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응이아한 현( 꽝응아 이성) 전체에는 790헥타르가 넘는 과실수가 있으며, 그중 녹색 껍질의 자몽이 주요 작물 중 하나입니다. 자몽의 주요 수확기는 7월 말부터 9월까지입니다. 자몽이 갈색이나 노랗게 변하는 것을 방지하려면 정원사들이 자몽에 자외선 차단제를 "발라야" 합니다.
정원사들은 자몽에 자외선 차단제를 "뿌립니다". 작성자: 응우옌 트랑 |
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응이아한(Nghia Hanh)현 한민(Hanh Minh)면의 자몽 정원. 사진: NGUYEN TRANG |
팜 반 닷 씨(응이아 한 현, 한 민 사)는 5,000m² 가 넘는 과수원을 소유하고 있으며, 그중에는 껍질이 녹색인 자몽나무 30그루가 넘습니다. 닷 씨는 자몽을 덮기 위해 나일론 혼방 천으로 만든 자루를 여러 개 구입합니다. 이렇게 하면 과수원 주인들이 수확 직전에 자몽이 갈변하는 것을 방지하여 자몽이 고르고 아름답게 익도록 할 수 있습니다.
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닷 씨는 햇볕에 타는 것을 막기 위해 자몽을 봉지에 싸고 있다. 사진: 응우옌 트랑 |
Dat 씨는 "올해 자몽 가격은 kg당 25,000~30,000동 정도이고, 최고가는 35,000동입니다. 혹독한 날씨로 자몽 꽃이 많이 시들었는데, 지금이 주요 수확기입니다. 피해를 최소화하고 자몽의 품질을 향상시키기 위해 자몽 하나하나를 정성껏 포장합니다."라고 말했습니다.
닷 씨에 따르면, 자몽을 포장하면 열을 차단하고 해충과 곤충의 침입을 막을 수 있다고 합니다.
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수확을 앞둔 자몽은 햇빛과 해충으로부터 보호하고 과일의 품질을 향상시키기 위해 꼼꼼하게 포장됩니다. 사진: 응우옌 트랑 |
후인 숨(응이아한군 한민읍) 씨는 이렇게 말했습니다. "자몽을 덮어주지 않으면 자몽 껍질이 약간 붉은빛이 도는 노란색으로 변하고, 움푹 꺼지고, 멍이 들며, 먹으면 탄 냄새가 납니다. 그래서 햇빛을 가려줘야 하는데, 특히 햇빛이 직접 드는 곳에서는 더욱 그렇습니다. 너무 강한 빛은 자몽 성장에 좋지 않습니다."
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섬 씨는 아레카 꽃차례를 이용해 자몽을 햇빛으로부터 보호합니다. 사진: 응우옌 트랑 |
섬 씨의 정원은 3,500m² 가 넘는 면적에 150그루가 넘는 자몽 나무가 있으며, 정원의 주요 나무입니다. 그는 8년 넘게 자몽을 재배해 왔으며 매년 새로운 품종을 번식시키고 있습니다. 섬 씨는 "작년에는 3톤의 자몽을 kg당 3만~3만 5천 동에 팔았는데, 올해도 kg당 3만 동에 팔았습니다. 그런데 꽃이 50%까지 떨어지는 등 자몽 수확에 실패했습니다."라고 말했습니다.
섬 씨는 또한 생물학적 제품을 사용하여 과일나무에 비료를 주고, 다년생 작물을 위한 토양 표면을 개량하고, 이를 통해 자몽을 더 아름답게 만드는 방법도 배웠습니다.
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섬 씨는 천 자루를 치운 후 상인들이 와서 사갈 때까지 코코넛 잎으로 자몽을 덮었다. 사진: 응우옌 짱 |
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시중에서는 1.5~1.8kg 정도의 자몽이 인기다. 사진: 응우옌 트랑 |
한민사 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 낫 레 여사는 "한민사에는 자몽, 람부탄, 두리안 등을 중심으로 20헥타르에 달하는 대형 과일나무가 있습니다. 올해는 날씨가 매우 혹독해서 자몽 수확률이 더 높아졌습니다. 따라서 재배자들은 더 높은 가격에 판매하기 위해 과일의 품질을 보존해야 합니다."라고 말했습니다.
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