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6년 넘게 심고 3년 넘게 수확해 온 깟틴(Cat Thinh) 마을 핀페(Pin Pe) 마을의 지앙 아 지옹(Giang A Giong) 씨는 숲속에서 약초를 재배하는 것이 지속 가능한 생계 수단이라는 것을 깨달았습니다. 6여 년 전, 지역 경제 모델을 둘러보고 난 후, 지옹 씨는 가족 경제 발전을 위해 카다멈을 선택했습니다.
그는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 계피 재배 밭 1헥타르를 소유하고 있고, 나머지 5,000제곱미터는 주로 옥수수와 채소 재배에 사용됩니다. 계피는 매년 수확하기 때문에 정기적인 수입이 없습니다. 돈이 필요하면 돼지와 닭을 팔아요. 그래서 사람들이 계피 나무 아래 경사진 땅과 나무 아래 빈 땅을 활용하여 카다멈을 재배하는 모습을 보니 정말 좋았습니다. 카다멈을 재배하고 관리하는 방법을 배우고, 품종과 구매 단위에 대해서도 알아본 후, 집에 돌아와 바로 일을 시작했습니다."
그 이후로 지옹 씨는 그늘지고 흙이 푸석푸석한 빈 공간에 카다멈을 심어 왔습니다. 그는 또한 정기적으로 잡초를 제거하고, 유기 비료를 주고, 늙고 병든 가지를 다듬고, 건기에는 물을 주어 건강하게 자라도록 합니다. 덕분에 지옹 씨의 산림 면적은 1.5헥타르가 조금 넘지만, 계피 1헥타르와 카다멈 1헥타르를 재배하고 있습니다. 작년에 그는 킬로그램당 85,000동(VND)의 판매가로 400kg 이상의 카다멈을 수확하여 3,500만 동(VND)을 벌어 가족의 생계비와 생활 필수품을 마련하는 데 도움을 주었습니다. 올해 카다멈 수확량은 약 500kg으로 증가할 것으로 예상됩니다.
지옹 씨뿐만 아니라 많은 고지대 가구도 약용식물 재배를 통해 안정적인 수입을 얻고 있습니다.
무캉차이(Mu Cang Chai) 구 까오파(Cao Pha) 사촌 타초(Ta Cho) 마을에 사는 리 티 펜(Ly Thi Phenh) 씨는 이렇게 말했습니다. "2008년, 많은 가구에서 좋은 수입을 올리는 모습을 보고 카다멈을 재배하기 시작했습니다. 적절한 기후와 토양 조건 덕분에 카다멈은 잘 자라는데, 특히 숲이 우거진 곳이나 습도가 높은 개울가에서 잘 자랍니다. 이 나무를 관리하는 방법도 간단합니다. 나무 밑동 주변의 잡초를 제거하고 나무가 자연적으로 자라도록 두면 되며, 비료나 살충제를 살포할 필요가 없습니다. 매년 7월 말경에 과일 수확이 시작되어 10월 말까지 수확합니다. 지금까지 숲 아래에 2헥타르가 넘는 카다멈 밭을 운영하고 있으며, 매년 800~900kg의 건과일을 수확하고 있습니다. 건과일의 평균 판매가는 kg당 13만~15만 동(VND)으로 1억 동(VND) 이상을 벌고 있습니다. 덕분에 저희 가족은 가난에서 벗어나 점점 더 나은 삶을 살고 있습니다."
농부, 기업, 국가, 그리고 과학자들 간의 긴밀한 관계가 점차 강화됨에 따라, 약용 식물 재배는 지속 가능한 생계 수단으로 여겨집니다. 주정부는 새로운 조림지에 묘목과 비료를 구매하는 비용의 70%를 일회성으로 지원하는 정책을 발표하여 약용 식물 개발을 지원하고 있습니다. 협동조합 모델과 협동조합이 구성되어 사람들이 과학 기술과 고품질 식물 품종을 접할 수 있도록 돕고 있습니다.
협동조합과 의료 기업들 또한 적극적으로 재배 지역을 발굴하고, 제품 구매 계약을 체결하고, 기술 지원과 초기 투자를 제공했습니다. 현재 이 지역에는 약 20개의 의약품 생산, 가공, 유통 업체가 있으며, 그중 약 25개 제품이 OCOP 기준을 충족합니다. 자식품동방의약생산주식회사, 옌바이 제약주식회사 등이 그 예입니다.
이는 사람들이 생산 과정에서 안전함을 느낄 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 점점 더 높아지는 시장 기준을 충족하는 약초의 품질과 원산지를 보장합니다. 또한, 차, 추출물, 환, 에센셜 오일 등 약초를 심도 있게 가공한 제품의 활발한 개발 또한 사람들의 의약품 소비 증가에 기여합니다.
토양, 기후, 재배 수준에 적합하며, 옌바이성은 품목에 따라 면적과 품종을 확장하는 방향으로 나아가고 있으며, 생산, 보존, 가공 체인을 형성하고 있습니다. 덕분에 현재까지 옌바이성은 4,000헥타르 이상의 약초를 개발하여 11,000톤의 약효를 보였습니다. 이 중 약 98헥타르의 자연 약초는 130톤의 약효를 보였습니다. 약초 재배 면적은 3,960헥타르이며, 약효는 10,870톤으로 추산됩니다.
호아이 안
출처: https://baoyenbai.com.vn/12/351452/Phat-trien-cay-duoc-lieu-tao-sinh-ke-ben-vung.aspx
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