관상용 자몽나무에 과일을 접목하는 계절의 반장 농부들

반장(Van Giang) 지역은 오랜 세월 독특한 모양과 형태를 지닌 설날 장식용 자몽나무의 "수도"로 자리매김하며 시장에서 브랜드를 구축해 왔습니다. 설날을 맞아 새싹, 새순, 꽃, 특히 원하는 만큼의 열매를 맺는 아름다운 장식용 자몽나무를 키우려면 각 단계마다 투자와 세심함이 필요합니다. 특히 어린 열매를 "어미" 나무에 접붙이는 단계는 매우 중요하며, 정원 주인의 숙련된 기술과 솜씨가 필요합니다.

올해 반장(Van Giang) 마을에 사는 도만하(Do Manh Ha) 씨 가족은 연말 장터에 내놓을 온갖 종류의 관상용 자몽 화분 약 300개를 준비했습니다. 자몽이 가득한 자몽 정원으로 우리를 데려가며 하 씨는 이렇게 말했습니다. "자연 그대로 두면 나무에 달린 과일 중 기준에 맞는 것은 약 30%에 불과하기 때문에 추가 접목이 필요합니다. 나무 크기에 따라 접목되는 과일의 수는 큰 나무는 200~400개, 작은 나무는 100~150개로 다릅니다. 올해 저는 호아빈(Hoa Binh) 과 뚜옌꽝(Tuyen Quang) 성의 정원사들에게서 4만 개가 넘는 자몽을 구입하여 저희 가족의 자몽 정원에 접목했습니다."

관상용 자몽나무의 접목 시기는 보통 음력 4월에서 5월경입니다. 접목할 자몽은 어리고 둥글며 무게가 약 2.5~3냥이고 줄기가 굵을 때 선별합니다. 수확한 어린 자몽은 가능한 한 빨리 "어머니" 나무에 접목해야 하며, 동시에 적절한 관리 및 관리 조치가 필요합니다. 리엔 응이아(Lien Nghia) 사(社) 아비 꽝짝(AB Quang Trach) 마을의 응우옌 반 띤(Nguyen Van Tinh) 씨는 "접목한 자몽은 제대로 관리하지 않으면 언제든지 떨어질 수 있습니다. 접목 후에는 양지(햇빛 가리개)로 덮어주고, 정기적으로 물을 주고, 15~20일마다 비료를 주어 나무에 "과비"가 되지 않도록 해야 합니다."라고 말했습니다.

모목에 과일을 접붙이는 데 걸리는 시간은 화창한 날씨일 경우 약 한 달 정도입니다. 계절을 맞추기 위해 대규모 정원 소유주들은 접붙이는 사람을 더 많이 고용하는 경우가 많으며, 비용은 1인당 하루 60만~70만 동(VND)입니다.

떤티엔(Tan Tien) 마을의 과일 접붙이기 전문가 응우옌 반 띤(Nguyen Van Tinh) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 팀은 4~7명으로 구성되어 있는데, 남자들은 과일 접붙이기를 담당하고 여자들은 과일을 모자로 덮어 햇볕을 차단합니다. 이번 시즌은 날씨가 더워서 보통 오전 6시에 일을 시작해서 오후 늦게 끝냅니다. 꾸준히 일하면 한 달에 2천만 동(VND) 정도 벌 수 있습니다."

이 지역에는 묘목과 관상용 식물을 심는 넓은 면적의 지역 주민들이 이 일을 전문으로 하는 많은 작업팀을 구성했습니다.리엔 응이아(Lien Nghia) 마을 농민협회 회장인 응우옌 반 쑤옌(Nguyen Van Xuyen) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "지역 주민들은 오랜 세월 묘목 접목에 대한 경험을 바탕으로 과일을 나무에 접목하는 기술을 연구하고 성공적으로 구현해 왔습니다. 현재 마을 전체에는 이 지역과 다른 여러 성, 도시의 정원사들을 위해 접목을 전문으로 하는 약 100개의 작업팀이 있습니다. 이 작업팀은 대부분 남성입니다. 이 작업의 수입은 매우 좋으며, 근로자 1인당 근무일당 평균 60만~70만 동입니다. 계약직으로 일할 경우 접목된 자몽 1개당 3,000~4,000 동을 받으며, 숙련된 근로자는 하루에 100만 동을 벌 수 있습니다."

거의 20년의 경력을 가진 리엔 응이아(Lien Nghia) 마을의 황 마이 장(Hoang Mai Giang) 씨는 이렇게 말했습니다. "이 작업은 모든 단계에서 꼼꼼함과 신중함을 요구합니다. 접목된 과일이 정상적으로 자라려면 작업자는 과일 줄기를 나무의 가지나 잔가지에 정확하고 대칭적으로 능숙하게 접목해야 합니다. 힘을 가할 때는 접목 부위의 비닐 봉지를 단단히 조여야 합니다. 접목 과정이 기준에 맞지 않으면 자몽이 얼마 지나지 않아 떨어질 것입니다."

현재 반장현에는 약 150헥타르의 관상용 자몽이 재배되고 있으며, 주로 리엔응이아(Lien Nghia) 마을, 롱훙(Long Hung) 마을, 반장 타운에 집중되어 있습니다. 반장현 농업 농촌개발부장 응우옌 황 퉁(Nguyen Hoang Tung) 씨는 "과일 접목은 관상용 자몽 나무의 품질과 연말 수확물의 소득을 결정하는 매우 중요한 단계입니다. 정원사들은 날씨가 좋은 날과 자몽이 아직 어리고 물을 주지 않았을 때를 활용해야 합니다. 올해는 날씨가 작물의 생육에 좋지 않은 영향을 많이 미치므로 정원사들은 관리 체계를 신속하게 조정하고 해충과 질병을 예방하기 위해 적극적으로 모니터링해야 합니다."라고 말했습니다.

두옹 미엔

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