2023-2024년 커피 작황: 풍성한 수확과 좋은 가격의 기쁨.

Việt Nam•19/12/2024

2023-2024년 작황을 맞아 빈푸옥(Binh Phuoc) 지역 농부들은 풍작과 기록적인 고가(커피 원두 1kg당 10만~11만 VND)에 힘입어 매우 고무되어 있습니다. 시즌 초부터 높은 가격이 유지되는 것은 커피 재배 농가에 희소식입니다. 이는 농가 소득 증대와 삶의 질 향상은 물론, 생산에 재투자하고 커피 재배 면적을 안정화하는 데에도 도움이 됩니다.

농부들은 매우 기뻐합니다.

현재 농부들은 2023-2024년 커피 수확을 시작하고 있습니다. 생두 가격은 kg당 21,000~22,000 VND 사이로 높은 수준을 유지하고 있으며, 생두 가격은 kg당 100,000~110,000 VND로 2023년 같은 기간보다 두 배나 높아 농부들은 매우 만족하고 있습니다.

부당현 민흥면 1번 마을에 사는 응우옌 당 손 씨는 35년간 커피 농사를 지어왔지만 올해처럼 커피 가격이 높은 적은 없었다며 매우 기뻐했습니다. 손 씨는 가족이 캐슈나무와 함께 6헥타르 규모의 커피 농장을 운영하며 연평균 60톤 이상의 생두를 수확한다고 밝혔습니다. 현재와 같은 가격이 유지된다면 이번 커피 시즌에 13억 동 이상의 수익을 올릴 것으로 예상한다고 덧붙였습니다. 손 씨는 "시즌 초부터 높은 커피 가격은 커피 재배 농가에 좋은 소식입니다. 이는 농가 소득 증대와 삶의 질 향상에 도움이 될 뿐만 아니라, 생산에 재투자하고 커피 재배 면적을 안정화하는 데에도 기여합니다."라고 말했습니다.

민흥면 1번 마을에 사는 응우옌 당 손 씨는 커피 가격이 수년 만에 최고치를 경신했다고 말했습니다.

민흥면 7번 마을에 사는 부이 쑤언 딘 씨도 친척들과 함께 1헥타르 규모의 커피밭에서 익어가는 커피를 수확하고 있습니다. 그는 올해 커피 가격이 이렇게 높았던 적은 없었다고 말했습니다. 그래서 대부분의 커피 농부들은 일찍 밭에 나가 수확하여 시장에 내다 팔고 있습니다. 딘 씨는 이번 시즌에 가족이 11톤의 신선한 커피를 수확할 것으로 예상하고 있습니다. 현재 구매 가격으로 계산하면 2억 4천만 VND의 수익을 올릴 수 있을 것으로 예상합니다. "2023년에는 커피 가격이 비교적 높아서 만족스러웠습니다. 올해는 가격이 폭등해서 커피 농부들이 매우 기뻐하고 있습니다. 이 가격 수준이 몇 년 더 유지된다면 커피 농부들은 훨씬 더 잘 살 수 있을 것입니다."라고 딘 씨는 말했습니다.

민흥면 7번 마을에 있는 부이 쑤언 딘 씨의 커피 농장에서 열매가 맺히기 시작했습니다.

커피 수확철이 공식적으로 시작되지는 않았지만, 부당현 봄보면의 추반둥 씨의 얼굴에는 이미 풍성한 수확에 대한 기쁨이 가득했습니다. 둥 씨는 가족이 캐슈나무와 혼작한 커피 농장 6헥타르에서 연간 12톤 이상의 커피콩을 수확한다고 들뜬 목소리로 이야기했습니다. 지난 2년간 커피 가격이 꾸준히 상승하여 캐슈 수확량을 제외하고도 헥타르당 2억 2천만 동의 수익을 올리고 있다고 합니다. 캐슈나무 혼작 커피 농장 1헥타르에 대한 평균 투자액은 약 5천만 동입니다. 따라서 판매 가격이 kg당 10만 동 이상을 유지한다면, 가족은 커피만으로 헥타르당 약 2억 동의 수익을 올릴 수 있을 것으로 예상됩니다. 둥 씨는 "지난 2년간 커피 가격 상승으로 농부들이 매우 기뻤습니다. 이번 시즌이 끝날 때까지 가격이 안정적으로 유지되어 커피 재배 농가들이 더 많은 소득을 올릴 수 있기를 바랍니다."라고 말했습니다.

커피 농부들은 수확할 때 커피 열매의 95% 이상이 익었는지 확인해야 합니다.

풍성한 수확을 기원합니다.

빈푸옥성은 14,000헥타르가 넘는 비교적 넓은 커피 재배 면적과 헥타르당 2.2톤 이상의 평균 수확량, 그리고 약 29,000톤의 총 생산량을 자랑합니다. 커피는 성 전체에 걸쳐 재배되지만, 가장 넓은 재배지는 부당 지역에 집중되어 있습니다. 오랜 기간 저가에 시달렸던 커피 가격이 지난 2년간 다시 상승하면서 농민들에게 큰 기쁨을 안겨주었습니다.

하지만 일부 커피 재배 농가에 따르면 수확 비용이 증가했고, 일부 지역에서는 커피 도난 사건까지 발생하고 있습니다. 따라서 농장을 보호하고 신속하고 효율적으로 수확하기 위해 더욱 주의를 기울여야 합니다. 동시에 커피 수확은 기술적으로 정확하고 품질 좋게 이루어져야 하며, 물에 담그거나 불순물이 섞이지 않도록 해야 합니다. 수확된 커피는 95% 이상의 익은 열매를 포함하고 불순물 함량은 0.5%를 넘지 않아야 합니다. 최종 수확물은 85% 이상의 익은 열매를 포함하고 불순물 함량은 1%를 넘지 않아야 하며, 전체 수확량의 10%를 초과해서는 안 됩니다.

커피 재배 농가들뿐만 아니라 기업, 구매 담당자, 커피 가공업체들도 새로운 사업 시즌을 대비해 자본, 장비, 기계, 창고 등을 적극적으로 준비하고 있습니다. 부당 지역의 일부 커피 구매 담당자들은 최근 커피 가격 상승으로 많은 농가들이 판매 기회를 활용하고 있으며, 담당자들 또한 이윤 극대화를 위해 가격을 고정하고 있다고 전했습니다.

커피 가격 상승은 농부들에게도 긍정적인 영향을 미쳐, 농장 관리에 더욱 신경 쓸 수 있도록 자신감을 불어넣었습니다. 하지만 지방 당국은 사람들이 무분별하게 재배 면적을 확대하는 것을 막고, 품질 향상과 지속 가능한 농업 방식으로 전환하도록 유도하기 위한 홍보 활동을 강화해야 합니다.

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