침수, 마비된 수입

하노이 꺼우저이의 한 커피숍이 1년 계약 종료 후 폐업을 발표했습니다. 가게 주인은 점점 어려워지는 사업 환경에서 수개월간 살아남기 위해 노력한 끝에 이러한 결정을 내렸다고 밝혔습니다. 이러한 결정은 겉보기에 사소한 요인에서 비롯되었습니다. 바로 비가 올 때마다 골목길이 물에 잠기기 때문입니다.

"비가 오면 물이 불어나 손님들이 들어오기를 꺼려해요. 어느 날 비가 오기 시작해서 15분 만에 통로 전체가 강으로 변했어요. 커피가 아무리 맛있어도 손님들이 가게 안으로 들어올 수가 없어요." 가게 주인이 말했다.

처음에는 골목길에 위치하여 시끄러운 거리 상점들과는 다른 조용한 분위기를 조성할 것으로 예상되었습니다. 하지만 낮은 지형, 열악한 배수 시설, 그리고 멀리 떨어진 입구는 오히려 장점으로 작용했습니다. 기반 시설 조건을 면밀히 검토하지 않고 위치를 선정한 것은 모델 실패로 이어지는 심각한 실수였습니다.

이 작은 커피숍의 이야기는 비단 이례적인 사례가 아닙니다. 다른 많은 거리에서도 국지적인 홍수와 노후화된 기반 시설로 인해 많은 사업체, 특히 골목길에 있는 커피숍이나 레스토랑들이 어려움을 겪고 있습니다.

하노이 최고 인기 커피숍, 한 달 전 오픈…901 이후 3차례 홍수 피해.jpg
홍수로 인해 사업이 어려워졌습니다. 사진은 참고용입니다: Linh Trang

타이 하 거리에 있는 한 커피숍 주인은 몇 달 전(2025년 10월 초) 폭풍 마트모의 영향으로 장기간 폭우가 쏟아지면서 가게 앞이 자주 침수되었고, 때로는 수위가 50~60cm까지 치솟았으며, 심지어 가게 내부까지 침수되었다고 말했습니다. 이로 인해 가게는 며칠 동안 거의 영업을 중단해야 했습니다.

레스토랑 공동 창업자인 히에우 응우옌 씨는 8월 말 개장 이후 한 달 넘게 폭풍의 영향으로 세 차례 연속으로 큰 홍수 피해를 입었다고 밝혔습니다. 레스토랑 수위는 60cm에 달했고, 9월 30일에는 거의 1m에 달하기도 했습니다.

가구를 적극적으로 올리고 임시 방벽을 설치했음에도 불구하고, 열악한 배수 시스템을 통해 거리에서 흘러내리는 물로 인해 식당 전체 층이 침수되었습니다. 시설물 피해 외에도, 손님들이 침수 지역에 가는 것을 두려워하여 식당의 매출에도 큰 타격을 입었습니다.

위치 선택의 실수

실제로 도심 지역의 많은 곳에서는 열악한 배수 시설, 좁은 골목길, 낮은 층고 때문에 비가 올 때마다 커피숍과 레스토랑들이 잇따라 침수 피해를 입습니다. 단 한 번의 폭우만으로도 매장이 며칠 동안 임시 폐쇄되어 장비와 자재가 손상되고 손님이 끊길 수 있습니다.

소규모 F&B 모델의 경우, 현금 흐름이 짧고 고정 비용이 높기 때문에 3~5일 동안 문을 닫으면 재정 계획이 완전히 중단될 수 있습니다.

따라서 많은 젊은 상점 주인이 흔히 저지르는 실수는 임대 가격과 표시된 위치만을 기준으로 건물을 평가하고 배수 시스템, 지면 경사, 빗물 흐름 방향 및 도로 수위와 같은 기술적 요소를 확인하는 것을 잊는 것입니다.

동다(Dong Da)에 있는 커피숍 주인 투안 린(Tuan Linh) 씨는 위험을 피하기 위해 우기에 현장 조사를 실시하고 주변 사람들에게 과거 침수 사례에 대해 물어보는 것이 좋다고 말했습니다. 가게 주인은 운영에 앞서 건물주에게 배수 시스템 설계를 요청하거나, 지면을 높이고 범람을 방지하는 등의 추가 조치를 논의해야 합니다.

운영 중인 매장의 경우, 피해를 최소화하기 위해 2차 배수로를 건설하거나, 임시 배수 펌프를 설치하거나, ​​입구에 넘침 방지 계단을 만들 수 있습니다.

해당 지역에 반복적인 홍수 피해가 발생한 경우, 엔지니어링 솔루션은 임시방편일 뿐입니다. 가장 지속 가능한 해결책은 모델을 이전하거나, 부지를 옮기거나, 주택 소유주와 비용 분담 계약을 협상하는 것입니다. 고위험 부지에 계속해서 막대한 투자를 하면 자본이 회수 불가능하게 "매몰"될 수 있습니다.

출처: https://vietnamnet.vn/quan-ca-phe-dong-cua-sau-1-nam-vi-dieu-khong-ai-ngo-toi-2465658.html