고추 식물의 열매, 뿌리, 잎과 같은 부위는 여러 세대에 걸쳐 약으로 사용되어 왔습니다. 사진: Unsplash.
호치민시 의과대학 약학부 병원(3호 시설)의 후인 탄 부 박사는 고추는 수년간 살 수 있는 작은 식물이며, 아랫줄기는 목질화된다고 말했습니다. 나무에는 매끄러운 가지가 많이 있습니다. 잎은 어긋나기하고, 길쭉하고, 뾰족합니다. 꽃은 잎겨드랑이에 홀로 핀다. 열매는 땅에 드리워져 있지만, 고추 열매는 하늘까지 자랍니다. 고추 식물의 열매, 뿌리, 잎과 같은 부위는 여러 세대에 걸쳐 약으로 사용되어 왔습니다.
칠리의 용도
전통의학에 따르면 고추는 매콤하고 매운 맛이 납니다. 효능: 통증 완화, 감기 퇴치, 비장 강화, 음식 소화, 통증 완화, 암 퇴치에 효과적입니다. 사람들은 종종 감기로 인한 복통, 소화 불량, 관절 통증을 치료하고 뱀에 물린 데를 치료하는 데 사용합니다. 약으로 사용하는 것 외에도 사람들은 종종 고추 잎을 사용하여 수프를 요리합니다.
현대 의학 연구 역시 고추의 약효에 대한 전통 의학의 견해와 일치합니다. 고추에는 카프시카인이라는 알칼로이드가 약 0.05~2%를 차지하는 등 다수의 활성 성분이 들어 있습니다. 화학 구조는 이소덱센 바닐라아미드산으로 밝혀졌으며, 고온에서 증발하여 강한 재채기를 유발하는 특징이 있습니다.
또한 고추에는 익었을 때만 나타나는 붉고 뜨거운 성분인 카프사이신이 0.01~0.1% 함유되어 있습니다. 흥미로운 점은 카프사이신이 뇌를 자극하여 엔돌핀이라는 체내 모르핀을 생성하게 한다는 것입니다. 엔돌핀은 통증을 완화하는 효과가 있으며, 특히 만성 관절염과 암 환자에게 효과적입니다.
또한 칠리에는 혈액 순환을 원활하게 하는 활성 성분이 들어 있어 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 혈소판 응집을 막아 심혈관 질환을 쉽게 예방할 수 있습니다.
고추는 고혈압을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 일부 연구에 따르면, 껍질이 작고 녹색인 고추에는 카프사이신 함량이 더 높은 것으로 나타났습니다. 또한 고추에는 비타민 C, B1, B2, 구연산, 사과산, 베타카로틴 등 다양한 비타민이 함유되어 있습니다.
고추는 음식으로 쓰이는 것 외에도 오랫동안 우리 민족의 약으로도 사용되어 왔습니다. 민간요법의 보고에는 고추가 들어간 귀중한 치료제가 많이 있습니다.
칠리의 다른 효과:
심혈관 질환을 조절합니다. 오렌지와 비교했을 때, 고추는 비타민 C, 철분, 칼슘, 인, 비타민 B가 더 풍부합니다. 신선한 고추 100g에는 비타민 C가 최대 144mg 함유되어 있는데, 이는 신선한 야채 중 가장 높은 수치입니다. 비타민 C가 풍부하여 심혈관 질환, 동맥경화증을 조절하고 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있습니다.
전통의학에 따르면 고추는 매콤하고 매운 맛이 납니다. 효능: 통증 완화, 감기 퇴치, 비장 강화, 음식 소화, 통증 완화, 암 퇴치에 효과적입니다. 사진: 불불 아메드.
암 예방: 피츠버그 대학(미국)의 과학자들은 칠리가 암세포, 특히 췌장암의 성장을 늦출 수 있다는 것을 증명했습니다. 이는 매운 성분인 카프사이신이 촉매 역할을 하여 정상 세포에는 해를 끼치지 않고 암세포가 스스로 파괴되도록 하기 때문입니다.
심혈관 질환 예방: 연구에 따르면 고추에는 혈액 순환을 원활하게 하는 활성 성분이 들어 있어 심혈관 질환 위험을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. 또한 칠리는 혈압을 낮추고 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 고추에 풍부한 비타민 C는 동맥경화증을 조절하고 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있습니다.
