엄청난 성장세를 보인 스타벅스의 이번 조치는 세계 에서 두 번째로 큰 시장에서 스타벅스가 치열한 경쟁에 직면해 있음을 보여줍니다.
스타벅스는 중국 지분을 투자 회사인 보이캐피탈(Boyu Capital)에 매각하기로 결정했습니다. 매각 금액은 약 40억 달러에 달합니다. 보이캐피탈은 새로운 합작법인의 지분 60%를 보유하게 되며, 시애틀에 본사를 둔 모회사는 지분 40%를 유지하고 브랜드와 지적 재산권을 계속 보유하게 됩니다.
스타벅스는 중국 매장 수를 현재 8,000개에서 향후 10년 안에 2만 개 이상으로 두 배 이상 늘리고, 이 거대한 시장에서 총 매출이 130억 달러를 돌파할 것으로 예상한다는 목표를 이미 세운 바 있습니다. 가속화된 확장 전략 속에서 갑작스럽게 자본을 매각하기로 결정한 것에 대해 스타벅스는 1년간 파트너를 물색한 끝에 보이유와 전략적으로 손을 잡게 되었으며, 이는 이 미국 커피 브랜드가 목표를 곧 달성하는 데 도움이 될 것이라고 설명했습니다.
펩시코 와 맥킨지 등 중국의 여러 다국적 브랜드와 협력해 온 홍보 전문가 진루는 스타벅스의 매각 결정은 느슨한 사업 전략, 치열한 경쟁의 소매 환경, 그리고 중국 소비자들의 국산 브랜드를 선호하는 경향을 반영한다고 말했습니다.
약 30년 전, 스타벅스는 중국에 첫 매장을 열었고, 김이 모락모락 나는 에스프레소 머신에서 추출한 카푸치노를 맛보고 싶어 하는 고객들을 맞이했습니다. 이 미국 브랜드의 강력한 존재감은 차를 즐겨 마시는 중국의 성장하는 중산층 사이에서 커피 문화 확산에 기여했습니다.
하지만 오늘날 중국 시장은 26년 전과는 다릅니다. 당시에는 수십 개의 저가 음료 체인점이 번창하며 국내 시장 경쟁이 치열했습니다. 한편, 경제난 으로 인해 소비자들의 지출이 줄어들었고, 젊은 세대는 "중국산" 브랜드를 점점 더 선호하고 있습니다.
스타벅스의 가장 큰 경쟁자는 루이싱 커피입니다. 루이싱 커피는 설립 10년도 채 되지 않아 아시아 전역에 26,200개 이상의 매장을 운영하며 스타벅스를 제치고 2023년까지 중국 최대 커피 체인으로 성장했습니다. 루이싱 커피는 매출과 매장 수 모두에서 스타벅스를 앞지르고 있으며, 매장 수는 스타벅스의 세 배에 달하고 가격은 약 3분의 1에 불과합니다.
중국에서 발생한 문제는 스타벅스가 국내를 포함한 전 세계적으로 직면하고 있는 문제이기도 합니다. 경쟁사인 루이싱 커피는 올여름 미국 시장에 진출하여 4개월도 채 되지 않아 뉴욕에 5개 매장을 열었습니다.
이처럼 치열한 경쟁 속에서 스타벅스는 상황을 반전시키기 위해 전략적 결정을 내려야 했습니다. 미국과 캐나다에 있는 수백 개의 매장을 폐쇄하기로 한 것입니다. 구조조정 프로그램을 시행한 지 1년 만에 스타벅스의 2025 회계연도 매출은 3% 증가했지만, 동일 매장 매출은 1% 감소했습니다.
그러나 미국 금융 서비스 회사인 모닝스타의 애널리스트 댄 수에 따르면, 스타벅스의 새로운 합작법인 LVH3가 앞으로 "힘든 싸움"에 직면해 있지만, 국내 파트너와의 협력은 회사의 경쟁력 강화에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 맥락에서 스타벅스는 중국 국내 커피, 차, 음료 체인점과의 경쟁에서 우위를 되찾기 위해 메뉴를 혁신하고 디지털 혁신을 이루어야 합니다.
출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/starbucks-canh-tranh-khoc-liet-tai-thi-truong-ty-dan-20251119131402019.htm
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