탭 램의 유명한 유기농 오렌지

응에안성에서 10헥타르 규모의 유기농 오렌지 농장을 운영하는 탑람 오렌지 농장은 시장에서 점차 확고한 입지를 다져가고 있습니다.

초창기는 어려웠습니다.

응에안성 한람면 통도이 마을 케데 마을 출신인 짱 응옥 탑(1980 년생 )은 25년간 자신의 직업에 헌신하여 유명한 유기농 오렌지 농장을 일구어냈다.

창업 여정을 공유하며 탭 씨는 이렇게 털어놓았습니다. “초기에는 정말 힘들고 어려운 시기였습니다. 저희 가족은 처음에는 경작 가능한 땅에 차를 심었지만 경제성 이 떨어졌습니다. 아무런 수익도 없이 노력만 낭비하는 것 같아 2000년에 오렌지 재배를 시도해 보기로 했습니다. 당시에는 무기질 비료와 화학 살충제에 크게 의존하는 전통적인 방식으로 재배하고 있었습니다. 화학 비료와 살충제를 오랫동안 사용하면서 오렌지 나무는 빠르게 퇴화했고, 토양은 점차 척박해졌습니다.”

타프람 유기농 오렌지 브랜드가 점점 더 많은 인지도를 얻고 있다. 사진: 비엣 칸.

오랜 시간 동안 나무들을 돌보고 관찰한 결과, 오렌지 나무는 자연의 법칙에 따라 자랄 때만 잘 자란다는 것을 깨달았습니다. 나무가 오래 살기 위해서는 토양이 깨끗해야 합니다. 이 새로운 방법을 적용하는 것은 쉽지 않았지만, 저는 포기하지 않았습니다. 인내와 끈기를 가지고 단계적으로 어려움을 극복해 나갔습니다.

그러한 생각을 바탕으로 탭 씨는 살충제와 화학 비료 사용을 최소화하는 유기농 오렌지 재배법을 연구하기 시작했습니다. 통도이 마을의 부드럽고 비옥한 산비탈 토양이 오렌지 재배에 유리하다는 것을 인식한 탭 씨는 2016년 10헥타르의 땅을 매입하여 병충해 없는 안전한 재배 방식에 집중하며 오렌지를 전문 작물로 재배하기로 결정했습니다.

타프 씨는 유기농으로 오렌지를 재배하는 것이 전통적인 방식보다 더 어렵고 힘들지만, 그만큼 헤아릴 수 없는 지속 가능한 가치를 창출한다고 강조했습니다. 유기농법을 적용하려면 종자 선택과 접목부터 시작하여 모든 과정에 세심한 주의를 기울여야 하며, 특히 관리 과정은 유기농법 원칙을 엄격히 준수해야 합니다. 화학 비료나 합성 제품은 절대 사용해서는 안 됩니다. 대신, 오렌지 나무에는 잘 부숙된 가축 분뇨, 미생물 비료, 콩과 어류 액비를 섞어 시비합니다. 시비는 개화, 결실, 숙성 등 세 단계에 맞춰 1년에 세 번 실시합니다.

오렌지 나무에 사용되는 유기농 비료는 원산지가 명확하며, 전문 기관의 인증을 받아 기준에 부합합니다. 잡초는 기계를 사용하여 수작업으로 제거하며, 제초제는 일절 사용하지 않습니다. 유기농법을 올바르게 적용한 덕분에 오렌지 나무의 병충해 저항력이 크게 향상되었고, 열매는 풍부하고 과즙이 풍부하게 익습니다.

유기농법을 적용한 결과 좋은 성과를 거두었습니다. 사진: 비엣 칸.

자연농법을 고수하다 보면 오렌지 나무는 곰팡이 감염이나 감귤 녹병과 같은 흔한 해충과 질병에 걸릴 위험이 커집니다. 특히 이러한 질병은 매우 위험하며, 일단 감염되면 나무를 살릴 방법이 없습니다. 이러한 사실을 잘 알고 있는 탭 씨는 문제가 발생하면 병징이 보이는 나무들을 즉시 베어내어 확산을 막습니다.

탭 씨는 흔한 질병에 대해 생물학적 방제법을 우선적으로 사용하는데, 여기에는 해충을 퇴치하고 식물에 영양분을 공급하는 계피 에센셜 오일로 만든 발효액이 포함되어 환경 안전과 오렌지 농장의 생태계를 보장합니다.

