2023-2024년 커피 수확 연도: 익은 커피 수확률을 85% 이상으로 유지

2023년 10월 26일 18:25

성 인민위원회는 2023~2024년 작물 연도에 커피 생산, 수확, 가공 및 소비에 있어 높은 효율성을 보장하기 위한 지침을 발표했습니다.

이에 따라 도(省) 인민위원회는 각 구(區), 향(鄕), 시(市) 인민위원회 위원장들에게 해당 부서, 사업소, 사(社), 구(區), 진(鎭) 인민위원회, 지역 내 커피 생산 및 거래 기관 및 개인에게 수확을 앞둔 커피 재배 지역을 엄격히 보호하기 위한 계획을 수립하고 강화하도록 지시할 것을 요청했습니다. 또한, 생두를 수확하지 않도록 홍보를 강화하고 조직 및 개인을 동원하여 수확 시 익은 커피의 비율이 85% 이상(늦은 수확의 경우, 익은 커피의 최소 비율은 80%)이 되도록 해야 합니다. 또한, 어린 커피의 수확 및 거래 사례에 대한 엄격한 조치를 취하고, 수확 기간 중 장기간 비가 내려 커피 품질에 영향을 미칠 경우를 대비하여 건조장과 건조기를 준비하도록 지시해야 합니다.

도 인민위원회는 또한 농업 및 농촌 개발부가 각 구, 시, 읍 인민위원회와 적극적으로 협력하여 커피 산업 관리 소프트웨어 계획에 대한 선전을 조직하고 이를 시행하도록 지도하고, 커피 재식재 결과에 대한 평가를 조직하고 재식재 계획을 검토 및 조정하고, 산업통상부 및 지방 자치 단체와 협력하여 커피의 품질을 통제하여 시장에서 판매되기 전에 식품 안전을 보장하도록 요청했습니다.

에아 투 페어 농업 서비스 협동조합에서 커피 수확.

산업통상부는 커피 구매, 가공 및 소비 과정에서 발생하는 상업 사기 행위를 신속히 적발하고 처리하기 위해 검사와 조사를 강화합니다. 커피 생산 및 거래 기관과 개인이 수확 후 커피 품질을 보장하기 위해 가공 및 보존 기술 혁신에 투자하도록 홍보하고 장려합니다. 정기적으로 가격을 모니터링하고 시장 동향을 예측하여 시기적절한 정보를 제공합니다. 커피 시장이 비정상적으로 변동하는 경우, 도내 농가와 기업의 피해를 최소화하기 위해 도인민위원회에 적절한 조치를 취하도록 적극적으로 조언하고 건의합니다. 전국의 도, 시와 협력하여 농산물 소비를 정기적으로 홍보하여 2023~2024년 작황 연도에 도내 커피 소비 촉진을 위한 유리한 여건을 조성합니다.

아에로코 커피 농장의 수확 후 커피 가공 과정.

도인민위원회는 도경찰에 전문단위, 군,읍,시의 경찰을 지휘하여 군,읍,시의 인민위원회 및 관련 단위와 긴밀히 협조하여 커피를 보호하기 위한 계획을 수립하고 시행하도록 지시했다. 또한 커피 도난 사건과 불법 중개거래를 조직하여 농가와 사업체에 피해를 입히는 자를 엄격히 처리하도록 했다.

다크락 시장관리부에서 커피 구매 및 소비 활동에 대한 검사와 감독을 강화하고, 이익을 목적으로 한 가격 인상 및 중량 인상 행위를 예방하고 신속하게 처리할 것을 건의합니다.

베트남 국립은행 다크락 지점에서 2023-2024년 작물 연도에 커피 생산, 구매, 가공 및 수출에 참여하는 조직과 개인을 위한 자본 조달에 우선 순위를 두도록 지방의 상업 은행과 신용 기관에 지시할 것을 제안합니다. 특히 커피 재식재, 가공 기계 및 장비, 폐수 처리 시스템에 대한 투자를 위한 대출을 제공합니다. 중앙 정부와 지방 정부의 지시에 따라 기술 장비를 개조하는 데 투자하는 기업에 대한 대출 금리를 지원하여 설정된 목표와 계획을 보장합니다.

민 투안

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