새로운 새우 양식 시즌을 맞이할 준비가 되었습니다.

QTO - 요즘 이 지역의 새우 양식업자들은 양식장을 개보수하고, 기계와 장비를 수리하며, 새로운 새우 양식 시즌을 위한 모든 필수 조건을 마련하느라 분주합니다. 앞으로 많은 어려움과 난관이 있겠지만, 주민들의 철저한 준비와 전문 기관들의 적극적인 참여로 올해 양식 시즌은 긍정적인 결과를 가져올 것으로 기대됩니다.

선제적 적응

빈투이 면 판히엔 마을에 사는 쩐 티엠 씨는 계절에 맞춰 새우 치어를 방류할 수 있도록 요즘 0.3헥타르 규모의 새우 양식장에서 제방을 보수하고 진흙을 준설하는 데 여념이 없습니다.

2020년부터 새우 양식에 종사해 온 티엠 씨는 연간 8천만~9천만 VND의 안정적인 수익을 올리고 있습니다. 티엠 씨는 지금이 새우 양식의 주요 시기이기 때문에 자신을 비롯한 지역 새우 양식업자들이 풍작을 위해 양식장을 꼼꼼하게 준비한다고 말했습니다. 또한, 그는 칸화성 의 믿을 만한 공급처에서 검역 증명서를 완비한 새우 치어를 미리 주문한다고 덧붙였습니다.

티엠 씨에 따르면, 시즌 초부터 폭염이 예상되는 만큼 투자 비용을 줄이고 위험을 최소화하기 위해 ^제곱미터 당 약 30마리 정도의 적당한 밀도로 물고기를 양식하는 쪽으로 기울고 있다고 합니다.

"새우를 분산 배치하면 사료와 약품 비용이 크게 절감되고, 새우가 더 빨리 자라 더 높은 가격에 팔릴 수 있습니다. 올해처럼 점점 더 혹독해지는 기상 조건에서는 분산 배치가 위험도 크게 줄여줍니다."라고 티엠 씨는 설명했습니다.

티엠 씨는 양식장 개보수에 집중하고 있는 반면, 빈투이 면 판히엔 마을 출신인 쩐 반 쭝 씨는 두 가지 활동을 동시에 진행하고 있습니다. 4헥타르 규모의 새우 양식장은 8개의 양식 연못과 1개의 저수지로 나뉘어 있으며, 그중 4개 연못에는 이미 2~3개월 전부터 새우를 입식했고, 나머지 연못들은 새 시즌을 대비해 개보수 작업을 진행 중입니다.

정씨는 20년 이상 새우 양식을 해온 경험을 바탕으로 올해 날씨가 상당히 좋지 않다고 판단했다. 따라서 양식장에 서둘러 치어를 입식하기보다는 양식장 보수 작업을 더욱 꼼꼼하게 진행해야 한다고 강조했다. 이에 따라 모든 양식장 바닥재를 교체하고, 양식장 제방을 단단히 보강하며, 침전조에 물을 채워 정해진 절차에 따라 처리한 후 본 양식장으로 공급해야 한다고 설명했다.

빈투이 면 판히엔 마을의 집중식 새우 양식장이 새 양식 시즌을 대비해 개보수 공사를 진행하고 있다 - 사진: LA

그는 또한 양식 밀도를 재계산했습니다. 기존의 평방미터당 100~150마리라는 높은 밀도로 새우를 양식하는 대신, 이제는 평방미터당 15~20 ^마리 정도로 줄여 새우들이 자랄 공간을 확보하고 고온 환경에서 스트레스를 줄이도록 했습니다. 그는 또한 예비용수 연못을 운영하여 날씨가 예기치 않게 변할 때 양식장의 수온을 안정적으로 유지하기 위해 지속적으로 물을 공급하고 교환합니다. 정 대표는 2025년에는 일부 양식장에서 새우 성장이 더뎌 손실이 발생하더라도 전체 수익은 10억 VND를 넘어설 것이라고 말했습니다.

"새우 치어는 평판이 좋고 검역을 거쳤으며 품질이 보장된 공급업체에서 조달해야 합니다. 입식은 계절별 일정을 엄격히 준수해야 합니다."라고 정 씨는 말했다.

빈투이 면 경제부 부장인 디엡 홍 꾸엉에 따르면, 2025년 해당 지역은 194헥타르가 넘는 새우 양식 면적을 안정적으로 유지하며 약 400톤의 새우를 생산하여 계획치를 100% 달성했습니다. 그러나 이러한 긍정적인 결과에도 불구하고, 염수 새우 양식에서 질병 발생은 여전히 ​​발생하고 있으며, 이는 해당 지역이 새로운 양식 시즌에 해결하고자 하는 과제 중 하나입니다.

