농업 생산, 가격 폭락에 적응

최근 몇 년 동안 농민들은 비료, 살충제, 새우 및 어류 사료부터 생산 장비에 이르기까지 투입 자재 가격의 상승으로 많은 어려움과 난관에 직면해 왔습니다. 농산물 가격은 항상 불안정하고, 많은 작물은 농민에게 거의 이윤을 남기지 못하고 있습니다. 따라서 농민들은 생산 방식을 유연하게 변경하고, 적절한 비용 절감 솔루션을 적용하며, 생산비를 절감해야 합니다.

히엡탄( 박리에 우) 지역의 새우 농장주가 자동 새우 공급기에 먹이를 넣고 있습니다.

새로운 기술을 적용하다

업계 통계에 따르면, 쌀 생산비는 연간 헥타르당 2,500만~2,700만 동(VND) 정도로 변동합니다. 쌀 생산비가 높은 이유는 비료와 살충제를 과도하게 사용하기 때문입니다. 과학기술 발전을 통해 생산 비용을 절감하고자, 성 농업부는 농가들이 화학 비료를 저렴한 생물 비료로 대체하여 비료 사용량을 줄이는 다양한 생산 방식을 도입했습니다. 생물 비료를 사용하면 토양의 완충력을 높이고, 밭의 해충과 질병을 줄이며, 품질을 개선하고, 상품 가치를 높일 수 있습니다.

또한, 씨앗 양을 줄이기 위한 희소 파종법 또한 농부들이 비용을 절감하는 핵심 요소 중 하나입니다. 벼는 권장량(산파 시 헥타르당 80kg 이하, 줄파 시 헥타르당 60kg 이하)으로 파종하기 때문에, 벼는 많은 비료를 사용하지 않고도 충분한 영양분을 공급받을 수 있습니다. 또한, 비료 사용량을 줄이면 해충과 질병 발생이 줄어들어 화학 약품 사용량도 줄어들어 농부들의 생산비가 눈에 띄게 감소합니다.

성 재배식물보호국 부국장인 레 탄 투 씨는 다음과 같이 말했습니다. "과거에 본국은 여러 경제 농업 모델을 성공적으로 시범 운영한 후, 이를 농민들이 활용할 수 있도록 확대해 왔습니다. 이를 통해 농민의 투입 비용 절감과 수확기 수익 증대에 기여하고 있습니다. 동시에 점점 더 많은 농민들이 새로운 농업 기술을 과감하게 적용하여 시장에 공급할 깨끗하고 품질 좋은 농산물을 생산하고 있습니다."

화학 비료와 살포는 매우 일반적인 기술적 수단으로, 생산성을 크게 향상시키고 작물에 매우 중요하고 결정적인 역할을 합니다. 그러나 부적절한 사용과 남용은 작물 생산 비용을 증가시켜 농부의 수익을 저하시킵니다. 따라서 화학 비료와 살충제 사용량을 줄이는 방법을 적용하는 것이 매우 중요합니다. 농부들이 이러한 방법에 따라 생산에 참여하면 매우 효과적이라는 것이 이미 입증되었습니다.

홍단구 농부들이 초기 작물 재배 비용을 줄이기 위해 벼 파종기를 사용하고 있다. 사진: CL

생산 비용 절감

쌀뿐만 아니라 새우 양식업도 최근 투입 자재 가격이 지속적으로 상승하고 높은 수준을 유지함에 따라 어려움을 겪고 있습니다. 따라서 많은 새우 양식업자들은 수익 유지를 위해 비용 절감형 농업 솔루션을 적용해 왔습니다. 일반적으로 새우 100마리 1kg의 생산 비용은 75,000~80,000동(VND)이며, 대형으로 키울 경우 가격이 상승하기 때문에 100마리 새우 가격이 80,000동(VND) 아래로 떨어지면 많은 새우를 잡더라도 수익을 낼 수 없습니다. 박리에우시 히엡탄(Hiep Thanh) 마을의 응우옌 반 호앗(Nguyen Van Hoat) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "새우 가격은 끊임없이 변동하는 반면, 최근 새우 양식에 필요한 사료와 장비 가격은 지속적으로 상승했습니다. 투입 자재 비용이 낮아져야만 새우 양식업자들이 수익을 낼 수 있습니다. 뿐만 아니라, 새우 양식업에서는 새우에게 필요한 적절한 양식 환경을 제공하기 위해 항상 면밀히 모니터링하고 관찰해야 합니다. 이러한 환경은 큰 효과를 내지 못하고 약물 남용을 방지하는 데 도움이 됩니다."

이러한 결과를 바탕으로 향후 해산물 산업은 사슬 연결과 관련된 새로운 생산 형태를 대중화하고 복제하여 새우 산업을 지속 가능하게 발전시킬 것입니다.

쌀 생산과 새우 양식에 적용되는 비용 절감 생산 방식은 불과 몇 년 전에 형성되고 개발되었지만, 농업 부문이 목표로 하는 스마트 순환 농업, 국제 통합, 기후 변화 적응, 그리고 부가가치 증대 등 생산에 많은 새로운 기회를 열어줄 것입니다. 응우옌 호앙 쑤언(Nguyen Hoang Xuan) 성 수산국 국장은 "새우 양식 농가가 생산 비용을 절감하고 시즌 종료 시 수익을 증대하기 위해 기술 발전을 적용하도록 장려하는 것 외에도, 수산국은 농가가 환경을 보호하고, 발생 가능한 질병을 사전에 예방 및 치료하며, 시장 정보를 파악하여 적절한 계산을 할 수 있도록 지원함으로써 박리우 새우의 시장 브랜드를 구축하고자 합니다."라고 말했습니다.

현재 박리에우 농민들은 여름-가을 벼 농사에 돌입하고 있습니다. 벼는 연중 가장 큰 어려움과 도전에 직면하는 작물로 여겨집니다. 회복하는 소비 시장에 대한 새로운 희망 속에서, 기능 부문의 솔루션을 통해 농민들을 현대 농업과 연결하고 농산물 품질 향상에 집중함으로써 박리에우 농산물의 가치가 더욱 높이 비상할 수 있기를 기대합니다.

코이 응우옌

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