손라에는 이런 "거대" 딸기를 재배하는 곳이 있어요. 보기만 해도 누구나 한입 베어 물고 싶어지죠.

손라성 마이 선군 꼬노이마을에 위치한 쑤언퀘 딸기 협동조합은 이 지역에서 두 번째로 큰 딸기 재배 면적을 자랑합니다. 쑤언퀘 딸기 협동조합 이사 응우옌 반 남 씨는 협동조합과 거의 10년간 협력하며, 넓은 산악 지역의 잠재력을 일깨워 왔습니다.

황제딸기

남 씨의 쉬안퀘 딸기 협동조합의 생산 작업장과 본사는 37번 고속도로에 위치해 있습니다. 그의 가족이 소유한 넓은 땅은 산기슭까지 뻗어 있습니다. 내부에는 과일 건조, 포장, 포장을 위한 현대식 기계 시스템과 냉장 창고가 있습니다. 이 기계 시스템은 협동조합의 과일 가공 및 조리에 사용됩니다.

그의 협동조합은 왕실 딸기 생산으로 지역 전역에서 유명합니다. 딸기 농장에서는 매우 큰 딸기가 생산됩니다. 컵만큼 큰 딸기는 일반 딸기보다 3~4배 더 큽니다. 딸기 한 개의 무게는 100g이 넘습니다. 코 노이(Co Noi) 농장은 탁월한 투자와 관리 덕분에 이렇게 큰 딸기를 생산할 수 있습니다. 남 씨에 따르면, 이 품종의 판매가는 킬로그램당 100만 동(VND)이 넘는 저렴한 가격이 아닙니다.

Ở Sơn La có một nơi trồng ra loại dâu tây quả — 쉬안퀘 딸기 협동조합의 100g 이상 딸기는 킬로그램당 100만 동(VND) 이상에 판매됩니다. 사진: 팜 호아이

티타임 전, 그는 우리를 협동조합 생산 시설로 데려갔습니다. 37번 고속도로에서 내륙으로 약 1km 들어가면 넓은 생산지가 나옵니다. 험준한 산 중턱에는 황새 한 마리가 나는 듯 넓은 수백 헥타르 규모의 생산지가 있는데, 마치 저지대의 대형 모형 밭과 같습니다. 모든 구획마다 딸기가 싱싱하게 자라고 있습니다. 모든 생산지마다 현대적인 관개 시스템에 투자했다는 점도 언급할 만합니다. 모든 딸기 묘목에는 자동 관개 노즐이 설치되어 있습니다.

딸기는 줄지어 심어져 있었고, 각 구역은 서로 연결되어 산기슭까지 쭉 뻗어 있었다. 협동조합의 생산 구역 또한 잘 계획되어 있었다. 남 씨는 마치 다시 제 몫을 다하는 듯 밭으로 나갔다. 그는 재빠르게 걸으며, 입으로는 말을 하고 손으로는 딸기를 하나하나 살폈다. 모든 딸기가 건강하고 푸르렀다.

"이건 일본산 '하나' 딸기 품종입니다. 이 품종은 덩치가 크고 수확량이 많으며 품질도 뛰어납니다. 협동조합 전체 50ha 면적에 이 딸기 품종이 심어져 있습니다." 남 씨는 자랑스럽게 말했다.

드넓은 밭 앞에 서서 딸기 1헥타르당 15톤에서 20톤 정도 수확할 수 있을 거라고 계산해 봤습니다. 남 씨와 협동조합원들은 이 딸기들을 어떻게 소비할까요? 남 씨는 제 걱정에 전혀 신경 쓰지 않는 듯했습니다.

"지난 몇 년 동안 협동조합에서 딸기를 충분히 생산하지 못해서 팔 수가 없었어요. 아무리 많이 수확해도 다들 사러 와요. 딸기를 재배할 땅을 어디서 구해야 할지 아직 고민 중이에요." 남 씨는 이렇게 말했다.

남 씨의 계산에 따르면, 딸기 1헥타르 재배에 3억 동(VND) 이상의 투자 비용이 듭니다. 헥타르당 약 20톤의 딸기를 수확하고, kg당 5만 동(VND)의 판매가를 고려하면 재배자들은 10억 동(VND)의 수익을 올리는 셈입니다. 적지 않은 금액입니다. 딸기는 토양에 구애받지 않습니다. 사람들이 심기만 하면 잘 자랍니다. 그래서 꼬노이 사람들은 딸기를 '풍요로운 식물'이라고 부릅니다. 옥수수나 채소를 재배하기 어려운 땅이 많은데도 딸기는 여전히 자랍니다.

전국적인 판매 시스템 구축

처음에는 작은 딸기 농장으로 시작했던 협동조합은 현재 50헥타르의 딸기를 재배하고 있으며, 약 1,000톤의 수확량을 예상하고 있습니다. 이 엄청난 양의 딸기를 모두 소비하는 것은 어려운 일입니다. 딸기 재배 초창기를 떠올리며 남 씨는 많은 어려움에 직면했습니다.

