유럽의 AI 카페

스톡홀름 중심부에 있는 한 카페는 인공지능(AI)이 전적으로 운영하고 있다. 사진: 유로뉴스

스웨덴 스톡홀름 중심부에 위치한 한 카페가 IT 업계의 큰 관심을 끌고 있습니다. 이 카페의 모든 운영을 책임지는 것은 사람이 아닌, 인공지능(AI)으로 작동하는 매니저 '모나'입니다.

샌프란시스코에 위치한 스타트업 안돈 랩스가 진행하는 이 실험적인 프로젝트는 인공지능이 실제 경영 분야에서 인간을 대체할 수 있는지 여부를 시험하는 것을 목표로 합니다. 모나는 단순히 보조하는 것을 넘어, 레스토랑 운영의 가장 중요한 부분을 직접 관리합니다.

안돈랩스 관계자에 따르면, 모나는 사업자 등록 신청 절차를 직접 처리했습니다. 또한, 레스토랑 메뉴는 시장 데이터를 기반으로 이 AI가 설계했습니다.

레스토랑 직원들이 매니저 모나와 소통하고 있다. 사진: 유로뉴스.

더욱 놀라운 것은 모나가 "인사부장" 역할까지 한다는 점입니다. 이 AI는 Indeed나 LinkedIn 같은 플랫폼에 채용 공고를 올리고, 전화 인터뷰를 진행하며 바리스타 채용 결정을 내립니다.

"우리는 이것이 널리 보급되기 전에 시험해 보고 싶고, AI가 인간을 고용할 때 발생하는 윤리적 문제도 이해하고 싶습니다."라고 안돈 랩의 전문가인 한나 페터슨은 말했습니다.

하지만 운영이 완전히 순조로웠던 것은 아닙니다. 모나는 때때로 알고리즘의 실질적인 미숙함을 드러냈습니다. 직원들은 심지어 인공지능 "상사"의 웃긴 실수들을 기록하기 위해 "수치의 벽"까지 만들었습니다.

모나는 한 번은 식용유 10리터, 통조림 토마토 15kg, 코코넛 밀크 9리터를 과다 주문했습니다. 이러한 수치는 AI가 소규모 상점의 실제 소비 규모를 아직 완전히 이해하지 못하고 있음을 보여줍니다.

수많은 실수를 저질렀음에도 불구하고, 이 "매니저"는 직원들에게 매우 인기가 많다. 사진: 유로뉴스.

몇 가지 수치 오류가 있었음에도 불구하고 모나는 부하 직원들로부터 긍정적인 평가를 받았습니다. 바리스타 카예탄 그르젤차크는 메뉴에 대한 아이디어를 자유롭게 제시할 수 있었고, 근무 환경도 다른 곳보다 훨씬 편안했다고 말했습니다.

"모나는 예상외로 훌륭한 매니저예요. 대화하기도 편하고, 제 의견을 자유롭게 표현하고 메뉴에 대한 아이디어도 제시할 수 있어요. 제가 일해 본 다른 카페들과 비교하면 여기가 훨씬 나아요."라고 그르젤차크는 말했다.

모나의 존재는 고객들이 기술의 영향으로 변화하는 고용 시장을 더욱 명확하게 시각화하는 데 도움을 줍니다. 단순히 음료를 즐기는 것을 넘어, 시청자들은 인공지능이 인간을 대체할 가능성을 직접적으로 가늠해 볼 수 있습니다. 모나는 사회가 인공지능 "에이전트" 시대에 대비해야 할 필요성을 보여주는 대표적인 사례입니다.

출처: https://znews.vn/quan-ca-phe-van-hanh-hoan-toan-boi-ai-post1648073.html