화려한 꽃의 계절

노동자들은 여가 시간에 국화 따기에 참여해 소득을 늘린다.

들판을 가로지르는 길을 지나며 처음 느낀 것은 눈부시게 노란 국화였습니다. 노란 배경 속에서 수확의 기운이 생동감 넘치게 느껴졌습니다. 사람들의 웃음소리와 이야기 소리, 꽃을 하나하나 뜯어가는 손길, 그리고 활짝 핀 노란 국화의 소박하지만 매혹적인 아름다움 앞에 멈춰 선 관광객들의 발걸음까지.

퐁꽝 주민들은 국화 수확이 막 시작되었지만 밭의 분위기는 이미 활기차다고 말했습니다. 매일 약 50명의 일꾼들이 꽃을 따는 데 참여하여 모두들 활짝 핀 꽃을 재빨리 따고 있습니다. 1인당 평균 하루 약 20kg의 꽃을 수확하여 많은 가정에 안정적인 수입을 가져다주고 있습니다.

람 티 마이 씨는 집이 밭에서 약 3km 떨어져 있지만, 여전히 정기적으로 꽃을 따며 하루에 약 20만 동(VND)을 벌고 있습니다. 그녀는 이 일이 쉽고 건강에도 좋으며, 여가 시간을 활용하여 가족의 수입을 늘리는 데 도움이 된다고 말했습니다. 이곳의 국화밭은 퐁꽝(Phong Quang) 마을의 즈엉꽝(Duong Quang) 협동조합과 연계된 생산 연계 모델을 통해 형성되었으며, 집중적이고 효과적인 재배 지역을 조성했습니다.

올해 이 모델은 약 20가구가 참여하여 총 2헥타르가 넘는 면적의 나오이(Na Oi) 밭에서 두 종류의 국화(국화와 국화)를 재배하고 있습니다. 생산자와 협동조합의 긴밀한 협력 덕분에 국화밭은 고르게 관리되어 새 수확을 위한 넓고 활기차고 유망한 화단을 조성하고 있습니다.

아름다운 국화밭을 가꾸기 위해 사람들은 토양 준비, 심기, 물주기, 비료 주기, 해충 방제까지 모든 과정을 꼼꼼하게 진행합니다. 국화는 통풍이 잘 되는 줄로 심어 골고루 자랄 수 있도록 합니다.

일 년 내내 서늘한 산악 기후, 안정적인 습도, 그리고 비옥한 토양 덕분에 국화는 잘 자라며, 꽃이 고르게 피고, 선명한 노란색과 독특한 향기를 자랑합니다. 퐁꽝산 국화의 특별한 품질은 전통적인 재배 기술과 자연의 이점이 결합된 결과입니다.

퐁꽝 마을의 국화밭은 눈부신 노란색이다.

수확 후, 국화는 건조 시설로 운송되거나 주문에 따라 가공 공장으로 신선하게 판매됩니다. 2023년부터 즈엉꽝 협동조합은 국화차를 적극적으로 가공하고, 제품 가치를 높이며, 소비 시장을 확대하기 위해 현대적인 건조 장비 시스템에 투자해 왔습니다. 덕분에 국화는 계절에 맞춰 신선하게 판매될 뿐만 아니라, 심층 가공을 통해 보존 기간을 연장하고 재배 농가의 소득 증대에 기여하며 나오이 화훼 지역의 지속 가능한 발전 방향을 제시합니다.

즈엉꽝 협동조합 이사인 농 탄 나(Nong Thanh Nha) 씨는 개발 방향에 대해 다음과 같이 말했습니다. "국화 재배 및 가공을 협동조합의 주요 생산 방향 중 하나로 삼았습니다. 건조기 투자와 국화차, 말린 꽃 등 제품 다각화는 농산물 가치를 높이는 동시에 농민의 안정적인 생산량을 확보하는 데 도움이 됩니다. 협동조합은 앞으로도 박람회, 온라인 채널을 통해 제품을 홍보하고 기업과의 연계를 확대하여 퐁꽝 국화 제품을 더 많은 시장에 선보일 것입니다."

점진적으로 품질을 확보하고 브랜드를 구축하기 위해, 즈엉꽝 협동조합은 2025년까지 국화차와 고대 국화차 두 제품에 대한 OCOP(농업농촌개발) 프로그램 참여 등록 서류를 완료했습니다. 이는 지역 농산물의 가치를 높이고 시장에서 탄탄한 입지를 구축하는 데 중요한 단계로 간주됩니다.

생산 공정, 포장, 디자인 및 추적성을 표준화하는 것은 협동조합의 평판을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 소비 링크를 확장하여 퐁꽝의 국화 제품을 미래에 더욱 발전시킬 수 있는 기회를 열어줍니다.

황금빛 바다 한가운데서 체크인

국화 재배는 지역 주민들의 일자리 창출과 안정적인 소득 증대를 가져올 뿐만 아니라, 아름다운 화단은 관광객들에게 매력적인 관광 명소가 됩니다. 국화밭은 무료로 개방되어 방문객들은 눈부시게 아름다운 노란 국화밭 한가운데서 자유롭게 감상하고 사진을 찍으며 체크인을 할 수 있습니다. 주말에는 방문객 수가 약 100명에 달하여 농촌관광을 활성화하고 활기찬 퐁꽝 지역의 이미지를 널리 알리는 데 기여합니다.

퐁꽝 국화철을 맞이하여 방문객들은 밝은 노란색 국화밭을 감상할 뿐만 아니라 지역 주민들의 삶에 푹 빠져볼 수 있습니다. 이곳에서 방문객들은 가장 신선한 국화를 직접 따보고, 손끝에 은은하게 남는 국화 향을 느껴볼 수 있습니다.

방문객들은 재배자들이 각 화단을 어떻게 관리하는지, 꽃을 말려 차를 만드는 과정, 즉 기술과 꼼꼼함이 요구되는 과정을 직접 볼 수 있습니다. 뿐만 아니라, 국화 생산 워크숍을 방문하여 국화꽃을 차, 에센셜 오일, 또는 일반 제품으로 가공하는 과정도 살펴볼 수 있습니다.

카모마일로 만든 제품입니다.

관광 구역에서는 정원에서 갓 딴 국화로 만든 향긋한 국화차를 즐길 수 있습니다. 은은한 차 향에 꿀, 붉은 사과, 구기자 등 다양한 영양 성분이 어우러져 드넓은 꽃과 잎사귀 속에서 따뜻하고 편안한 경험을 선사합니다. 각 맛은 고유한 뉘앙스를 지닙니다. 꿀의 달콤한 맛, 붉은 사과의 부드러운 맛은 모두 미각을 만족시키고 마음을 달래주며, 자연이 선사하는 순수함을 느끼게 합니다.

여행이 끝나면 사랑하는 사람들에게 줄 선물로 지역 특산품을 구매할 수 있습니다. 이 모든 경험은 평화로움과 자연, 그리고 지역 문화와의 친밀함을 선사하며, 여행을 더욱 완벽하고 기억에 남는 추억으로 만들어줍니다.

출처: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202512/ruc-ro-nhung-mua-hoa-63b3414/