탐다오 타운, 탐다오 구가 진출을 준비 중이다. 관광 시즌에는 곶감, 붉은 사과, 아몬드, 말린 살구, 밤떡 등 다양한 특산품이 많은 상인들에 의해 판매됩니다. 특히 , 이러한 제품 대부분은 생산 시설 주소와 유통기한이 명시되어 있지 않으며, 시설 소유주가 송장이나 서류를 제시할 수 없는 경우가 많습니다. 따라서 식품안전통합검사팀은 관련 규정의 배포를 강화하고, 지역 및 관련 기관에 위반 사항 검토 및 처리에 협조하여 위 상황을 시정할 것을 요청했습니다.
최근, 산업통상부가 위원장을 맡은 식품안전학제간 검사 팀이 탐다오 타운의 여러 사업장에서 식품안전 규정 준수 여부를 검사했습니다.
땀다오 타운의 친트랑 식료품 점 에서는 상품의 양이 비교적 많고 다양하여, 말린 살구, 밤, 딸기, 밤 케이크, 차요테 케이크 등 가공식품을 구매하는 많은 관광객을 유치합니다.
원산지가 알려지지 않은 말린 살구가 상점에서 판매됩니다.
이 가게의 커다란 유리 진열장에는 눈길을 사로잡는 녹색, 빨간색, 노란색 등 수십 가지의 말린 과일이 상인들이 쟁반에 담아 관광객들에게 판매하고 있습니다. 키위 조각의 선명한 녹색, 살구와 자두의 짙은 붉은색 은 가공 과정에서 사용되는 산업용 염료를 암시합니다.
곶감 제품을 대충 포장 하여 작은 조각으로 나누어 폼 트레이에 담아 셀로판지로 포장하여 고객에게 판매하기도 합니다. 이러한 특수 제품에는 라벨이 없으며, 비닐봉지에 포장된 아몬드 봉지에도 "아몬드"라는 단어만 붙어 있습니다. 시설 소유주는 원산지 증명 서류나 기록을 제공할 수 없습니다. 그 이유는 ... 그들이 집에 있기 때문입니다.
많은 사람들이 궁금해합니다. 언제부터 밤떡이 탐다오의 특산품이 되었을까요?
밤 케이크의 경우, 어떤 제품은 "담다오 특산품"이라고 표시되어 있고, 어떤 제품은 "노스웨스트 특산품"이라고 표시되어 있는데, 같은 공장에서 생산되는 경우도 있습니다. 특히, 일부 밤 케이크 상자에는 생산 시설 주소나 유통기한이 표시되어 있지 않습니다.
케이크 상자의 포장에는 제조업체가 "제품은 실온에서 3일, 냉장 보관 시 7일 동안 보관하십시오"라고 권장하지만 가장 중요한 내용인 생산 날짜는 포함되어 있지 않습니다.
따라서 밤 특제 케이크는 유통기한이 짧고 빠르게 상하는 것을 알 수 있습니다. 제조일자가 표시되어 있지 않아 소비자가 유통기한을 확인하기 어렵습니다. 즉, 소비자는 유통기한이 임박했거나 이미 유통기한이 지난 제품을 쉽게 구매할 수 있으며, 이는 식품 안전에 잠재적인 위험을 초래할 수 있습니다.
탐다오 타운의 특산품 상점들이 늘어선 모습.
이 문제에 대해 친짱(Chinh Trang) 식료품 점 주인 은 밤 케이크가 매장에 도착하자마자 매진되어 재고가 없기 때문에 유통기한이 지난 제품은 없다고 설명했습니다. 그러나 소매업체가 제시한 어떠한 이유도 받아들여지지 않습니다. 해당 제품은 식품 안전 규정을 준수하지 않아 위법 행위에 해당하기 때문입니다.
게다가 탐다오 마을 방문객 수는 주말에만 많은데, 만약 주말 이틀 동안 상품이 매진되지 않고 다음 날까지 남아 있다면 유통기한이 3~7일로 짧아 유통기한이 만료될 위험이 있습니다. 이로 인해 유통기한이 지난 케이크와 아직 유효한 상품이 섞여 관광객에게 판매되는 상황이 쉽게 발생할 수 있습니다.
게다가 많은 사람들이 궁금해하며 묻습니다. 밤떡이 탐다오 특산품인가요? 절대 아닙니다! 이를 통해 '특산품'이라는 표현이 생산 시설에서 쉽게 사용되어 왔고, 심지어는 폭리를 취하기 위해 악용되고 있음을 알 수 있습니다.
예를 들어, 밤 케이크는 땀다오 특산품으로 여겨지지만, 사업주조차도 이 제품의 생산지를 알지 못합니다. 또는 "땀다오 수수 케이크 특산품"은 현지에서 생산되지 않고 하노이 시 미득군 흐엉선에서 생산됩니다.
기자의 기록에 따르면, 친짱의 사업장뿐만 아니라, 땀다오 타운에도 원산지가 명확하지 않은 유사한 특산품을 판매하는 상점이 많이 있습니다.
식품 안전 학제간 검사 팀 책임자 Phan Anh Thong ( 무역 관리 부서 책임자) - 국제 협력, 산업 및 무역 S ) 는 "검사 작업을 통해 탐다오 타운의 대부분의 식료품 점은 소규모 상인이 상품을 판매하기 위해 고용한 것으로 나타났기 때문에 검사 과정에서 많은 어려움이 있었습니다.
원산지가 불분명한 제품, 즉 생산일이나 유통기한이 없는 제품이 거래되는 경우도 있습니다. 심지어 땀다오 브랜드이지만 땀다오에서 생산되지 않거나, 다른 곳에서 수입하여 판매하는 제품도 있습니다.
이를 바탕으로 실무 그룹은 현존하는 문제점과 위반 사항을 명확히 지적하고 사업주/가정에 법적 지식을 전파했습니다. 사업에 대한 인식과 책임감을 높이고 식품 안전 규정을 준수하기 위해 전문 기관과 지방 당국은 소규모 사업자를 위한 교육을 실시하고, 고의적인 위반 사례에 대한 시정, 점검 및 처리를 강화할 것을 권고합니다.
이를 통해 점차 소규모 상인들이 원산지가 명확한 특산품을 거래하도록 유도하고, 관광객과 소비자에게 고품질 서비스를 제공하며 , 탐다오 관광지의 가치와 이미지를 높이는 데 기여합니다 .
기사 및 사진: 하트란
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