타꾸 숲에서 자란 야생 허브!

매년 건기가 되면 마(魏魚), 일명 야생 마를 수확하는 시기이기도 합니다. 마는 함투안남 지역의 타쿠 자연보호구역(타꾸 자연보호구역)에서 자생하는 귀한 약용 식물로, 지역 주민들에게 인기가 높습니다. 올해는 특히 숲 속에서 야생 마를 시험 재배하는 데 성공하여, 향후 숲 보호 계약을 맺은 가구들로 재배를 확대하고 소득 증대에 기여할 수 있기를 기대하고 있습니다.

귀한 약초

베트남의 산악 지대, 특히 라이쩌우 , 하장, 호아빈, 꽝찌, 람동, 빈푸억 등지에서는 야생 마가 풍부하게 자랍니다. 빈투안성은 삼림 면적이 43%로 비교적 높은 편입니다. 이러한 생태적 특성 덕분에 삼마, 아카시아, 용혈마, 야생 마 등 많은 귀중한 약용 식물들이 빈투안성의 숲에서 자연적으로 자라고 있습니다.

이 귀한 약용 식물을 직접 보기 위해 우리는 산림 감시원 팀을 따라 타꾸 자연보호구역 관리위원회가 관리하는 산림 지역 내 투안꾸이 면 300번 구역으로 들어갔습니다. 이 지역에는 현재 시들고 덩이줄기를 형성하는 야생 마 덩굴이 꽤 많이 자라고 있었습니다. 덩굴은 길고 가늘며 다른 식물의 줄기를 감싸고 있었습니다. 마 덩이줄기는 참깨처럼 각진 모양이었습니다. 잎은 화살 모양에 긴 잎자루가 있고 끝이 뾰족하며 녹색이고 그물 모양의 잎맥이 있었습니다. 땅속에는 지름 7~10cm, 길이 약 30~65cm의 덩이줄기가 있었습니다. 마 덩이줄기의 겉껍질은 갈색이고 거칠며 많은 곁뿌리가 나 있었고, 속에는 수액이 들어 있었지만 냄새는 없었습니다.

타꾸 자연보호구역 관리위원회 부위원장인 호 탄 뚜옌 씨는 프로젝트를 소개하며, 마의 덩이줄기는 약용으로 사용되는 부위라고 설명했습니다. 수확 시기는 겨울철인 10월부터 다음 해 3월까지로, 이때 마의 덩이줄기가 가장 품질이 좋습니다. 이 시기에 지역 주민들은 숲으로 들어가 마 덩이줄기를 캐내는데, 이는 시장에서 매우 인기가 많아 현지에서는 kg당 5만~6만 동에 거래됩니다. 반면 바리아-붕따우산 마 덩이줄기는 크고 길지만 kg당 약 3만 동에 불과합니다. 호치민 시와 바리아-붕따우에서 타꾸산 마 덩이줄기가 kg당 10만~20만 동에 팔린다는 사실은 타꾸 마의 시장 잠재력이 매우 크다는 것을 보여줍니다. 투옌 씨에 따르면, 타꾸 삼림 지역의 독특한 기후와 토양 조건 덕분에 마는 크기는 작지만 향긋하고 맛이 좋으며 약효도 뛰어나 수요가 많고 시장 수요를 충족하기에는 공급이 부족하다고 합니다.

타꾸 숲에 이맘때쯤 야생 마가 많은 이유를 설명하면서, 보호구역 관리 위원회 위원장은 지역 주민들이 마 덩이줄기를 캐낼 때마다 손가락 크기만 한 조각을 남겨두고 흙으로 덮어두어 마가 계속 자라 다음 해에 수확할 수 있도록 한다고 말했다.

*쯔엉 딘 시 씨(앉아 있는 사람)가 마 재배 모델의 결과를 살펴보고 있다.*

약용식물자원의 잠재력을 개발하고 확대합니다.

장진시(Truong Dinh Sy) 성 산림보호국 부국장에 따르면, 산림의 잠재력과 이점을 바탕으로 2023년 농업 농촌개발부는 성 산림보호국에 산림 아래에 약용 식물을 심는 모델을 구축하는 임무를 부여했습니다.

목표는 가치 사슬을 구축하고, 새로운 가능성을 열어주며, 작물 구조를 상품 생산으로 전환하는 데 기여하고, 산림 인근 지역 주민들의 경제적 가치를 향상시키는 것입니다. 이를 위해 해당 부서는 산림 관리 부서와 협력하여 네 가지 약용 식물 재배 모델을 시행하고 있으며, 그중 하나는 타꾸 자연보호구역 관리위원회가 관리하는 산림 지역 내 투안꾸이 면 300번 구역의 자연림 캐노피 아래에 0.1헥타르 규모의 마를 심고 관리하는 것입니다.

*호 탄 투옌 씨(맨 왼쪽)가 모델 분석 결과를 성 산림보호국에 알리고 있다.*

이 모델을 직접 시행하는 담당자인 호 탄 투옌 씨는 오랫동안 사람들이 야생 마를 수확해 왔지만, 이제는 보호구역 내 숲에서 마를 재배하는 실험을 시작했다고 밝혔습니다. 현재 마는 덩이줄기를 맺고 있으며, 수확량은 아직 많지 않지만 작년에 비해 왕성하게 자라고 있습니다. 덩이줄기 하나당 무게는 300~400g에 달하며, 잘 관리하면 더 크게 자랄 것입니다. 0.1헥타르 규모의 시범 재배지(덩굴을 그물망에 심는 방식)에서 현재 수확량은 약 200~300kg이며, 성공적으로 재배할 경우 1톤 이상까지 수확할 수 있을 것으로 예상한다고 투옌 씨는 덧붙였습니다. 그는 또한 이 보호구역의 마 재배 잠재력이 매우 크다고 강조했습니다. 이 지역은 독특한 영양 및 토양 특성을 가지고 있어 마의 품질이 우수하고 판매 가격도 다른 지역보다 높다고 설명했습니다.

더욱 중요한 것은, 타꾸 자연보호구역 관리위원회의 조사에 따르면 보호구역 내에서 마 재배에 적합한 산림 면적이 약 2,000헥타르에 달한다는 점입니다. 이는 산림 보호 계약을 맺은 지역 주민들이 사업 모델을 확장하고 소득을 증대할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한, 마를 심고 가꾸는 과정은 지역 주민들이 산림을 더욱 책임감 있게 관리하고 보호하도록 장려할 것입니다.

타꾸 자연보호구역 관리위원회 관계자들에 따르면, 초기에는 성공적이었지만, 숲 속에서 마를 재배하는 모델 개발은 특히 초기 비용 측면에서 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 위원회는 마 재배 면적을 확대하기 위해 지역 내 산림 보호 계약을 체결한 소수민족 가구 45~50가구로 확대하고, 이후 다른 가구로 점차 늘려나갈 계획입니다.

성 산림보호국은 예비 검토를 실시하여 해당 제품의 소비 및 지원을 위한 메커니즘과 정책을 성 농업농촌개발부에 제안할 것이라고 밝혔습니다. 향후 타꾸산에서 약초 재배를 확대하여 산림 인근 지역 주민들의 경제 발전을 도모할 계획입니다.