16%의 비용 절감
농작물 생산 및 식물 보호부에 따르면, 최근 몇 년 동안 남중부 지역 농부들은 벼 생산에 많은 변화를 가져왔습니다. 좋은 고품질 품종을 사용하고, 토지 준비에 기계화를 시행하고, 밭 위생을 개선하고, 밭 내부 수로를 준설했습니다. 또한 농부들의 생산에 대한 집중적인 투자와 기술적 진보의 적용 수준이 높아졌는데, 이는 벼의 생산성, 생산량 및 품질을 개선하는 데 중요한 요소입니다.
그러나 쌀을 집약적으로 재배하려면 농부들이 비료와 살충제를 과도하게 사용해야 하며, 이는 생산물 품질 저하, 환경 오염, 특히 인간의 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.
따라서 농업환경부 의 남중부해안 농업과학기술원(ASISOV)이 시행하는 "남중부해안 일부 지방의 투입비용 절감을 위한 벼농사 모델 구축"이라는 중앙농업확장사업은 남중부해안 지역 농업정책에 부합하는 시급한 과제입니다.
2024년 여름-가을 작물 재배 시 투입 비용 절감을 위해 통합 농업 패키지를 적용한 쌀 생산 모델을 시찰하는 빈딘성 안년읍 년미(Nhon My) 마을. 사진: V.D.T.
ASISOV 프로젝트 매니저인 응우옌 득 토(Nguyen Duc Tho) 씨에 따르면, 이 프로젝트의 목표는 새로운 품종을 사용하는 것부터 줄을 지어 파종하여 씨앗을 뿌리는 양을 줄이는 것, 균형 잡힌 비료 공급을 통해 비료 사용 효율을 높이는 것, 부산물을 최대한 활용하고 철저히 처리하는 것, 적절한 물 주기와 살충제를 사용하는 것까지 벼 재배에 과학적이고 기술적인 솔루션을 동시에 적용하는 것입니다. 이를 통해 투입 비용을 최소 15% 줄이고 기후 변화에 적응하며 벼 생산 효율을 개선하는 데 기여합니다.
토 씨의 계산에 따르면, 모델 경작지의 평균 비용은 헥타르당 2,290만 동으로, 대조 경작지 비용보다 헥타르당 약 450만 동이 낮아 16% 이상 절감된 것입니다. 특히, 살충제 구매 비용은 약 48%, 살충제 살포 비용은 40%, 파종 및 경운 비용은 약 35% 절감되었습니다.
또한 이 모델은 생산과 제품 소비를 조직하는 데 있어 협동조합, 농업 협동조합 및 기업 간의 연결 고리를 구축하는데, 여기에는 생산에서 수확, 보존, 소비와 관련된 가공 및 지속 가능한 개발까지의 사슬에서 제품 소비를 연결하는 두 가지 모델이 포함되며, 기업의 제품 소비는 전체의 60% 이상을 차지합니다.
2024년 여름-가을 작물 재배 시 투입 비용 절감을 위해 통합 농업 패키지를 적용한 논미(빈딘성 안년읍)의 쌀 생산 모델. 사진: V.D.T.
ASISOV는 "3감, 3증, 1필, 5감"의 기술적 토대와 쌀 생산에 선진 기술을 적용하여 각 모델에 적용 가능한 공통 기술 프로세스를 구축합니다. 이를 통해 ASISOV 직원들은 지역 농업 담당자와 협의하여 실제 생산 상황에 맞춰 조정 및 보완 작업을 진행합니다.
이 모델은 ASISOV가 선정한 신품종 BDR999와 BDR57을 사용하여 프로젝트의 요건과 목표를 충족합니다. 이 품종들은 생장 기간이 짧거나 중간 정도이지만 높은 수확량을 보장하여 장기 품종을 대체할 수 있는 품종으로, 벼가 밭에 머무르는 시간을 최소화하여 관개 횟수를 줄이고 시즌 종료 시 자연재해를 방지합니다.
이익은 헥타르당 800만동 이상 증가했습니다.
