최근 호치민시의 여러 주거 지역과 자원봉사 단체에서 일련의 "야외 주방"이 남부 중부 지방의 홍수 피해자들을 지원하고자 하는 마음으로 신선하고 영양가 있는 음식을 완성하기 위해 밤새도록 "열심히" 노력하고 있습니다.
Báo Sài Gòn Giải phóng•24/11/2025
자선 주방은 홍수 피해 지역 주민들에게 음식을 제공하기 위해 불타고 있습니다.
구체적으로, 11월 21일부터 지금까지 빈중과 빈호아 마을, 1구역(빈쩌우 사 - 호치민시)의 많은 사람들이 일상 업무를 제쳐두고 땅콩과 노랑줄무늬 멸치를 넣은 멸치 상자 1,100여 개를 준비하고 가공하고 요리하는 데 기여했습니다. 이 요리는 오랫동안 보관할 수 있고 추운 비오는 날에 "밥과 잘 어울리는" 요리입니다.
빈쩌우(HCMC) 주민들이 모여서 원재료를 준비하고 땅콩과 노랑줄무늬 멸치를 넣어 끓인 멸치를 만들어 홍수 피해 지역 주민들에게 나눠주었습니다. 이와 함께 빈쩌우 마을 사람들은 1,000개가 넘는 반텟 빵을 포장했습니다. 마찬가지로 호짬(HCMC)에서는 11월 23일 오전, 공무원과 여성 연합 회원들이 푸옥 투안 국경 경비대와 협력하여 400개가 넘는 반텟 빵을 포장하고 요리했습니다. 11월 23일 오전, 호찌민시 불교 승단 사회자선위원회 산하 3개 조리실에서는 수백 명의 승려, 비구니, 불교 신도들이 함께 1만 인분의 쌀을 조리하여 카인호 아성 홍수 피해 지역 주민들에게 전달했습니다. 앞으로도 이 조리실들은 하루 평균 1만~1만 5천 인분의 쌀을 조리하여 홍수 피해 지역 주민들에게 전달할 예정입니다. 응아이자오(HCMC) 사에서는 칸호아의 티엔신 자선단체 소속 자원봉사자 수십 명이 "야외 주방"을 조직하여 사람들에게 직접 서비스를 제공했습니다. 그 덕분에 11월 22일과 23일, 티엔신 자원봉사단은 홍수 피해 지역, 특히 고립된 지역의 사람들을 위해 충분한 양의 녹색 야채, 피클, 삶은 고기, 삶은 생선 등을 넣고 요리하고 포장하여 하루 평균 1,500끼의 식사를 제공했습니다. 11월 23일, 붕따우 구에서 탄티엔 베이커리와 자원봉사자들은 푸옌 , 카인호아, 다크락 성의 홍수 피해자들에게 보내기 위해 수천 개의 건조 버터와 설탕 빵을 긴급히 만들었습니다. 같은 날 오후, 디안구(호치민시) 부녀회 회원 20여 명이 모여 땅콩, 참깨소금, 말린 멸치 등을 만들어 구호물자 운반 트럭에 실어 보냈다. 사진: 반차우 신선하고 영양가 있는 음식을 제공하기 위해 여전히 많은 스토브가 불타고 있습니다.
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