달콤한 과일을 따세요

수년간 꾸준히 친환경 농업을 추구해 온 짱 응옥 탑 씨는 이제 그 길이 옳았음을 확신할 수 있습니다. 초기에는 어려움을 겪었지만, 수천 그루의 나무가 심어진 그의 유기농 오렌지 농장은 두 가지 주요 품종인 샤 두아이(Xa Doai)와 V2 오렌지에서 평균보다 뛰어난 품질과 풍미를 자랑하며 매우 달콤한 결실을 맺었습니다.

탭 씨에 따르면, 유기농법을 제대로 적용하면 오렌지 나무의 수명을 10년 이상 연장할 수 있다고 합니다. 수확 후 토양은 재생되고 비옥도를 회복하며 생태계 균형을 되찾기 위해 3~5년 동안 "휴식"이 필요합니다. 유기농법 덕분에 오렌지 나무의 수명이 연장되고, 생산성이 해마다 감소하지 않으며, 토양 황폐화도 줄어듭니다.

유기농 오렌지는 일반 재배 오렌지만큼 시각적으로 매력적이지는 않을 수 있습니다. 껍질이 더 두껍고 거칠며 윤기가 덜하지만, 특유의 달콤하고 상큼한 맛이 있습니다. 현재 타프 씨 가족이 재배하는 오렌지는 등급별로 분류되어 시장에 판매되고 있으며, 1등급은 kg당 45,000 VND, 2등급은 kg당 30,000 VND, 3등급은 kg당 20,000 VND에 판매됩니다. 10헥타르 면적에서 연간 총 오렌지 생산량은 약 100톤에 달하며, 이를 통해 수십억 VND의 매출을 올리고 있습니다.

오렌지의 성공적인 생산과 소비는 지역 노동자들에게 비교적 높은 소득을 보장하는 안정적인 일자리를 창출하는 데에도 기여했습니다. 현재 탑람 유기농 오렌지 농장에는 4명의 정규직 직원이 있으며, 성수기에는 그 수가 여러 배로 늘어납니다. 더욱 중요한 것은, 이러한 모델의 성공이 농업 부문의 구조조정 방향에 발맞춰 감귤류 생산에 지속 가능한 새로운 길을 열어주었다는 점입니다.

향후 응에안성 농업 부문의 최우선 과제는 유기농 오렌지 재배입니다. 사진: 비엣 칸.

한람면 경제부의 응우옌 티 능 전문가는 “현재 한람면 전체에 145헥타르의 오렌지 재배지가 있으며, 그중 6가구가 총 26헥타르에서 유기농 오렌지를 재배하고 있습니다. 제품의 부가가치를 높이고 기존 오렌지 재배지의 안전성을 확보하기 위해, 앞으로 유기농 오렌지 재배 면적을 확대하고 점차 대규모의 집중적인 유기농 생산 지역을 조성하기 위한 홍보 및 주민 동원 활동을 지속할 계획입니다.”라고 밝혔습니다.

한람 면은 오렌지를 지역의 주요 작물이자 부의 원천으로 인식하고, 2025년부터 2030년까지 유기농 오렌지 개발 계획을 수립하고 있으며, 그 중심 목표는 안전하고 지속 가능한 재배 규모를 확대하는 것입니다.

응에안성은 현재 2만 헥타르가 넘는 과수원에서 28만 톤 이상의 과일을 생산하고 있으며, 이는 2020년 대비 약 8% 증가한 수치입니다. 응에안성은 작물 구조 전환에 주력하여 고품질 과일 품종을 다수 도입하고, 경제적 효율성이 높은 특화 상품 재배 지역을 점진적으로 조성해 왔습니다.

현재 응에안(Nghe An) 주에는 유명한 과일 나무들이 많이 있습니다. 그중에서도 오렌지 나무는 2,000헥타르가 넘는 재배 면적과 38,000톤 이상의 생산량을 자랑하며 가장 주목받는 품종입니다. 빈(Vinh) 오렌지는 지리적 표시 보호를 받고 있으며, 동탄(Dong Thanh), 싸도안(Xa Doan), 탄끼(Tan Ky), 통도이(Tong Doi) 오렌지 등 많은 오렌지 품종이 원산지 보호 제품(OCOP)으로 지정되었습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuc-tieng-cam-huu-co-tap-lam-d792021.html