녓미(Nhon My) 사(빈딘(Binh Dinh) 안녓 타운) 호아퐁(Hoa Phong) 마을의 후인 반 토(Huynh Van Tho) 씨는 이 프로젝트에서 벼 5싸오(sao)를 생산했습니다. "줄뿌림 파종기를 사용할 경우 벼 종자 사용량은 헥타르당 80kg, 클러스터 파종기를 사용할 경우 헥타르당 70kg, 손으로 파종(흩뿌리기)할 경우 헥타르당 100kg입니다. 지역 주민들의 140kg/헥타르 파종량과 비교했을 때, 이 모델은 클러스터 파종 시 헥타르당 70kg, 줄뿌림 파종 시 헥타르당 60kg, 흩뿌리기 파종 시 헥타르당 40kg의 종자 사용량을 줄였습니다."라고 말했습니다.
"파종량을 줄인 덕분에 비료 사용량도 줄었습니다. 또한, 이 모델은 유기질 비료와 무기질 비료를 혼합하여 시비합니다. 균형 시비, 벼 이삭 단계부터 질소 비료 과다 시비 금지, 그리고 '4가지 시비법'을 적용하여 비료 사용량을 기존 대비 15% 이상 줄였습니다."라고 농부 후인 반 토는 말했습니다.
프로젝트 매니저인 응우옌 득 토 씨는 다음과 같이 더 많은 이야기를 공유했습니다. 생산 관행에 따르면 클러스터 파종 장비를 사용하면 쌀 생산에 많은 이점이 있습니다. 기존 파종 방법에 비해 씨앗을 50% 줄이고, 파종과 관리에 드는 노동력을 줄이며, 벼가 더 잘 자라고 발달하게 합니다.
2024년 여름-가을 작물 재배에 투입 비용 절감을 위해 통합 농업 패키지를 적용한 벼 생산 모델(빈딘성 안년읍, 년안면) 사진: V.D.T.
토 씨는 다음과 같이 계산했습니다. 2023년 여름-가을 작물의 평균 벼 가격은 kg당 8,200동(VND)이며, 평균 모델의 총 수입은 헥타르당 6천만 동(VND) 이상으로, 대조군보다 헥타르당 380만 동(VND) 높습니다. 모델의 수익은 헥타르당 3,800만 동(VND) 이상으로, 대조군보다 헥타르당 780만 동(VND) 높으며, 모델의 경제성은 대량 생산 대비 15% 이상 증가합니다.
2023-2024년 겨울-봄 작물의 평균 쌀 가격이 kg당 8,400동이었던 상황에서, 평균 모델들의 총수입은 헥타르당 약 6,550만 동에 달해 대조군 모델보다 헥타르당 370만 동 이상 높았습니다. 모델의 수익은 헥타르당 4,220만 동 이상으로 대조군 모델보다 약 800만 동/헥타르 높았습니다.
"모델의 총 수입은 평균 헥타르당 6,280만 동 이상으로, 평균 대조군보다 헥타르당 370만 동 이상 높았고, 모델의 이익은 헥타르당 헥타르당 4,010만 동 이상으로, 대조군보다 헥타르당 약 820만 동 높았습니다."라고 Nguyen Duc Tho 씨가 말했습니다.
2024년 하계-가을 작물 재배 시 투입 비용 절감을 위해 통합 농업 패키지를 적용한 호아찌(푸옌, 푸호아 현) 쌀 생산 모델. 사진: V.D.T.
"중부 남부 일부 지방의 투입 비용 절감을 위한 벼 재배 모델 구축" 프로젝트는 경제적 효율성을 가져올 뿐만 아니라 생산자가 벼 생산에 새로운 과학과 기술을 접할 수 있도록 돕습니다. 종자 파종량을 기존 헥타르당 140kg에서 헥타르당 70~100kg으로 줄여 생산 비용(종자, 비료, 살충제)을 낮추는 데 기여하는 동시에 제품 소비 링크 체인을 구축하여 벼 생산 효율성을 개선합니다.
토지 개간부터 수확까지 생산 과정에 기계화를 도입하면 노동력 절감에도 기여하여, 특히 벼 생산에서 나타나는 노동력 부족이라는 생산의 어려움 중 하나를 해결할 수 있습니다. 또한, 지역 주민들의 생활 환경 보호에도 기여합니다.
빈딘성 농업환경부 응우옌 티 토 쩐 부국장은 "빈딘성에 시행된 프로젝트 모델을 통해, 모델 참여자들이 생산 비용 절감 솔루션을 구현하여 기존 생산 방식보다 더 높은 수익을 창출했음을 알 수 있습니다. 또한, 부산물 수거 및 벼 수확 후 짚 소각 금지 조치는 온실가스 배출량 감축에 기여했습니다."라고 말했습니다.
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