미국에 패션프루트를 가져올 수 있는 기회에 들떠 있는 농부와 기업

자르 라이(Gia Lai) 의 쉬안안 협동조합(Xuan An Cooperative) 농부들이 다이농 1 덕디엔(Dai Nong 1 Duc Dien) 패션프루트를 재배하는 정원 옆에서 - 사진: 트란 항(TRAN HANG)

앞서 2024년 8월 말 농업농촌개발부 대표단이 미국을 방문해 실무 방문을 했을 당시 양국은 기술적 논의를 종료하고 법적 절차를 거쳐 베트남 패션프루트를 미국 시장에 수입하는 것을 허용하기로 합의한 바 있다.

신선한 패션프루트 수출의 기회

패션프루트 가격이 변동하고 재배 면적이 불안정한 상황에서 미국 시장에 진출하면 패션프루트 생산이 다시 활성화될 것으로 기대됩니다.

자라이 성은 전국에서 가장 큰 패션프루트 재배 지역으로, 면적이 약 5,500헥타르에 달합니다. 하지만 2024년 작물 연도에는 패션프루트 가격이 급락하면서 전년에 비해 재배 면적이 급격히 감소했습니다.

잘라이(Gia Lai) 지역의 농부인 보티삼(Vo Thi Sam) 여사는 올해 그녀의 가족이 레몬나무를 300그루만 심었는데, 이는 작년의 절반에 불과하다고 말했습니다.

이 지역의 농부들은 재배 면적을 줄이고 커피 재배로 전환하는 경향이 있습니다. 샘 씨는 패션프루트를 5년 이상 재배해 왔지만, 이 과일의 시장 가격이 너무 불규칙하다고 말했습니다.

패션프루트의 가격은 때로는 1kg당 40,000동까지 오르기도 하지만, 때로는 1kg당 3,000동까지 떨어지기도 합니다. 지난 수확물에서는 패션프루트 가격이 kg당 7,000~8,000동으로 낮아 농부들이 대거 농장을 포기했습니다.

샘 씨에 따르면, 재배자들이 패션프루트를 다시 재배하도록 장려하기 위해서는 생산 가격이 kg당 13,000~15,000 VND로 안정적으로 유지되어야 합니다. 가공 및 수출 기업은 사람들에게 생산량을 보장하기 위한 약속과 계약을 맺어야 합니다.

SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd.의 이사인 보 트란 빅 한(Vo Tran Bich Hanh) 여사는 패션프루트를 미국으로 수입할 가능성에 대해 이야기하면서 농부들이 신선한 패션프루트를 수출할 수 있다면 큰 이익을 얻을 수 있을 것이라고 말했습니다.

패션프루트 씨앗을 공급하고 수출용 패션프루트 제품을 가공하는 기업인 한 여사는 현재 패션프루트의 주요 시장은 중국이지만, 주로 가공된 패션프루트 주스를 수입하고 신선한 과일을 수입하는 경우는 거의 없다고 말했습니다.

지난 작물 재배 때 농부들은 재배 면적을 줄였고, 이로 인해 유럽 수출 기준을 충족하는 신선 과일의 가격이 kg당 50,000~65,000동으로 올랐습니다.

한 씨에 따르면, 2023년에 비해 재배 면적이 급격히 줄어들어 가공 및 수출 기업에 현재 공급이 충분하지 않고, 공장에서는 원자재 부족을 우려하고 있습니다.

"미국 시장이 개방되면 예상되는 패션프루트 가격 상승으로 재배자들이 다시 돌아올 것입니다. 하지만 미국이나 유럽으로의 수출 기준을 충족하려면 농부들은 적절한 재배 기술을 사용하고, 평판이 좋은 브랜드의 해충 및 질병에 강한 고품질 묘목을 선택해야 합니다."라고 회사 측은 밝혔습니다.

패션프루트로 '큰 승리'를 거두려면 어떻게 해야 할까요?

베트남에서 키코르낙은 패션프루트 가공 및 수출 분야를 선도하는 기업으로, 잘라이에 1일 400톤/야간 생산 규모의 공장을 보유하고 있습니다.

Quicornac Vietnam Co., Ltd.의 이사인 Luu Quoc Thanh 씨는 보라색 레몬이 특유의 신맛과 단맛 때문에 전 세계 소비자들에게 점점 더 인기를 얻고 있다고 말했습니다. 이 제품은 유럽과 중국 등 주요 시장에서 큰 관심을 받고 있습니다.

패션프루트는 자라이성의 많은 지역에서 대규모로 재배됩니다. - 사진: TAN LUC

퀴코르낙은 현재 유럽, 일본, 중국, 남미 등 50개 시장에 패션프루트를 수출하고 있습니다.

탄 씨는 시장을 관찰한 결과, 2024~2025년에는 패션프루트 수요가 증가할 것으로 보고 있으며, 농부들이 지금부터 투자에 집중한다면 큰 이익을 얻을 수 있을 것으로 전망했습니다. 현재 가공업체들은 공급 부족을 겪고 있는데, 그 이유 중 하나는 2023년 패션프루트 가격이 떨어져 사람들이 커피와 두리안 재배로 전환했기 때문입니다.

"농부들이 대량으로 파종하고 동시에 씨앗을 심는 경우가 있었습니다. 그래서 수확기가 절정에 달했을 때 가공 처리 용량이 수요를 충족하지 못해 가격 손실이 발생했죠. 하지만 장기적으로 보면 신선한 패션프루트를 수출하는 것은 농부들에게 큰 기회를 열어줄 것입니다. 농부들이 여러 계절에 걸쳐 파종하고, 높은 가격에 판매하기 위해 일 년 내내 고르게 수확하는 것이 좋습니다."라고 탄 씨는 말했습니다.

시장 수요에 맞춰 패션프루트 재배, 선주문 계약

자라이성 재배식물보호부에 따르면, 이 성의 패션프루트 재배 면적은 약 5,500헥타르로 추산되며, 생산량은 약 172,000톤입니다. 농업 부문에서는 2030년까지 패션프루트 재배 면적을 3만 헥타르로 확대해 이를 이 지방의 주요 과일 작물로 만들 계획입니다.

지속 가능한 개발을 위해 이 기관은 사람과 기업이 사전 주문 계약을 통해 시장 수요에 따라 성장 지역을 개발할 것을 권고합니다. 수입 시장 요구 사항에 따라 기술 장벽을 확보하고, 심기 지역 프로필을 구축하고 완성합니다.

동시에, 시장 수요를 충족하는 품질을 보장하기 위해 재배 지역에 가공, 취급, 포장 및 보존 공장을 건설하는 데 투자하도록 기업을 장려합니다. 심층 가공에 투자하여 부가가치가 높은 제품을 창출합니다.

출처: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm