두리안은 눅눅하고 곰팡이가 핀 것처럼 보이며, kg당 70만 동이라는 충격적인 가격에 판매됩니다.

(댄 트리) - 두리안 조각은 곰팡이가 피고 묽어 보이지만, 이것은 동남아시아의 미식가들이 1kg당 1,000바트(약 70만 VND)에 달하는 가격으로 찾는 말레이시아의 특산 과일입니다.

말레이시아에서 보기 드문 두리안 품종이 보기 흉한 외관에도 불구하고 독특한 맛으로 화제를 모으고 있다. 이 품종이 무상 킹과 블랙 손과 같은 오랫동안 유명했던 두리안을 대체할 것으로 기대된다.

투파이 킹이라 불리는 이 새로운 두리안 품종은 말레이시아 정원사들로부터 기존 두리안인 무상 킹을 대체할 수 있는 잠재적인 후보로 환영을 받고 있습니다.

보기 흉한 외모에도 불구하고 식당 손님들이 찾는 두리안의 클로즈업(사진: 샤오홍슈).

두리안이 눅눅해지고 곰팡이가 핀 모습이 담긴 사진이 태국 팬페이지인 탄 파오에 공유되면서 투파이 킹 열풍이 퍼지기 시작했고, 수천 건이 공유되었습니다.

이 기사의 저자는 이 두리안을 약 20년 전 말레이시아 페낭의 오래된 두리안 나무에서 유래한 희귀하고 매우 맛있는 두리안 품종이라고 설명합니다. 어떤 사람들은 40년 전에도 이 두리안을 먹었다고 주장하기도 합니다.

하지만 이 정보는 검증되지 않았습니다.

달콤함, 쫄깃함, 그리고 독특한 맛으로 높은 평가를 받는 투파이 킹은 현재 kg당 1,000바트(kg당 70만 동)에 육박합니다. 이는 말레이시아의 두리안 명물인 무상 킹과 블랙 쏜보다 높은 가격입니다.

말레이시아에서는 미식가들이 투파이 킹을 찾아 헤매고 있습니다. 맛은 좋지만 구하기가 쉽지 않거든요. 아시아 두리안의 주요 시장으로 여겨지는 태국, 싱가포르, 중국에도 호기심이 퍼져 있습니다. 많은 사람들이 농담 삼아 "다람쥐 두리안"이라고 부르기도 합니다.

과일의 살은 풍부하고 크리미한 질감을 가지고 있다고 설명되어 있습니다(사진: 뉴스).

스트레이츠 타임스 (싱가포르)에 따르면, 투파이 킹은 길쭉한 모양이며, 속살은 짙은 녹색을 띤 옅은 노란색입니다. 맛은 무상 킹보다 쓴맛이 적고, 풍부한 뒷맛과 은은한 알코올 향이 특징입니다.

하지만 투파이 킹의 공급은 여전히 ​​상당히 제한적입니다. 새로 심은 묘목은 열매를 맺을 만큼 충분히 자라지 않았습니다. 재배자들이 투파이 킹을 상업적으로 대규모 재배할 수 있으려면 3~4년이 더 걸릴 것입니다.

텔룩 바항에서 53.4헥타르가 넘는 면적의 두리안 정원 7개를 소유하고 있는 에릭 옙 씨는 투파이 킹 품종이 지난 2년 동안 국내외 두리안 애호가들의 관심을 끌었다고 말했습니다.

정원 주인은 두리안 시즌이 시작되자 중국과 싱가포르에서 많은 고객들이 직접 주문 전화를 했다고 밝혔습니다. 현재 그의 정원은 국내보다 훨씬 높은 가격으로 홍콩(중국)으로 수출하고 있습니다.

예프 씨의 정원에는 현재 투파이 킹 나무 20그루가 있습니다. 급증하는 수요에 발맞춰 나무 수를 늘릴 계획입니다. 많은 싱가포르 관광객들도 신선한 두리안을 바로 맛보기 위해 정원을 찾습니다.

말레이시아 농부들이 이제 두리안 품종을 심는 면적을 확대하기 시작했다는 사실이 알려졌습니다.

하지만 기후 변화는 말레이시아 두리안 산업의 주요 과제이기도 합니다. 말레이 메일 에 따르면, 장기간의 우기로 인해 두리안 개화가 불규칙해졌으며, 올해 생산량이 최대 30%까지 감소할 수 있다고 합니다.

20년 전 투파이 킹 두리안 품종을 발견한 페낭의 농부인 츄 치 완 씨는 이 과일이 "별로 특별해 보이지 않지만 먹어보면 완전히 다르다"고 말했습니다.

"투파이 킹 두리안 살은 크리미하고 지방이 많으며, 달콤하면서도 쓴맛이 강한 뒷맛이 납니다. 약간의 견과류 향과 가벼운 효모 맛이 섞여 있습니다."라고 츄 씨는 말했습니다.

이 두리안 품종은 2021년 말레이시아 농무부 에 투파이 226(품종 코드 D214)이라는 이름으로 공식 등록되었습니다. 투파이 킹(Tupai King)이라는 이름은 츄 씨의 캡 투파이(Cap Tupai) 두리안 가게에서 영감을 받은 것입니다.

올해 두리안 시즌은 5월 말에 시작될 것으로 예상됩니다. 투파이 킹 두리안은 6월 중순부터 8월 말까지 노점에서 판매될 예정이며, 뜨거운 인기를 끌 것으로 예상됩니다.

출처: https://dantri.com.vn/du-lich/sau-rieng-nhin-nhu-nhun-chay-nuoc-moc-xanh-ban-gia-soc-700000-dongkg-20250520114606888.htm