후옌 안 씨의 게살국수 가게는 박마이 병원 투석실 근처에 있습니다. 요즘은 "빈곤층과 노점상들을 위한 5천 원 게살국수 가게"라는 간판이 눈길을 끌고 있습니다.
이 국수집은 여전히 정상 가격으로 판매하고 있지만, 어려운 처지에 있는 사람들을 위해 하루에 약 200인분을 5,000동에 판매할 예정입니다.
1992년생인 부 투 후옌 씨는 국수 한 그릇을 5,000동에 판매하겠다는 목표를 밝히며, 어려운 처지에 있는 사람들을 돕고자 하는 것이 그녀의 오랜 계획이라고 말했습니다.
후옌 씨는 국수 한 그릇 값인 5,000동을 만들기 위한 자금을 마련하기 위해 개인 소득과 더불어 식당 운영 수익의 일부를 가져갔습니다.
"제 가게는 박마이 병원 투석실 근처에 있는데, 대부분의 사람들이 어려운 상황에 처해 있습니다. 그래서 비용을 절감하기 위해 5,000동에 팔고 싶습니다."라고 후옌 씨는 말했습니다.
후옌 씨에 따르면, 식당에서는 얼마 전 음력 1일과 15일에 5,000동짜리 국수를 판매했지만, 앞으로는 어려운 처지에 있는 사람들에게 매일 적용할 예정이라고 합니다.
"저희는 한 그릇에 5,000동(VND)으로 판매합니다. 손님들이 돈을 내고 '신'처럼 대접받는 기분을 느낄 수 있도록 하기 위해서죠. 5,000동(VND)에는 게살 수프, 콩, 게살 케이크가 포함됩니다. 저희 레스토랑은 식품 안전을 포함한 모든 필수 서류를 갖추고 있습니다. 아침부터 오후 9시 30분까지 하루 종일 영업합니다."라고 후옌 씨는 말했습니다.
응웬 푸옹 응안(투석 지역 환자) 씨는 이곳에서 8년을 살았고 투석 비용이 매우 비싸다고 말하며, 최근에 5,000원짜리 국수 요리를 파는 식당이 있다는 것을 알고 동네 사람들을 초대해 식사를 했다고 말했습니다.
"투석을 받으러 가는 날에는 자선 식사를 하고, 평소에는 장을 보고 직접 요리해요. 5,000동짜리 식당을 알게 되었을 때, 생활비를 줄이는 데 도움이 되어서 정말 기뻤어요."라고 응안 씨는 말했습니다.
당 칸 리 씨(1993년생)는 식당 문에 걸린 안내문을 읽고 호기심에 들어가 음식을 맛보았습니다. 오늘이 그녀가 이곳에서 식사를 한 첫 날이었습니다.
"저는 11년째 투석을 받고 있습니다. 저 같은 환자에게는 약을 먹고 투석을 받는 것 외에도 식사가 매우 중요합니다. 영양이 부족하면 적혈구 수치가 떨어집니다. 때로는 다른 비용을 충당하기 위해 식비를 줄일 만큼 경제적 인 여력이 부족합니다."라고 리 씨는 말했습니다.
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