돼지 가격이 여전히 높다
5월의 지속적인 상승과는 반대로, 2024년 6월에는 수요가 낮아 국내산 돼지고기 가격이 약간 하락하여 kg당 70,000동 이하로 떨어졌습니다.
구체적으로 2024년 6월 28일 북부지역 생돼지 가격은 kg당 67,000~69,000동 사이에서 등락을 보이며 지난달 말 대비 kg당 1,000~2,000동이 하락했습니다. 중부 및 중부 고원 지역의 돼지 가격은 kg당 2,000~4,000동에서 kg당 63,000~67,000동 사이로 변동했습니다. 남부 지역의 살아있는 돼지 가격은 kg당 66,000~68,000동 사이에서 변동하며, 2024년 5월 말 대비 kg당 1,000~2,000동이 하락했습니다.
2024년 7월에도 살아 있는 돼지의 가격은 kg당 70,000 VND 이하로 유지될 것입니다. 구체적으로, 7월 11일 북부의 살아있는 돼지 가격은 kg당 67,000~69,000 VND 정도였습니다. 중부 및 중부 고원 지역의 돼지 가격은 kg당 62,000~68,000 VND입니다. 남부지방에서는 구매가격이 kg당 63,000~66,000동 사이에서 변동합니다.
남부지역 CP돼지 가격은 업체당 68,000동/kg이다. 북부의 CP돼지 가격은 kg당 67,000동입니다. 현재 하노이 전통시장의 돼지고기 가격은 일반적으로 kg당 120,000~145,000 VND 정도입니다.
6월 살아있는 돼지의 가격은 kg당 70,000동을 넘지 않았지만, 현재 가격은 2023년 말보다 kg당 14,000~16,000동이 높습니다. 많은 농가에 따르면, 작년 도축용 살아있는 돼지의 가격은 kg당 48,000~52,000동에 불과해 농가들은 kg당 5,000동의 손실을 입었습니다. 돼지 한 마리가 팔릴 때마다 농가들은 500만~1,000만 VND의 손실을 입습니다.
손실로 인해 많은 농부들이 재고 보충에 관심을 두지 않습니다. 동나이 축산 협회 회장 응우옌 트리 콩에 따르면, 소규모 축산 농가와 대규모 기업을 대상으로 실시한 예비 조사 결과, 이들의 가축 수가 30~40% 감소했고, 어떤 곳에서는 최대 70%까지 감소한 것으로 나타났습니다.
농림축산식품부 발표에 따르면, 2024년 4월 1일 기준 전국 돼지 사육 농가 약 26,300가구를 대상으로 실시한 축산 동향 조사 결과에 따르면, 3.07%의 가구가 생산 확대를 계획하고, 88.1%의 가구가 향후 생산을 안정화할 계획이며, 5.8%의 가구가 생산을 줄일 계획이고, 3.03%의 가구가 더 이상 돼지를 키우지 않을 계획이라고 합니다.
농업 및 농촌 개발부는 소규모 축산 농업 모델이 점점 더 좁아지는 상황에서 가계 농업에서 준산업적 농업으로의 강력한 전환과 기업과의 연계로 인해 돼지 떼가 다시 크게 증가하는 경향이 있다고 평가했습니다. 생물보안, 질병 안전 및 첨단 기술 적용을 결합한 사슬형 농업.
2024년 6월말 현재 전국의 돼지 총 개체수는 2,550만 마리 이상으로 추산되며, 이는 2023년 같은 기간에 비해 약 2.9% 증가한 수치입니다. 올해 상반기 도축용 생돼지 생산량은 253만 톤으로 추산되며, 2023년 같은 기간 대비 5.1% 증가할 것으로 예상됩니다.
가축 연계성 증대, 투입 비용 절감
올해 상반기를 살펴보면, 살아있는 돼지의 가격은 전반적으로 상승하는 경향이 있습니다. 그러나 아프리카돼지열병은 현재 많은 지역에서 복합적으로 발생하여 가축 사육이 불안정해지고 많은 어려움을 겪고 있으며, 특히 소규모 축산 지역에서 더욱 그렇습니다.
농림축산식품부 조사에 따르면, 소규모 축산가구 비중은 약 30%로, 170만 가구가 넘는 것으로 나타났습니다. 손실 외에도 새로운 축산법으로 인해 소규모 가구의 수도 감소했습니다. 소규모 농가 수의 감소는 2024년 돼지고기 생산량 4% 증가(약 490만 톤) 목표에 영향을 미치지 않습니다. 대규모 축산 기업과 새로운 농장이 돼지고기 생산량 증가에 결정적인 요인이기 때문입니다.
농림축산식품부는 앞으로도 돼지고기 공급이 다시 증가할 것으로 전망했다. 그러나 복잡한 전염병으로 인해 돼지 가격은 높은 수준을 유지할 가능성이 있으며 2025년에야 다시 하락할 것으로 보입니다.
전문가에 따르면, 2023년 아프리카돼지열병 발생 이후 소규모 농가들이 막 재고를 보충하기 시작하면서 돼지고기 가격은 2024년 말까지 현재 수준으로 유지될 가능성이 있으며, 적어도 12월까지는 시장에 새로운 공급이 있을 것으로 예상됩니다. 한편, 상인들은 몇 달 안에 학생들이 학교로 복귀하고 수요가 늘어나면 살아 있는 돼지의 가격이 약간 상승해 kg당 7만 동에 이를 것으로 보고 있습니다.
돼지 사육 상황에 대해 논평하면서, 농업 및 농촌 개발부 축산국 전 부국장인 응우옌 반 쫑 씨는 다음과 같이 말했습니다. 폐쇄형 농장 규모의 전문적 농업이 미래의 추세이며, 소규모 농업 모델은 점차 사라질 것입니다.
폐쇄형 농장 모델로 가축을 키우면 소규모 농가에 비해 비용이 7~10% 절감되기 때문입니다. 기업은 동물 사육과 사료 생산을 자급자족할 수 있습니다. 외부에서 가축사료와 번식용 동물을 구매하는 농장주는 1kg당 1,000동, 번식용 동물 1마리당 500,000동의 더 높은 가격을 지불해야 합니다.
응우옌 반 쫑 씨는 "소규모 축산 농가들은 협동조합 모델을 통해 서로 협력하거나 기업과 연계해야 합니다. 이를 통해 농가는 종돈과 사료 비용을 최적화하고 돼지 떼를 유지할 수 있습니다."라고 권고했습니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/nguon-cung-tang-gia-lon-hoi-van-o-muc-cao-den-cuoi-nam.html
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