화려한 꽃의 계절

노동자들은 여가 시간에 국화 따기에 참여하여 수입을 보충합니다.

들판을 가로지르는 길을 따라 걷다 보니 가장 먼저 눈에 띈 것은 선명한 노란색 국화꽃이었습니다. 황금빛 들판을 배경으로 수확철의 활기 넘치는 분위기가 펼쳐졌습니다. 사람들의 웃음소리와 이야기 소리, 재빠르게 꽃 한 송이 한 송이를 따는 손길, 그리고 활짝 핀 꽃들의 소박하면서도 매혹적인 아름다움에 발걸음을 멈추는 관광객들의 모습이 눈에 들어왔습니다.

퐁꽝 주민들에 따르면, 국화 수확이 이제 막 시작되었지만 들판은 이미 분주하다. 매일 약 50명의 노동자들이 꽃을 따는 데 참여하며, 그들의 손놀림은 매우 민첩하다. 평균적으로 한 사람당 하루에 약 20kg의 꽃을 수확하며, 이는 많은 가정에 안정적인 수입원이 되고 있다.

람 티 마이 씨는 밭에서 거의 3km나 떨어진 곳에 살지만, 정기적으로 꽃을 따러 가서 하루에 약 20만 동을 번다. 그녀는 이 일이 쉽고 건강에도 좋으며, 여가 시간을 활용해 가족 소득을 늘릴 수 있다고 말했다. 이곳의 국화밭은 퐁꽝 면의 즈엉꽝 협동조합이 주도한 생산 연계 모델을 통해 조성되어, 집중적이고 효율적인 재배 환경을 이루고 있다.

올해 이 모델은 나오이(Na Oi) 농장의 총 2헥타르가 넘는 면적에 두 종류의 국화, 즉 인디쿰(Chrysanthemum indicum)과 프랜시스(Chrysanthemum indicum)를 재배하는 약 20가구를 대상으로 합니다. 생산 가구와 협동조합의 긴밀한 협력 덕분에 국화밭은 균일하게 관리되어 크고 생기 넘치는 풍성한 꽃밭으로 다음 수확기를 맞이할 준비를 마쳤습니다.

생기 넘치는 국화밭을 가꾸기 위해 지역 주민들은 흙을 정성껏 고르고, 씨앗을 뿌리고, 물을 주고, 비료를 주고, 병충해를 방제합니다. 국화는 균일한 성장을 위해 충분한 공기 순환이 이루어지도록 일렬로 심습니다.

고산지대의 서늘하고 연중 온화한 기후, 안정적인 습도, 그리고 영양분이 풍부한 토양 덕분에 국화는 무성하게 자라나 선명한 노란색의 균일한 꽃과 독특한 향기를 자랑합니다. 전통적인 재배 기술과 자연적 이점이 결합되어 퐁꽝산맥 지역의 국화는 탁월한 품질을 자랑합니다.

퐁꽝 면의 국화밭은 선명한 노란색으로 물들어 있습니다.

수확 후 국화는 건조 시설로 운송되거나 주문에 따라 가공 업체에 신선한 상태로 판매됩니다. 2023년부터 즈엉꽝 협동조합은 현대적인 건조 시스템에 투자하여 국화차를 선제적으로 가공함으로써 제품의 가치를 높이고 시장을 확대해 왔습니다. 그 결과, 국화는 더 이상 계절에 따라 신선한 상태로 판매되는 데 그치지 않고 추가 가공을 통해 유통기한이 연장되어 재배 농가의 소득 증대에 기여하고 나오이 화훼 재배 지역의 지속 가능한 발전 방향을 제시하고 있습니다.

즈엉꽝 협동조합의 농탄냐 이사는 발전 방향에 대해 다음과 같이 밝혔습니다. "저희는 국화 재배 및 가공을 협동조합의 주요 생산 분야 중 하나로 정했습니다. 건조기 투자와 국화차, 건화 등 제품 다양화를 통해 농산물 부가가치를 높이고 농민들에게 안정적인 판로를 제공하고 있습니다. 앞으로도 무역 박람회, 온라인 채널 등을 통해 제품을 홍보하고, 협력업체와의 연계를 확대하여 퐁꽝 국화 제품을 더 많은 시장에 선보일 계획입니다."

즈엉꽝 협동조합은 품질을 점진적으로 확립하고 브랜드 인지도를 높이기 위해 2025년까지 국화차와 고대국화차 두 제품에 대한 OCOP 프로그램 참여 등록 서류를 완료했습니다. 이는 지역 농산물의 가치를 높이고 시장에서의 입지를 강화하는 중요한 단계로 여겨집니다.

생산 공정, 포장, 디자인 및 추적성을 표준화하는 것은 협동조합의 명성을 높일 뿐만 아니라 판매 채널 확장의 기회를 열어주어 향후 퐁꽝의 국화 제품이 더 넓은 시장에 진출할 수 있도록 합니다.

"황금빛 바다" 속에서 체크인하세요

국화 재배는 지역 주민들에게 일자리와 안정적인 수입을 제공할 뿐만 아니라, 화려한 국화밭의 아름다움은 관광객들을 매료시키기도 합니다. 국화밭은 무료로 개방되어 있어 방문객들은 눈부시게 노란 국화의 향연 속에서 자유롭게 감상하고, 사진을 찍고, 기념사진을 남길 수 있습니다. 주말에는 방문객 수가 100명에 육박하며, 농촌관광 활성화와 퐁꽝의 활기찬 시골 풍경을 널리 알리는 데 기여하고 있습니다.

국화철에 퐁꽝을 방문하는 사람들은 화려한 황금빛 국화밭을 감상할 뿐만 아니라 현지 생활에도 푹 빠져볼 수 있습니다. 이곳에서는 방문객들이 직접 싱싱한 국화를 따고, 손끝에 은은하게 남는 향기를 느낄 수 있습니다.

방문객들은 꽃 재배자들이 각 화단을 어떻게 관리하는지, 그리고 숙련된 기술과 세심함을 요하는 꽃 건조 과정을 직접 볼 수 있습니다. 또한, 국화를 차, 에센셜 오일, 기타 특색 있는 제품으로 가공하는 국화 가공 공장을 방문할 기회도 갖게 됩니다.

국화로 만든 제품.

관광 지역에서는 정원에서 갓 따온 국화로 우려낸 향긋한 국화차를 즐길 수 있습니다. 은은한 차 향은 꿀, 대추, 구기자 등 다양한 영양가 있는 재료와 어우러져, 드넓은 꽃과 잎사귀 속에서 따뜻하고 편안한 시간을 선사합니다. 각각의 차는 저마다의 풍미를 지니고 있습니다. 달콤한 꿀맛과 부드러운 대추의 식감은 입안을 어루만지며 마음을 달래주고, 자연이 선사하는 순수함을 느끼게 해줍니다.

여행 마지막에는 관광객들이 현지 특산품을 구입하여 사랑하는 사람들에게 선물로 가져갈 수 있습니다. 이러한 모든 경험은 평화로움, 자연과의 교감, 그리고 지역 문화와의 교감을 선사하여 여행을 완벽하고 기억에 남도록 만들어 줍니다.

출처: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202512/ruc-ro-nhung-mua-hoa-63b3414/