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들깨잎차에는 여러 가지 효능이 있습니다.

수많은 연구에서 들깨잎 추출물과 들깨씨유가 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다. 또한 들깨에 함유된 영양소는 여러 질병 예방에도 효과적입니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/09/2025

영국 건강 전문 웹사이트인 Medical News Today 에 따르면, 들깨 잎은 향긋한 향과 따뜻한 성질을 지니고 있으며, ALA 형태의 오메가-3 지방산, 폴리페놀, 플라보노이드 및 기타 강력한 항산화제와 같은 유익한 식물 화합물을 많이 함유하고 있습니다.

Trà lá tía tô: giải pháp tự nhiên hạ cholesterol và phòng ngừa bệnh tật - Ảnh 1.

들깨잎차는 건강에 유익한 항산화 물질이 풍부합니다.

사진: AI

일본식품화학회지 에 발표된 한 연구에서 일본 과학자들은 저압 마이크로파 건조법으로 건조시킨 들깨잎 분말을 사용했습니다. 그런 다음 이 들깨잎 분말을 대사증후군이 있는 쥐에게 14주 동안 투여했습니다. 그 결과, 쥐의 혈중 중성지방, 총 콜레스테롤, 혈압 및 지질 저하 항산화 물질이 유의미하게 감소한 것으로 나타났습니다.

들깨잎을 적절히 사용하면 다음과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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심혈관 질환

들깨잎차는 "나쁜" LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 총 콜레스테롤, 중성지방, 산화 스트레스를 줄여 관상동맥 질환, 동맥경화, 심근경색 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 들깨잎에 함유된 오메가-3 지방산은 혈압 안정, 내피 기능 개선, 혈관 염증 완화에도 효과적입니다.

대사증후군

대사증후군은 고지혈증, 고혈압, 인슐린 저항성, 과체중 및 비만과 같은 여러 질환을 포괄하는 질환군입니다. 연구에 따르면 들깨잎은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 들깨잎차는 대사증후군 예방에 도움이 될 수 있습니다.

만성 염증 및 퇴행

동맥경화, 알츠하이머병, 비알코올성 지방간 질환과 같은 많은 만성 퇴행성 질환은 만성 염증과 산화 스트레스 요소를 가지고 있습니다. 들깨 잎은 항산화 및 항염증 효능을 통해 세포 손상을 최소화하고 활성산소를 감소시키며 간, 뇌, 혈관 내피 조직을 보호하는 데 도움을 줍니다.

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들깨차를 만들 때는 생잎이나 말린 잎 모두 사용할 수 있습니다. 생잎을 사용할 경우 깨끗이 씻은 후 90~100°C 정도의 뜨거운 물에 넣고 5~10분간 우려냅니다. 효능을 더욱 높이고 싶다면 초록 들깨잎 대신 자색 들깨잎을 사용하세요. 자색 들깨잎은 일반적으로 폴리페놀 항산화 성분이 더 풍부합니다.

신선한 들깨잎을 사용하는 장점은 신선한 향을 유지하고 에센셜 오일을 보존한다는 것입니다. 그러나 항산화 성분인 폴리페놀 함량은 쉽게 희석되고 잎의 신선도에 따라 변합니다. 반면, 건조된 들깨잎(일반적으로 가볍게 건조하거나 햇볕에 말리거나 저압 건조하는 방식)을 사용하면 영양소가 더 농축되고 안정적이며 보관이 용이하고 차로 우려낼 때 폴리페놀과 플라보노이드 항산화 성분 함량이 일반적으로 더 높다고 Medical News Today 는 설명합니다.

출처: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-tra-la-tia-to-185250920183305595.htm

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