단식은 신체에 어떤 영향을 미치나요?

단식을 하면 신체는 일련의 생리적 변화를 겪습니다. 사진: AI - Ngoc Thuy

단식하면 신체가 어떻게 변하는가

코시스 종합병원(벵갈루루, 인도)의 일반의인 팔레티 시바 카르티크 레디 박사는 인체는 놀라울 정도로 회복력과 적응력이 뛰어난 기계로, 영양 부족과 빈곤의 시기를 견뎌낼 수 있다고 말했습니다.

"하루 동안 단식을 시작하면 신체는 여러 가지 생리적 변화를 겪습니다. 처음에 신체는 저장된 포도당을 에너지로 사용합니다. 의사는 "처음 24시간 이내에 글리코겐(포도당의 분지형 다당류)이 고갈되고 신체는 아미노산과 같은 비탄수화물 공급원에서 포도당신생성을 생성하기 시작합니다."라고 분석했습니다.

레디는 만약 다음 24시간 동안 단식을 계속한다면, 신체는 케토시스(자연적인 대사 상태)에 들어간다고 덧붙였습니다. 저장된 지방은 특히 뇌에 의해 에너지로 사용되기 위해 케톤체로 분해되기 시작합니다. 이 과정은 근육 단백질 분해에 의존하지 않고도 근육 조직을 보존하고 에너지 요구 사항을 충족하는 데 도움이 됩니다.

신체의 신진대사는 어떻게 적응하나요?

레디 박사는 단식을 하면 신진대사가 인슐린 수치를 낮추고 노르에피네프린 수치를 높여 적응해 지방 연소가 증가한다고 말합니다.

인슐린을 감소시키면 신장에서 과도한 소금과 물을 방출하는 데 도움이 되며, 이는 종종 탈수증으로 인한 초기 체중 감소로 이어집니다.

3일간 계속 단식을 하면 노르에피네프린 수치가 증가하여 신체의 신진대사가 일시적으로 증가할 수 있습니다. 하지만 신체가 음식 부족에 적응하면서 에너지를 보존하기 위해 결국에는 속도가 느려질 것입니다.

72시간 단식의 위험과 이점

혜택

식세포작용: 세포를 청소하고, 손상된 세포를 제거하고, 새롭고 건강한 세포를 재생하는 과정입니다.

인슐린 민감도 향상: 단식은 신체의 인슐린 반응을 향상시켜 2형 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

정신적 명확성: 많은 사람들이 케토시스 중에 뇌유래 신경영양인자(BDNF) 생성이 증가하면서 정신적 명확성과 집중력이 더 높아진다는 것을 경험합니다.

체중 감량: 단식은 근육량을 보존하는 동시에 주로 저장된 지방에서 체중을 감량하는 데 도움이 될 수 있습니다.

위험

탈수: 음식에서 수분이 부족하면 탈수증의 위험이 있습니다. 충분한 양의 물을 마시는 것이 중요합니다.

전해질 불균형: 장기간의 단식은 나트륨, 칼륨, 마그네슘과 같은 필수 전해질의 불균형을 초래할 수 있습니다.

저혈당증: 저혈당은 현기증, 두통, 실신을 유발할 수 있습니다.

수면 장애: 배고픔과 신진대사 변화는 수면을 방해하여 피로와 과민함을 유발할 수 있습니다.

출처: https://laodong.vn/suc-khoe/nhin-an-tac-dong-the-nao-den-co-the-1383509.ldo