사탕수수 재배 덕분에 어려움을 극복한 사탕수수 농부들

영어: Tan Phuoc Hung 공동체의 Pham Van Chi 씨는 지난 3년 동안 사탕수수를 재배하여 설탕 공장에 판매하는 대신 약 5헥타르의 사탕수수를 재배하여 청량음료를 만들기로 전환했습니다(판매용 사탕수수: 수확 후 사탕수수 줄기 10개를 묶고 무게를 잰다). Chi 씨에 따르면 설탕 공장에 판매하는 사탕수수는 저렴하여 때로는 투자 자본을 잃을 수도 있기 때문입니다. 판매용 사탕수수를 재배하는 동안 농부들은 2년 동안 세 번의 작물을 재배할 수 있어 훨씬 더 수익성이 높습니다. 수확할 때 상인들은 자신의 일꾼을 밭으로 데려와 사탕수수를 베어내는데, 덕분에 모든 비용을 공제한 후 Chi 씨는 5헥타르의 사탕수수 면적에서 판매용 사탕수수 한 작물당 3천만 동 이상의 이익을 얻습니다.

"사탕수수를 12개 단위로 판매하는 것은 설탕 공장에 파는 것보다 비쌉니다. 판매할 때는 수확할 사람을 고용할 필요가 없지만, 설탕 공장에 사탕수수를 판매하려면 절단, 운반, 운반 등에 톤당 25만~30만 동(VND)의 인건비가 듭니다. 반면 사탕수수를 공장에 판매할 때는 구매 가격을 계산하기 위해 당도를 측정해야 합니다. 당도가 낮으면 농부들이 수익을 낼 수 없기 때문에 이곳 사람들은 거의 12개 단위로 사탕수수를 재배하는 방식으로 전환했습니다."라고 치 씨는 말했습니다.

풍히엡 지역의 농부들은 사탕수수를 재배하여 상인들에게 판매해 좋은 수입을 얻습니다.

히엡흥(Hiep Hung) 마을에 사는 응우옌 티 냔(Nguyen Thi Nhan) 여사는 6헥타르의 ROC16 사탕수수를 주스로 판매하기 위해 수확한 후 기쁨에 겨워했습니다. 지난 2년 동안 응우옌 티 냔 여사의 가족은 설탕 공장에 판매할 사탕수수를 재배하는 대신, 주스로만 사탕수수를 재배해 왔습니다. 현재 판매 가격은 kg당 2,000동(VND)이며, 모든 비용을 공제한 후 응우옌 티 냔 여사는 헥타르당 800만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.

난 씨는 이렇게 말했습니다. "지난 몇 년 동안 지역 설탕 공장이 가동되지 않아 사탕수수 재배 농가들은 홍수로 인한 사탕수수 침수 압력뿐만 아니라 판매처를 찾아야 하는 어려움 때문에 많은 어려움을 겪었습니다. 그래서 최근 사람들은 수십 톤 규모의 사탕수수 재배로 전환했는데, 이는 소득 증대와 생산량 증가를 모두 가져왔습니다. 수십 톤 규모의 사탕수수 재배 덕분에 이 지역의 많은 농부들이 이전보다 더 나은 삶을 누리고 있습니다."

칸토시 농업환경부의 통계에 따르면, 풍히엡, 탄프억흥, 히엡흥 사단( 구 하우 장성)과 같은 대규모 사탕수수 재배 지역은 현재 약 2,000헥타르 규모의 사탕수수 재배지를 보유하고 있으며, 사탕수수를 재배하여 판매하고, 청량음료를 만들기 위해 압착하고 있습니다(현지 사탕수수 재배 면적의 60% 이상 차지). 상인들이 이를 구매하여 지방과 도시의 사탕수수 창고에 공급하고 있습니다.

수십 줄 사탕수수를 재배하여 판매하는 것은 수익 확보 외에도 생사탕수수를 판매하는 것보다 많은 이점을 제공합니다. 특히 뿌리 보존 기술을 적용하면 새로 심는 것보다 투자 비용을 약 30% 절감할 수 있습니다. 동시에 수확 인력 부족과 인건비 상승 상황에서 수십 줄 사탕수수를 재배하여 판매하는 방식으로 전환하면 농부들이 사탕수수 수확 비용을 절감할 수 있습니다. 실제로 수십 줄 사탕수수를 재배하여 설탕 공장에 판매하는 생사탕수수보다 소득이 2~3배 높은 것으로 수년간 입증되어, 위 마을의 사탕수수 재배량 또한 이전에 비해 크게 감소했습니다.

히엡 훙(Hiep Hung) 마을에 사는 레 황 민(Le Hoang Minh) 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 사탕수수를 재배하여 설탕 공장에 팔았는데, 수확 시기가 되면 가격이 낮았습니다. 사탕수수는 공장에서 무게를 측정하는 데 며칠씩 기다려야 했고, 당도가 높지 않아 상인들이 가격을 낮춰서 매년 손해를 봤습니다. 최근 몇 년 동안은 사탕수수를 재배하여 kg당 1,500~1,900동(VND)에 수십 개를 판매하고 있습니다. 덕분에 이제 우리 가족의 경제는 더 나아졌습니다."

사탕수수를 수십 개 단위로 판매하는 것은 농부들이 생사탕수수를 판매하는 것보다 더 나은 소득을 올리는 데 도움이 됩니다. 이러한 방식은 풍히엡, 탄프억흥, 히엡흥 지역에서 오랫동안 유지되어 왔습니다. 사탕수수 수매가가 개선되지 않고 사탕수수 재배 농가들이 다른 작물로 전환하도록 하는 데 구체적인 방향이 제시되지 않은 상황에서, 이는 사탕수수 재배 농가들이 겪는 어려움을 극복하는 효과적인 해결책입니다.

기사 및 사진: DUY KHÁNH

출처: https://baocantho.com.vn/nong-dan-vung-mia-go-kho-nho-trong-mia-chuc-a191218.html