구체적으로, 경제부는 새우 양식업자들이 침전 및 여과 과정 없이 양식장에 직접 물을 공급하는 전통적인 방식에서 벗어나, 첨단 기술을 접목한 2~3단계 양식 공정, 바이오플록 기술 적용, VietGAP 기준 준수, 효과적인 질병 예방 및 관리 등을 통해 점진적으로 새로운 양식 기술로 전환하도록 장려하는 데 중점을 두고 있습니다. 이러한 기술에는 적절한 파종 시기 준수, 출처가 명확하고 검역을 거친 새우 치어 선별, 그리고 관련 기관에서 권장하는 적정 사육 밀도 유지 등이 포함됩니다.

매년 홍수에 취약한 저지대 강변 양식 지역의 경우, 늦은 시기에 발생하는 자연재해로 인한 손실을 방지하기 위해 양식 시즌은 9월 30일 이전에 종료되어야 합니다. 양식업자는 양식 과정 중 발생할 수 있는 위험을 예방하고 최소화하기 위해 양식장 수질 및 용수 공급을 효과적으로 관리하는 기술적 조치를 적극적으로 시행해야 합니다. 또한, 폐사한 수생 동물과 처리되지 않은 폐수를 환경에 방류하는 것은 엄격히 금지됩니다. 질병에 걸렸거나 비정상적으로 폐사한 새우를 발견할 경우, 양식업자는 질병 확산을 방지하기 위해 즉시 면 인민위원회 또는 수의 당국에 신고하여 신속하고 효율적인 조치를 취해야 합니다.

지속가능한 새우 양식을 향하여

수산양식검사부 부국장 응우옌 득 쭝에 따르면, 현재 이 지역에는 흰다리새우와 호랑이새우를 주요 어종으로 하는 2,320헥타르 규모의 새우 양식장이 있으며, 연간 생산량은 약 7,790톤으로 강변과 연안 지역에 집중되어 있습니다. 새우 양식은 점차 상업 생산으로 전환되고 있으며, 과학 기술과 첨단 양식 기법의 적용으로 질병 위험을 줄이고 생산성을 향상시키며 제품 품질을 높이고 있습니다. 현재까지 이 지역에 192.7헥타르 규모의 첨단 양식장이 확대되어 평균 생산량의 4~5배에 달하는 헥타르당 25~30톤의 생산량을 달성하고 있으며, 헥타르당 약 10억 VND의 수익을 예상하고 있습니다.

2026년 새우 양식 방향과 관련하여, 트룽 씨는 농림환경부에 각 양식 지역별 구체적인 입식 일정을 발표하여 사람들이 사전에 계획을 실행할 수 있도록 권고했다고 밝혔습니다. 이에 따라 강변 양식 지역의 경우, 흰다리새우 양식의 주요 입식 시기는 2026년 3월 15일부터 6월 30일까지입니다. 충분한 기반 시설을 갖춘 모래 양식 지역의 경우, 2026년 2월 15일부터 입식을 시작할 수 있습니다.

이를 바탕으로 각 지방자치단체는 양식 지역의 실제 상황을 평가하여 적절한 입식 계획을 권고하고 지도해야 합니다. 또한 생산 과정에서 종합적인 질병 예방 및 재해 경감 대책을 사전에 수립하고, 자원을 배분하며, 체계적으로 시행해야 합니다. 더불어 집중 양식 지역에서는 농민들이 협동조합 형태의 공동체 양식 모델을 구축하여 질병 예방 및 통제에 대한 인식을 높이고, 환경을 보호하며, 생산과 소비 과정에서 서로를 지원하도록 장려해야 합니다.

다단계 양식 공정을 활용하고 상업적 양식을 위해 대형 치어를 입식하는 새우 양식과 VietGAP 기준에 따른 새우 양식을 장려합니다. 새우, 게, 갈색 어류를 혼합 양식하거나 방수포를 깐 양식장에서 방어와 진주바리를 양식하는 등, 양식 방법과 어종을 다양화하여 질병 발생 위험이 높은 지역에서 양식이 용이하도록 합니다.

"이와 동시에, 해당 부서는 환경 모니터링 및 경보 시스템을 강화하고 주요 양식 지역의 질병 발생을 선제적으로 관리 감독할 것입니다. 또한 지방 정부와 긴밀히 협력하여 새우 치어의 품질을 엄격하게 관리하고 기준 미달 치어가 시장에 유통되는 것을 방지할 것입니다. 궁극적인 목표는 생산량 증대가 아니라 책임감 있고 안전하며 지속 가능한 양식 산업을 구축하는 것입니다."라고 쭝 씨는 강조했습니다.

기대다

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/san-ready-for-new-shrimp-farming-e2f16d3/