염소를 기르는 것은 안정적인 수입을 제공합니다.

STO - 많은 농부들에 따르면, 염소 사육은 다른 가축 사육에 비해 노동력과 사료 비용이 적게 듭니다. 염소 사료는 다양하고 자연에서 쉽게 구할 수 있습니다. 염소 고기와 번식용 가축 시장도 양호하여 판매 가격이 높아 농부들은 판매 후 수익을 남길 수 있습니다. 이러한 장점 덕분에 속짱성 여러 지역의 많은 농부들이 가정 단위로 염소 사육 모델을 개발해 왔습니다.

속짱성 미뚜현 미푸옥면에 사는 쩐 반 치아 씨는 오랫동안 염소를 키워왔는데, 그는 이렇게 말했다. "지금까지 8년 동안 오스트레일리안 보어 염소를 키워왔고, 번식용 10마리를 포함해 총 40마리를 기르고 있습니다. 나머지는 번식용과 육용으로 키우고 있죠. 염소를 키우기 전에는 가족들이 돼지를 키웠는데, 뜻밖의 사정으로 그만둬야 했습니다. 알아보니 염소는 초기 투자 비용이 적고 이곳 자연환경에 잘 적응하는 가축이라는 것을 알게 되어 지금까지 계속 키우고 있습니다."

치아 씨에 따르면, 번식용 염소 10마리는 2년마다 세 번씩 새끼를 낳아 연간 180~190마리의 새끼를 낳습니다. 치아 씨는 평균적으로 매년 30마리 이상의 염소를 시장에 판매하는데, 그중 6~7마리는 육용 염소입니다. 번식용 염소는 태어난 후 5~6개월 동안 사육하여 판매하며, 마리당 가격은 300만~400만 VND입니다. 육용 염소는 식당에 판매하기 위한 무게(마리당 28~70kg)까지 7~12개월 동안 사육합니다. 평균적으로 30마리를 판매하여 모든 비용을 공제한 후 연간 약 7천만 VND의 수익을 올립니다. 치아 씨는 번식용 염소와 육용 염소를 더 많이 시장에 공급하기 위해 번식용 염소 수를 20마리로 늘릴 계획입니다.

“염소들에게 매일 신선한 먹이를 제공하기 위해, 저는 2에이커(약 8,000제곱미터)의 논을 염소들이 먹을 풀을 재배하는 데 할애했습니다. 풀 외에도 자연에서 구할 수 있는 다양한 나뭇잎이나 채소, 과일 등을 보충해 줍니다. 번식용 염소들에게는 영양 섭취를 늘리기 위해 추가 사료를 제공합니다. 염소 우리들은 환기가 잘 되도록 관리하고 있습니다. 번식용 염소들은 새끼들을 쉽게 관찰하고 돌볼 수 있도록 따로 분리하여 사육합니다. 임신 중에는 어미와 새끼 모두 영양 주사를 맞아야 합니다. 새끼들은 태어난 지 3일 후에 철분 주사를 맞아야 합니다. 성체 번식용 염소와 육용 염소들은 출혈성 패혈증이나 기생충 감염과 같은 질병 예방 접종을 받습니다.”라고 트란 반 치아 씨는 덧붙였습니다.

속짱성 미뚜현 미푸옥면 출신의 쩐 반 치아 씨가 가족이 기르는 염소 떼 옆에 서 있다. 사진: 투이 리우

치아 씨처럼 속짱성 롱푸현 푸후면에 사는 쩐 후에 트리 씨도 약 8년 동안 번식용 및 육용 염소를 키워왔습니다. 트리 씨는 이렇게 말했습니다. "처음에는 보어종 교배종 암컷 염소 두 마리만 사서 키웠습니다. 1년쯤 키우니 염소들이 번식을 시작했고, 그 두 마리에서 시작해서 해마다 염소 수가 점점 늘어났습니다. 한때는 번식용, 육용 염소를 포함해 60~70마리가 넘는 염소를 키웠습니다. 지금은 12마리의 번식용 염소와 나머지는 어린 염소를 포함해 총 20마리를 키우고 있습니다. 2023년 초부터 지금까지 번식용과 육용 염소를 합쳐 30마리를 팔아 경비를 제외하고 6천만 동이 넘는 수익을 올렸습니다. 앞으로 번식용 염소 수를 20마리로 늘릴 계획입니다."

트리 씨에 따르면, 염소 떼 관리의 성공 비결은 축사를 항상 깨끗하고 환기가 잘 되도록 유지하는 것뿐만 아니라, 염소들에게 채소와 풀 같은 녹색 사료를 충분히 제공하는 데 있다고 합니다. 또한, 성체 염소 한 마리당 하루에 100~150g의 사료를 추가로 급여하는 것이 중요하며, 아픈 염소를 조기에 발견하고 적시에 치료하기 위해서는 정기적으로 염소 떼를 관찰하는 것이 필수적입니다.

속짱성 농업부 통계에 따르면, 속짱성의 전체 가축 수는 24만 9천 마리가 넘으며, 그중 염소는 1만 550마리 이상입니다. 전문가들은 염소를 효율적으로 사육하기 위해 종축 선발에 주의를 기울여야 하며, 출처가 확실한 염소를 구입해야 합니다. 새로 구입한 염소는 축사에 넣기 전에 30~40일 동안 격리해야 합니다. 축사는 청결하고 환기가 잘 되도록 유지하고, 주기적으로 석회나 페놀산(포장지에 표시된 권장량 사용)으로 소독해야 합니다. 염소 무리의 건강 상태를 정기적으로 확인하여 아프거나 허약한 염소를 조기에 발견하고 격리해야 합니다. 또한, 수의 당국이 지시한 염소 무리 예방접종 일정을 엄격히 준수해야 합니다.

투이 리우

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