농업기술 이전 및 제품소비 연계를 통한 고품질 육우 육성

11월 15일 오후, 하이랑구 광트리 상업유기 농업 주식회사에서 "실험 및 농업기술 이전 센터 건설 및 제품소비 연계를 위한 고품질 육우 사육 개발" 프로젝트 시행에 대한 의견 수렴 회의를 열었습니다.

회의 대표단은 광트리 상업 유기 농업 주식회사의 실험 및 농업 기술 이전 센터에 있는 잡종 소 사육 모델을 방문했습니다. - 사진: NB

2024년 10월 7일, 성 인민위원회는 "실험 센터 건설 및 농업 기술 이전과 연계된 고품질 육우 떼 개발 및 제품 소비 연결" 프로젝트를 승인하는 결정 제2404/QD-UBND를 발표했습니다.

이 프로젝트는 하이딘 사, 하이랑 구에 위치한 광트리 유기 농업 무역 주식회사(Quang Tri Organic Agriculture Trading Joint Stock Company) 산하 농업 실험 및 기술 이전 센터(이하 센터)에서 시행됩니다.

프로젝트 시행 기간은 2023년부터 2027년까지입니다. Quang Tri JSC가 프로젝트를 시행할 예정이며, 프로젝트 총 비용은 기업 자체 자본과 은행에서 빌린 자본을 합쳐 166억 VND가 넘습니다.

본 프로젝트의 전반적인 목표는 센터의 번식용 소 및 육우 실험 육종, 품종 매매, 사료 서비스 제공, 육우 소비 관련 활동을 통해, 광찌성 당국이 육우 군집 개발 및 고품질 번식용 소 공급원을 지역적으로 확보하기 위한 방향과 해결책을 수립하는 데 참고할 수 있는 정보를 제공하고, 광찌성 지역의 고품질 육우 가치 사슬 형성에 기여하는 것입니다.

하노이 축산 주식회사(CPGGS Hanoi)에서 이전한 번식용 소의 번식을 조직하고, 지역 내 고품질 번식용 송아지와 육우 개발을 위한 실험 번식을 조직하고 해결책을 제시합니다. 또한, 다른 작물과 가축에 대한 연구 및 시험을 실시합니다.

대표단, 고품질 육우 개발에 대한 의견 제시 - 사진: NB

광찌성 사육 환경에서 가축의 성장, 번식, 발달을 모니터링하고 평가하는 센터에서 세네폴 교배종 소, 제부 교배종 소, 그리고 육용 BBB 교배종 소의 실험 사육을 실시하여 집약적 농업을 지향하는 고품질 소 사육 환경 조성에 기여하고, 가치 사슬을 연결하며, 고품질 제품을 생산하고 높은 경쟁력을 확보합니다. 동시에, 이 센터를 고품질 종축 소 공급의 거점으로 구축하고, 광찌성 고품질 육우 육성을 위한 연결 고리 역할을 수행하도록 합니다.

승인된 프로젝트를 바탕으로 광찌 농업농촌개발 주식회사는 실행 계획을 수립했습니다. 하노이 농업농촌개발 주식회사에서 이전받은 번식용 암소를 일정 기간 사육한 결과, 암컷 암소 80마리와 육우(F1 BBB 품종) 20마리가 긍정적인 발전 조짐을 보이고 있습니다. 광찌 농업농촌개발 주식회사는 국내외 다양한 가축 사육 모델 연구를 통해 센터에서 태어난 송아지에서 태어난 BBB 품종의 암소와 세네폴, 레드 신드, 브라맘을 교배하고, 샤롤레즈와 레드 앵거스 교배종을 추가로 구매하는 등 새로운 품종의 암소를 사육할 계획입니다.

또한, 광찌 농업농촌개발 주식회사는 합작 투자를 통해 가구 축산 모델을 구축하고, 2~3가구를 선정하여 센터의 번식용 송아지에서 새로운 번식용 암소(F1 BBB)와 BBB 교배종 육우를 사육할 예정입니다. 또한, 하노이 농업농촌개발 주식회사로부터 수령한 일부 번식용 암소를 가구에 이전하여 사육하는 방안도 연구할 예정입니다.

동시에, 꽝찌 지역에서 가정 농업을 통해 고품질 번식용 소(교배종 혈통 50% 이상, 어미소 체중 300kg 이상)를 육성하기 위한 방향을 수립합니다. 브라만, 세네폴, 레드 앵거스, 샤롤레즈 등 덩치가 크고 기후 조건에 적합하며 지역 식량 자원이 풍부한 품종을 활용합니다. 제안된 가정 농업 모델은 3~5마리의 소를 사육하는 것으로, 번식용 소와 지역 품종을 이용한 육우 사육을 병행하며, 가구당 8~10마리의 소를 사육합니다. 또한, 생물학적 깔짚을 활용하여 환경 문제를 해결하고 경작을 위한 유기 비료원을 확보합니다.

회의에 참석한 대표단은 토론에 참여하여 앞으로 프로젝트를 효과적으로 수행하기 위한 제안을 했습니다. 주로 프로젝트의 실용성 분석 및 평가, 하이랑 논에서 나온 짚을 활용한 소 사료 만들기, 환경 보호 및 농촌 근로자의 일자리 창출을 위한 솔루션, 가계 농업 모델에 따른 잡종소 사육 기술 교육 및 전수를 통해 젊은이들이 경제를 발전시키는 방법 등에 중점을 두었습니다.

반 트랑

출처: https://baoquangtri.vn/phat-trien-dan-bo-thit-chat-luong-cao-gan-voi-chuyen-giao-ky-thuat-nong-nghiep-lien-ket-tieu-thu-san-pham-189759.htm