소비자들은 목쩌우의 딸기 제품에 익숙합니다. 하지만 꼬노이에서 재배한 딸기에 대해 이야기하면 아무도 믿지 않습니다. 남 씨는 자신의 제품을 판매하기 위해 하노이 로 딸기를 직접 가져와 소개했습니다. 그는 모든 과일 가게에 딸기를 소개했습니다. 거기서 멈추지 않고 꼬노이 교차로에 주차된 모든 여객 버스를 타고 손님들을 설득하여 딸기를 판매하도록 했습니다. 그가 제품에 대해 아무리 이야기해도, 가게와 까다로운 손님들은 그를 믿지 않았습니다.

처음에는 수입을 맡겼던 몇몇 가게에서 점차 딸기 소비의 문이 그의 가족에게 열렸습니다. 코노이에서 재배한 딸기는 다른 지역에서 재배한 딸기보다 향과 단맛이 더 강합니다. 그는 수년간 딸기 마케팅 경험을 바탕으로 페이스북, 유튜브, 틱톡을 통한 판매 시스템도 구축했습니다. 그가 개설한 모든 채널에서 그는 많은 고객을 유치했습니다.

남 씨는 좋은 평판과 뛰어난 제품 판매 전략으로 남에서 북으로 대규모 제품 소비 체계를 연결해 왔습니다. 그동안 제품 판매에 어려움을 겪어 온 협동조합은 이제 판매할 제품이 부족할까 봐 걱정입니다.

딸기 재배를 위해 집 3채에 "식물" 심기

남 씨의 협동조합 설립 여정은 고난과 자부심으로 가득했습니다. 딸기 재배 자체는 어렵지 않지만, 딸기 재배에 투자하려면 돈이 필요합니다. 딸기 1헥타르를 재배하는 데 3억에서 4억 동(VND)이 필요합니다. 모든 농부가 딸기 재배를 할 만큼의 잠재력을 가진 것은 아닙니다. 하지만 파산 위기에 처했던 남 씨는 과감하게 딸기 재배로 전향했습니다. 남 씨는 초창기 시절을 회상하며 아직도 충격에 빠져 있습니다.

그의 부모님은 닌빈 출신이었습니다. 1977년, 땅을 개간하기 위해 꼬노이로 이주했습니다. 가족은 이미 가난했고, 부모님은 일곱 자녀를 두셨습니다. 그 힘들고 빈곤했던 삶은 점차 깊어졌습니다. 남 씨는 18세에 결혼했습니다. 이전에는 딸기 농장 전체에 옥수수와 카사바를 심었습니다. 농산물만으로는 농부들의 노동을 보상할 수 없었습니다.

그 고난과 궁핍의 세월은 점차 흘러갔습니다. 당시 양돈 운동이 확산되고 있었습니다. 남 씨도 과감하게 투자하여 축사를 짓고 수백 마리의 돼지를 키웠습니다. 대규모 농업에 대해 아무것도 모르던 농부였던 그는 대규모 축사 시스템을 구축했습니다. 실패는 피할 수 없었습니다. 대출은 점점 더 빈번해졌습니다. 그가 번 돈으로는 은행 이자를 갚을 수 없는 시기도 있었습니다.

돼지 사육 사업은 계속될 거라고 남 씨는 가족과 담대하게 이야기하며 토지 사용권 증서를 "담보"로 잡고 관광객 수송용 차량 두 대를 샀습니다. 작년에 차량을 구매했는데, 이듬해 코로나19가 창궐했습니다. 운송 사업은 중단되었고, 그는 재빨리 차량 두 대를 팔아 5억 동(VND)이 넘는 손실을 입었습니다.

그해 꼬 노이(Co Noi) 마을에서는 딸기 재배에 성공하여 높은 경제 효율을 달성한 가구가 몇 가구 있었습니다. 같은 해 남 씨는 새로운 사업에 계속 투자하기 위해 돈을 빌렸습니다. 그해 그는 5,000제곱미터의 딸기를 심었습니다.

"딸기 나무는 저를 극도로 혼란스럽게 했습니다. 딸기를 어떻게 키우고 관리해야 할지 전혀 몰랐습니다. 하지만 저는 여전히 배우고 키우기로 결심했습니다. 딸기 나무가 제 목숨을 구해 줄 거라고 믿었습니다." 남 씨는 새로운 사업 방향을 모색하기로 한 자신의 결정을 회상했습니다.

남 씨는 첫 번째 수확에서 딸기 밭에서 5억 동(VND) 이상을 벌었습니다. 사업 정신으로 다음 수확에서는 재배 면적을 4~5배로 늘렸습니다. 매년 딸기 묘목으로 큰 수입을 올렸습니다. 남 씨는 빚을 갚고 과감하게 더 많은 땅을 매입하여 생산량을 늘렸습니다.

그는 가계 규모에 그치지 않고 2017년 쑤언커 딸기 협동조합을 과감하게 설립했습니다. 이는 그에게 사업 규모를 확장하고 딸기의 가치를 높일 수 있는 기회였습니다. 현재까지 이 협동조합은 마이선에서 가장 큰 딸기 재배 단위가 되었습니다. 산사람의 부자가 되고자 하는 꿈은 여기서 끝나지 않았습니다. 그는 유기농 딸기 재배라는 아이디어를 소중히 간직하고 있습니다.

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출처: https://danviet.vn/o-son-la-co-mot-noi-trong-ra-loai-dau-tay-qua-khong-lo-the-nay-day-trong-thay-ai-cung-muon-can-20250126212748556.htm