방부제: 미국의 과학자들이 실시한 연구에 따르면 칠리에는 방부, 부패 방지, 감기 방지 효과가 있으며, 일부 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 되는 영양소가 들어 있다고 합니다.
저항력 증가: 독감, 감기, 호흡기 질환과 같은 질병의 경우 고추와 매운 음식은 효과적인 "예방책"입니다.
감기 예방: 고추에는 최대 1,390mg의 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 감기와 독감을 예방하는 데 도움이 되는 카로틴과 루테인의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다.
두통을 치료합니다. 칠리 한 조각을 물면 강한 매운 맛으로 인해 뇌에서 통증을 줄이고 약간의 즐거움을 주는 화학 물질이 분비됩니다. 최근에 어떤 사람이 신경학적 성격의 심한 두통을 치료하기 위해 고추를 사용해보았는데, 매우 효과적이었습니다.
혈중 지방 감소: 고추는 감기에 걸린 사람에게만 유용한 것이 아니라 혈중 지방을 조절하는 데도 매우 효과적입니다. 외국의 연구에 따르면, 쥐가 고추를 넣은 음식을 먹은 뒤 혈액 내 콜레스테롤 양이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다.
지방 연소: 고추에는 신진대사를 촉진해 신체의 지방을 연소하는 효과를 얻을 수 있는 특수 물질이 들어 있습니다. 이 물질은 또한 호르몬 분비를 촉진하므로 피부를 미용하는 효과도 있습니다.
통증 완화: 요즘 사람들은 고추에 들어있는 카프사이신을 이용해 패치나 크림을 만들어 대상포진 후유증으로 인한 통증을 부드럽게 완화하는데, 이 역시 매우 효과적입니다.
고추에서 얻은 좋은 약
항암화학요법으로 인한 탈모 치료: 고추 100g을 흰 와인에 10~20일 동안 담가둡니다. 이 와인을 두피에 바르면 모발 성장을 촉진하는 효과가 있습니다.
암으로 인한 소화불량을 치료합니다. 칠리 100g, 검은콩 100g을 가루로 갈아서 매일 먹습니다.
소화불량을 치료합니다. 고추는 향신료로 사용되며 매일 먹습니다.
감기로 인한 복통을 치료하려면 고추 1~2개, 강황 20g을 가루로 갈아서 하루 2~3회 마신다.
만성 관절염 치료: 고추 1~2개, 뼈 통증 식물 30g, 중국 클레마티스 뿌리 30g. 하루에 한 번 복용하세요.
습진 치료: 신선한 고추잎 한 줌, 신맛이 나는 밥 한 스푼. 두 가지 재료를 모두 으깨서 깨끗한 천에 싸서 소금물로 닦은 습진 부위에 붙입니다.
뇌졸중 치료: 고추잎(작은 고추)을 으깨고 물과 소금을 약간 넣어 즙을 짜서 환자가 마시게 하고, 펄프를 치아에 붙여서 깨웁니다.
뱀에 물린 데 치료: 고추잎을 으깨어 부상 부위에 붙인 후 붕대를 감으세요. 통증이 사라질 때까지 하루에 1~2회 반복하고, 2~3시간이면 통증이 사라집니다.
건선 치료: 고추잎 한 줌(한 줌을 익을 때까지 굽되 타지 않게 함), 대나무순 한 그릇, 칼랑코에(화상약 잎) 7~9장, 중국산 클레마티스 약 300g. 모든 것을 2리터의 물과 함께 냄비에 넣고, 완전히 끓인 후, 차 대신 조금씩 마십니다. 3냄비 정도 마십니다.
만성 복통: 고추뿌리, 레몬뿌리, 왕뿌리 각각 10g 정도. 팔각 아니스, 하루 한 번 마셔보세요.
허리 통증, 관절 통증을 치료하려면 잘 익은 고추 15개, 파파야 잎 3장, 당귀 뿌리 80g이 필요합니다. 모든 재료를 으깨서 알코올에 1/2 비율로 담가두었다가 마사지에 사용하면 빨리 낫는다.
농양 치료: 고춧잎을 소금 약간과 함께 으깨서 농양 부위에 바르면 통증이 줄어들고, 고름이 많이 나오는 것을 막고, 빨리 낫게 합니다.
쉰 목소리를 치료하려면 고추를 구강 세척제로 사용하세요(팅크제 형태).
출처 Zing
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