중부 고원지대 농부들, 커피 수확에 기대감

오랜 세월의 노력 끝에 중부 고원지대 농부들이 결실을 맺고 있습니다. 최근 몇 년간 커피와 기타 농산물 가격이 높은 수준을 유지한 덕분에 사람들은 정원에 재투자하고, 자녀 교육비를 마련하며, 더욱 풍요로운 삶을 꾸릴 수 있게 되었습니다.

커피 가격은 여전히 높은데, 농부들은 새로운 작물 재배에 열광하고 있다

올해는 자재비 상승과 변덕스러운 날씨에도 불구하고, 농부들의 햇볕에 그을린 얼굴에서는 여전히 자신감이 빛나고 있습니다. 그들은 간작, 물 절약, 유기농법, 그리고 농산물 가치 유지를 위한 연계 생산 등 더욱 지속 가능한 농업을 실천하며 점차 적응해 왔습니다.

"후추와 커피 등 농산물 가격이 안정세를 유지하고 있어 농민들이 매우 만족하고 있습니다. 앞으로 몇 년 더 가격이 안정되어 경제가 회복되고 농민들이 더 활기를 되찾기를 바랍니다." 라고 호 탄 응이엡(잘라이성 이 아흐루 마을) 씨는 말했습니다.

호 탄 응이엡 씨가 커피 농장에서 고추와 혼합작물을 재배하기 위해 잎을 자르고 가지를 치고 있다. **사진: NH**

자르라이에서 우리는 차를 타고 콘툼 성(옛 성)의 다크토(지금은 꽝응아이 성)까지 가서 농부 응우옌 반 훙의 커피 농장을 방문했습니다.

헝 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. "스마트 커피 재배 모델을 적용하고 기후 변화에 적응한 덕분에 올해 생산량이 전년 대비 약 30% 증가했습니다. 커피가 제철에 수확되고 가격이 좋으면 모든 농부가 행복합니다."

응우옌 반 훙 씨의 커피 농장에 있는 잘 익은 과일이 가득한 커피나무. **사진: NH**

센트럴 하일랜드 커피 "수도"를 보존하기 위한 스마트 농업

닥하(꽝응아이) 마을에서 팜 반 투 씨는 유기 비료와 두리안 나무를 섞어 그늘을 만들고, 수분을 유지하며, 바람을 막아주는 커피 밭 관리 경험을 공유했습니다. 투 씨는 "적절한 재배 방식 덕분에 커피 나무는 건기에도 푸른빛을 유지하며, 안정적인 생산성과 더욱 튼튼한 토양을 유지할 수 있습니다. 이러한 혼합 재배 방식은 추가 수입을 창출할 뿐만 아니라 커피 나무가 지속 가능하게 자랄 수 있도록 도와줍니다."라고 말했습니다.

사실, 점점 더 뚜렷해지는 기후 변화의 맥락에서 적절하고 환경 친화적인 농업 공정을 적용하는 것은 중부 고원 커피 나무가 높은 생산성을 유지하고 사람들에게 안정적인 수입을 가져다주는 데 도움이 되는 "열쇠"입니다.

근면, 창의성, 그리고 굳은 신념으로 중부 고원지대 농부들은 황금빛 수확기를 고대하고 있습니다. 햇살이 따스하고 바람이 부는 현무암 지대에서는 커피나무가 열매를 맺을 뿐만 아니라, 드넓은 숲 속 사람들의 삶에 대한 희망과 사랑이 열매가 익어갈 때마다 꽃을 피웁니다.

출처: https://baogialai.com.vn/nong-dan-tay-nguyen-phan-khoi-vao-vu-thu-hach-ca-phe-post570799.html