셀프서비스 카페에서 물을 기다리면 가져다 주는데, 전혀 고급스럽지 않아요?

커피 문화에서 사치는 실제로 어디에 있을까요? 가격일까요, 서비스일까요, 아니면 좀 더 깊은 어딘가에 있을까요?

베트남 아이스 밀크 커피 - 외국인들 사이에서도 유명한 음료 - 사진: NHA XUAN

주말에 온 가족이 커피숍에 갔어요. 도착하자마자 조카가 눈살을 찌푸리며 말했어요. "여기는 셀프 서비스 매장인데, 음료는 기다렸다가 받아가세요? 전혀 고급스럽지 않아요!"

겉보기에 무해해 보이는 이 주장은 흥미로운 관점을 제시합니다. 커피 문화에서 사치란 과연 어디에 있는 걸까요? 가격에 있을까요? 서비스에 있을까요? 아니면 더 깊은 의미, 즉 경험, 문화, 습관, 또는 각자가 삶을 즐기는 방식 사이의 공명일까요?

사치품은 비싼가요?

커피숍에 가는 것은 일상입니다. 작은 플라스틱 의자들이 인도에 늘어서 있고, 필터 커피 잔에서 천천히 커피가 떨어지며, 향기로운 커피향이 아침 공기에 은은하게 감돕니다.

직장인, 사무직 직원, 학생들의 수다... 커피숍에 가는 것은 습관이며, 공동체적 생활 방식입니다.

사람들은 과시하기 위해 커피를 마시는 것이 아니라, 그저 좋아하고 익숙하기 때문에 마십니다. 좋은 커피 한 잔은 화려한 모양일 필요가 없습니다. 그저 적절한 맛만 있으면 충분하며, 적절한 맛만으로도 충분합니다.

하지만 현대적인 커피 체인점이 등장하면서 새로운 즐거움, 더 넓은 공간, 다양한 음료, 더 전문적인 서비스를 제공하게 되었습니다.

점차적으로 "럭셔리"라는 개념은 아름다운 인테리어, 시원한 에어컨, 테이블에 앉아 친절한 직원이 서비스를 제공하는 커피숍과 연관지어집니다.

하지만 그것이 사치의 유일한 척도일까요?

이탈리아에서는 사람들이 바에 서서 에스프레소를 간단히 마시고는 테이블, 의자, 웨이터 서비스 없이 나갑니다.

프랑스에서는 야외 테이블에서 커피 한 잔을 마시며 여유롭게 도시를 구경하는 것이 큰 즐거움입니다. 미국에서는 셀프 서비스 커피 시스템이 인기가 많은데, 고객이 직접 주문하고 음료를 받아 자리에 앉는 방식입니다.

어떤 커피를 마시는 방식이 더 사치스러운지는 아무도 말하지 않습니다. 커피 한 잔의 가치는 누가 가져다주는지가 아니라, 우리가 그 순간을 즐기는 데 있기 때문입니다.

현대적인 커피 체인점들이 베트남에 진출했을 때, 어떤 사람들은 새로운 모델에 열광했지만, 어떤 사람들은 줄을 서서 기다려야 하는 불편함을 느꼈습니다. 한편, 예술 작품처럼 정성껏 만든 커피 한 잔을 제공하는, 개인화된 경험을 제공하는 매장들도 있었습니다.

길거리에서 커피 한 잔은 1만 동(VND) 정도지만, 고급 카페에서 커피 한 잔은 최대 20만 동(VND)까지 합니다. 하지만 가격이 높다고 해서 정말 더 사치스러운 걸까요?

사치는 형태가 아닌 감정일 수 있다.

호사란 호화로운 공간에 앉아 세심한 서비스를 받는 것을 의미할까요? 아니면 맛있는 커피 한 잔을 내려 익숙한 창가에 앉아 평화로운 아침을 만끽하는 것을 의미할까요?

일부 사람들은 예의 바른 직원과 부드럽고 멜로디한 음악이 있는 아름다운 카페에 들어가면 세련된 느낌을 받습니다.

어떤 사람들은 서두르지 않고 천천히 한 모금 한 모금을 즐기며 직접 커피를 내리는 것을 사치스럽게 여깁니다.

그리고 사치란 외모와는 아무런 상관이 없고, 그저 친구들과 앉아서 커피를 마시며 간단한 이야기를 나누는 시간만 있으면 된다고 생각하는 사람들도 있습니다.

더 광범위하게 보면, 커피를 마시는 데 있어서 "사치"라는 개념은 라이프스타일과 개인적 견해를 반영하기도 합니다.

어떤 사람들은 편의성과 프리미엄 서비스 경험을 중시하는 반면, 어떤 사람들은 미니멀리즘과 단순한 것의 아름다움을 높이 평가합니다.

고객이 책을 읽거나, 일을 하거나, 그저 개인적인 시간을 즐길 수 있는 조용한 공간을 갖춘 고전적인 스타일의 커피숍은 고급스러운 커피숍만큼이나 매력적입니다.

일본인은 "키사텐"이라는 고전적인 커피숍 스타일을 가지고 있는데, 이는 평온함과 각 잔의 커피의 품질을 강조합니다.

베트남 사람들은 보도 카페를 운영하는데, 그곳에서는 일상의 이야기가 그 공간의 "영혼"이 됩니다.

미국인들은 편리함과 속도를 중시하며, 테이크아웃 커피는 아침 식사의 주요 메뉴입니다.

결국, 제 생각에 사치란 가게의 스타일이나 가격에 있는 것이 아니라, 우리가 커피를 마실 때 느끼는 감정에 있습니다.

바쁜 삶 속에서 잠시나마 온전히 즐기는 휴식, 그 기쁨입니다. 조용한 순간 속의 기억에 남는 경험, 의미 있는 대화, 바로 그것들이 진정한 가치를 창조하기 때문입니다.

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방법 방법

출처: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-tu-phuc-vu-doi-nuoc-roi-bung-di-khong-sang-ti-nao-20250324075150527.htm