습니다. 하지만 더 넓은 관점에서 보면, 고추 재배는 기후 변화, 점점 더 복잡해지는 병해충 문제, 다른 작물과의 경쟁, 그리고 생산 비용 상승 등 여러 가지 어려움에 직면해 있습니다.

예측 불가능한 기상 패턴, 가뭄, 폭우, 그리고 기온 변화는 베트남 농부들에게 어려움을 안겨줍니다. 이로 인해 생산성을 유지하기 위한 관개 및 병해충 방제 투자 비용이 증가합니다. 더욱이 최근 후추 가격 하락으로 많은 농부들이 두리안이나 커피와 같이 수익성이 높은 작물로 전환하면서 재배 면적과 총 생산량이 모두 감소했습니다.

이러한 어려움들은 후추 공급망이 재배 방식과 생산 공정을 조정하도록 하는 압력이자 동기 부여 요인으로 작용합니다.

지역 농업 부서에서는 고추를 대규모로 재배하지 말고 지속 가능한 방식으로 재배할 것을 권고하는 지침을 발표했습니다. 또한 관련 기관에서는 고추 재배 및 관리, 그리고 병해충 방제에 대한 표준 문서를 마련했습니다.

최근 거래 마감 시점에서 국제후추협회(IPC)는 람풍 흑후추(인도네시아)를 톤당 6,845달러(0.85% 상승), 브라질산 흑후추 ASTA 570을 톤당 6,350달러(0.79% 상승), 쿠칭 흑후추(말레이시아) ASTA를 톤당 8,200달러에 거래했습니다.

문톡산 백후추 가격은 톤당 9,050달러로 0.2% 하락했으며, 말레이시아산 ASTA 백후추는 톤당 10,400달러에 거래되고 있습니다.

베트남산 흑후추는 500g/l 등급이 톤당 6,300달러, 550g/l 등급이 톤당 6,600달러에 거래되고 있으며, 백후추는 톤당 9,400달러에 거래되고 있습니다. 국제후추협회(IPC)는 인도네시아와 브라질산 흑후추 가격을 인상하는 한편, 백후추 가격은 인하했습니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-18122024-nguoi-trong-duoc-huong-loi-thu-nhap-tot-de-xuat-xay-dung-ban-do-so-ho-tieu-va-gia-vi-viet-nam-297717.html