많은 사람들이 닭 가슴살 먹는 것을 좋아하지 않지만, 이것은 배지방을 줄이는 데 효과적인 요리입니다.

하레( 보건부 식품안전국 발표) - 2024년 7월 7일 일요일 오전 11시 30분(GMT+7)

배지방은 가장 완고한 지방 유형입니다. 배지방을 줄이려면 운동과 더불어 식단도 매우 중요합니다. 영양학자들은 사람들에게 섬유질을 더 많이 섭취하고, 단백질이 풍부한 음식을 선택하고, 통곡물, 야채, 신선한 과일, 견과류, 콩, 건강한 지방과 같은 통곡물 음식을 우선시할 것을 권고합니다. 닭 가슴살을 먹으면 배지방을 효과적으로 줄이는 데 도움이 됩니다.

체중 감량과 배지방 감소를 효과적으로 위해서는 닭가슴살을 먹는 것이 좋습니다. 사진: 응우옌 리

단백질은 열효과가 강하기 때문에 다른 거대 영양소보다 소화하는 데 신체가 더 많은 에너지를 소모합니다. 그 결과 더 많은 칼로리가 소모됩니다. 단백질은 또한 포만감을 높여서 체중 조절에 이상적입니다. 연구에 따르면 단백질 섭취량을 늘린 사람들은 단백질을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 사람들보다 칼로리 섭취량이 적고 지방 감량 효과가 더 큰 것으로 나타났습니다.

단백질과 호르몬 조절 사이의 연관성도 언급되었습니다. 단백질 섭취는 포만감 호르몬 생성을 촉진하고, 배고픔 호르몬 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

배지방을 줄이는 데 도움이 되는 단백질의 좋은 공급원은 다음과 같습니다: 닭 가슴살, 연어, 정어리, 참치와 같은 생선 두부, 계란, 그릭 요거트…

닭 가슴살은 아이보리색이며 매우 단단합니다.

닭가슴살에는 매우 풍부한 양의 단백질이 들어 있으며, 특히 닭가슴살 100g에는 최대 21.02g의 단백질이 들어 있습니다. 게다가 닭가슴살은 지방 함량이 매우 낮고 탄수화물도 전혀 없습니다. 닭 가슴살은 단백질 함량이 높아 규칙적으로 먹으면 몸이 빨리 배부르고 낮 동안, 특히 밤에 배고픔을 억제하는 데 도움이 된다는 것이 입증되었습니다.

닭가슴살의 칼로리 양 또한 매우 낮아서 고기 100g당 약 165kcal에 불과합니다. 전반적으로 이는 신체가 매일 섭취해야 하는 평균 칼로리 양(남성은 2,000칼로리, 여성은 1,500칼로리)에 비하면 매우 적은 칼로리입니다. 닭 가슴살을 과학적인 운동 계획과 적절히 병행해서 섭취하면 체중 감량 효과가 높아지며, 특히 배지방 감소에 도움이 됩니다.

삶은 닭가슴살, 버섯볶음 닭가슴살, 구운 닭가슴살, 닭가슴살 샐러드, 닭가슴살 수프 등 닭가슴살을 활용한 요리

출처: https://laodong.vn/suc-khoe/nhieu-nguoi-khong-thich-an-uc-ga-nhung-day-la-mon-giam-mo-bung-hieu-qua-1362706.ldo