제로 웨이스트 순환 농업 모델 개발

최근 몇 년 동안 탄호아성에서는 폐기물을 발생시키지 않는 순환형 농업 생산 모델이 다양하게 등장했습니다. 이러한 모델은 초기에는 품질과 경제성 측면에서 긍정적인 결과를 가져왔을 뿐만 아니라, 생산 과정에서 환경에 미치는 부정적인 영향을 줄이는 데에도 기여했습니다.

동꾸엉 구(탄호아 시)의 유기적, 순환적, 무폐기물 농업 생산 모델.

동끄엉 구( 탄호아 시)에서는 많은 농장과 가정이 이 모델을 통해 좋은 성과를 거두고 있으며, 다른 가정에도 이 모델을 적용하는 방법을 전수하고 있습니다. 5번가에 사는 도딘하이(Do Dinh Hai) 씨 가족은 약 2,000m² 면적의 온실과 자동 관개 시스템을 설치하여 계절별 꽃, 채소, 덩이줄기, 과일을 생산하기로 결정했습니다. 지역 주민들의 지도에 따라 유통기한이 지난 식품, 나무뿌리, 상한 채소와 과일 등 농업 폐기물을 활용하여 생물학적 제품과 퇴비를 만들고 이를 식물에 비료로 사용했습니다. 덕분에 2018년부터 현재까지 이 모델을 통해 하이 씨는 화학 비료 사용량을 대폭 절감하여 생산 비용을 최대 60%까지 절감할 수 있었습니다. 이를 통해 소비자가 선택하고 신뢰하는 고품질의 안전한 제품을 생산할 수 있었으며, 동시에 주변 환경에 악영향을 미치는 폐기물과 악취도 줄일 수 있었습니다. 하이 씨는 농장을 "정리"하는 것 외에도, 다른 많은 가정에도 온 마음을 다해 제로 웨이스트 순환 모델을 실천하는 방법을 지도하고 있습니다. 그는 "농업 부산물 가공은 매우 어렵지만, 조금만 시간을 내어 식물과 꽃, 그리고 환경을 연구하고, 관찰하고, 사랑한다면 해낼 수 있다"고 믿습니다.

지방 당국이 제로 웨이스트 순환 농업 모델을 방문할 수 있도록 마련해 준 가구 중 한 명인 탄호아시 동끄엉구 6번가에 사는 레 후 친 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 거의 10년 동안 야생 닭을 키우면서 환경과 주변 마을에 악영향을 미치는 많은 폐기물과 악취를 축적해 왔습니다. 그래서 모델을 방문한 직후, 농장의 악취를 즉시 제거하기 위해 분뇨 분해용 생물학적 제품을 사용하기 시작했습니다. 동시에 매일 정기적으로 청소도 하고 있습니다."

지역의 지속 가능한 발전과 주민들의 삶의 질을 위해 환경 보호가 얼마나 중요한지 깨달은 동끄엉 구(탄호아시) 지도자들은 무폐기물 순환 모델의 이점을 알리기 위해 홍보를 강화하고 주민들을 동원했습니다. 또한, 관계자와 주민들이 모델을 직접 방문하고 기술 교육 과정을 개설했습니다. 많은 모델들이 적용 후 환경 폐기물 최소화, 가축 및 작물 질병 안전 확보, 소득 증대 등 실질적인 효과를 거두었습니다. 이러한 모델들은 주민들의 지지를 받아 각 가정에서 적극적으로 시행되고 있습니다.

티에우주이(Thieu Duy) 마을(티에우호아)에 사는 레민또이(Le Minh Toi) 씨 가족은 수년간의 실험 끝에 폐기물 없이 순환하는 유기농 생산 모델을 구축하는 데 성공했습니다. 처음에는 생산 비용을 절감하고자 작물 폐기물을 태워 재를 만들고, 가금류 폐기물을 식물에 비료로 사용했습니다. 이후 이 방식이 폐기물 발생량을 줄이고 기존 방식보다 효율을 높이는 최적의 방법임을 깨닫고, 다른 여러 모델을 참고하여 순환 농장을 구축했습니다. 사업을 시작했을 때는 폐기물과 자신의 농장에서 나오는 폐기물을 활용하고, 검은동애파리를 이용해 식물에 물을 주고, 채소와 과일에 효소를 섞어 가축과 가금류에게 먹이를 주었습니다. 덕분에 농장은 산업용 사료와 비료를 사용하지 않고 폐기물이 전혀 없거나 거의 없는 순환형으로 운영되고 있습니다. 농장에서 생산되는 농산물은 안전한 방식으로 생산되어 기존 생산 방식보다 20% 더 높은 가치를 제공합니다. 이는 티에우호아 지역의 대표적인 안전 농업 생산 모델 중 하나로 손꼽힙니다.

티에우주이(티에우호아) 농민협회 회장 응우옌 칵 융은 "현재 티에우주이는 약 600헥타르의 농지를 보유하고 있어 이 모델이 매우 적합합니다. 앞으로 농민협회는 마을과 협력하여 순환 농업 트렌드를 소개하는 교육 과정을 더 많이 마련하고, 사람들이 순환 농업에 대한 지식을 이해하고 습득하여 자신의 모델에 적용할 수 있도록 지원할 것입니다."라고 말했습니다.

현재 유기농 생산과 순환 농업은 농업에서 피할 수 없는 추세입니다. 특정 모델의 실질적인 효과는 지속가능한 농업 발전과 인간 삶의 질 향상을 향해 이러한 추세를 더욱 널리 확산하는 데 기여했습니다.

기사 및 사진: Chi Pham

출처: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-khong-rac-thai-222608.htm