셀프서비스 카페에서 물을 기다렸다가 가지고 오는 건 전혀 세련되지 않은 짓인가요?

베트남 아이스 밀크 커피 - 외국인에게도 유명한 음료 - 사진: NHA XUAN

주말에는 온 가족이 커피숍에 갔습니다. 도착하자마자 조카는 갑자기 눈살을 찌푸렸다. "이 식당은 셀프서비스인데, 물만 기다리고 가져다주는 거야? 전혀 품위가 없어!"

겉보기에 무해해 보이는 이 발언은 흥미로운 관점을 제시합니다. 커피 문화에서 사치는 실제로 어디에 있는 걸까요? 가격 때문인가요? 서비스 유형은? 아니면 좀 더 깊은 뭔가, 경험, 문화, 습관 또는 각 개인이 삶을 즐기는 방식 간의 공명일까요?

사치품은 비싼가요?

커피숍에 가는 것은 일상생활의 일부입니다. 보도에는 작은 플라스틱 의자들이 줄지어 놓여 있고, 필터 커피 잔에서 천천히 커피가 떨어지며, 그 향기가 아침 공기에 맴돕니다.

직장인, 직장인, 학생들의 수다... 커피숍에 가는 것은 습관이며, 공동체적 생활 방식입니다.

사람들이 커피를 마시는 것은 무엇을 보여주기 위해서가 아니라, 그저 좋아해서, 익숙해져서 마시는 것입니다. 좋은 커피 한 잔은 모양이 화려할 필요는 없고, 맛만 좋으면 됩니다.

하지만 현대적인 커피 체인점이 등장하면서 새로운 즐거움, 더 넓은 공간, 다양한 음료, 더 전문적인 서비스가 제공되기 시작했습니다.

점차적으로, "럭셔리"라는 개념은 아름다운 인테리어, 시원한 에어컨, 테이블에 앉아 친절한 직원을 만날 수 있는 커피숍과 연관지어집니다.

하지만 그것이 사치의 유일한 척도일까?

이탈리아에서는 사람들이 바에 서서 에스프레소를 한 모금 마시고는 테이블, 의자, 웨이터 없이 나갑니다.

프랑스에서는 야외 테이블에 앉아 커피 한 잔을 마시며 여유롭게 도시를 구경하는 것이 핑계가 됩니다. 미국에서는 셀프서비스 커피숍이 인기가 있는데, 고객이 스스로 음식을 주문하고, 스스로 음료를 받고, 스스로 자리를 찾는 방식입니다.

어느 음주 방식이 다른 음주 방식보다 더 사치스러운지는 아무도 말하지 않습니다. 커피 한 잔의 가치는 그것을 누가 가져오느냐가 아니라, 그 순간 우리가 그것을 즐기느냐에 달려 있기 때문입니다.

현대적인 커피 체인점이 베트남에 진출했을 때, 어떤 사람들은 새로운 모델 때문에 기뻐했지만, 어떤 사람들은 줄을 서야 해서 불편함을 느꼈습니다. 한편, 각 잔의 커피를 예술 작품처럼 만들어 개인화된 경험을 제공하는 매장도 있습니다.

보도에서 커피 한 잔을 마시는 데 드는 비용은 10,000동이지만, 고급 카페에서 커피를 마시는 데 드는 비용은 최대 200,000동에 달합니다. 하지만 가격이 높다는 것은 정말로 더 사치스럽다는 뜻일까?

사치는 형태가 아닌 감정일 수 있다.

사치란 호화로운 공간에 앉아 세심한 서비스를 받는 것을 뜻하는가? 아니면 맛있는 커피 한 잔을 만들고, 익숙한 창가에 앉아 평화로운 아침을 온전히 즐길 수 있을까요?

어떤 사람들은 아름다운 카페에 들어가면 친절한 직원과 부드럽고 멜로디한 음악이 흐르는 세련된 분위기를 느낀다.

어떤 사람들은 서두르지 않고 천천히 한 모금 한 모금 커피를 직접 만들어 마시는 것을 사치스럽게 여깁니다.

그리고 사치란 외모와는 아무런 상관이 없고, 그저 친구들과 앉아서 커피를 마시며 간단한 이야기를 나누는 시간만 있으면 된다고 생각하는 사람들도 있습니다.

좀 더 넓게 보면, 커피를 마시는 데 있어서 '사치'라는 개념은 라이프스타일과 개인적 견해를 반영하기도 합니다.

어떤 사람들은 편의성과 프리미엄 서비스 경험을 중시하는 반면, 어떤 사람들은 미니멀리즘과 단순한 것의 아름다움을 높이 평가합니다.

고객이 책을 읽거나, 일을 하거나, 그저 개인적인 시간을 즐길 수 있는 조용한 공간을 갖춘 고전적인 스타일의 커피숍은 고급스러운 커피숍만큼이나 매력적입니다.

일본인은 "키사텐"이라는 고전적인 커피숍 스타일을 가지고 있는데, 이는 평온함과 각 잔의 커피의 품질을 강조합니다.

베트남 사람들은 보도 카페를 운영하는데, 그곳에서는 일상의 이야기가 그 공간의 "영혼"이 됩니다.

미국인들은 편의성과 속도를 중시하며, 테이크아웃 커피는 아침 식사의 필수적인 부분입니다.

결국, 제 생각에 사치란 가게의 스타일이나 가격에 있는 것이 아니라, 우리가 커피를 마실 때 느끼는 느낌에 있습니다.

바쁜 삶 속에서 순간을 온전히 즐기는 것은 휴식이며 기쁨입니다. 조용한 순간 속의 기억에 남는 경험, 의미 있는 대화가야말로 진정한 가치를 창출하는 것입니다.

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방법 방법

출처: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-tu-phuc-vu-doi-nuoc-roi-bung-di-khong-sang-ti-nao-20250324075150527.htm