안전을 보장하기 위해 폼박스를 어떻게 활용할까?

식품안전부 에 따르면, 폼 상자는 폴리스티렌(PS)으로 만들어지며, 공기가 95%, PS가 5%에 불과해 매우 가볍습니다. 식품을 보관하고 보존하기 위한 스티로폼 상자는 전 세계적 으로 널리 사용됩니다. 안전한 소재이기는 하지만, 상자 생산에 사용된 불순한 원자재로 인한 납 및 카드뮴 오염, 식품 보관 및 보존에 사용되는 폼 상자의 부적절한 사용으로 인한 스티렌 및 에틸벤젠 오염으로 인해 소비자 건강에 영향을 미칠 위험이 있습니다.

식품안전부는 폼 식품 용기를 한 번만 일시적으로 사용할 것을 권고합니다. 사진: VFA.

식품을 보관하기 위해 폼 상자를 안전하게 사용하려면 식품 안전 부서에서 다음 사항을 권장합니다. PS로 만든 폼 상자는 섭씨 70도 이하의 온도에서 식품을 담고 보관하는 데만 사용해야 합니다. 음식이 들어 있는 폼 상자는 한 번만 일시적으로 사용해야 합니다. 장기간 음식을 보관하고 보존하기 위해 스티로폼 상자를 사용하지 마세요. 폼 상자를 사용하여 뜨거운 음식, 음료, 기름진 음식 또는 끓는 물을 보관하지 마세요. 발포스티렌 상자를 신맛이 나는 음식, 음료(피클, 식초 샐러드, 레모네이드, 레몬차 등) 또는 기름이나 식용유를 보관하는 데 사용하지 마세요. 스티로폼 용기에 담긴 음식을 데우기 위해 전자레인지를 사용하지 마세요.

식품안전부는 제조업체 및 판매업체가 식품안전법 제18조에 규정된 식품이 담긴 폼 상자 및 기타 식품 포장재, 보관 도구 및 재료의 안전 조건에 대한 규정을 완전히 준수하도록 요구합니다.

재활용 재료를 사용하여 폼 식품 용기를 만들지 마십시오. 폼 식품용기 생산 시 허가되지 않은 첨가물을 사용하지 마십시오. 제품 요구 사항에 따라 사용 조건(온도, 오일, 그리스, 산성도, 알칼리도 등의 제한)에 대한 구체적인 지침이 있습니다. 보건부의 식품에 직접 접촉하는 합성 플라스틱 포장재 및 도구에 대한 위생 및 안전에 관한 국가 기술 규정(QCVN 12-1:2011/BYT)에 규정된 대로, 식품에 직접 접촉하는 합성 플라스틱 포장재 및 도구에 대한 위생 및 안전에 관한 기술 및 관리 요건을 준수합니다.

식품안전처는 식품에 직접 접촉하는 도구, 포장재, 용기 등의 생산·유통 및 사용에 관한 규정 위반 시 규정에 따라 처리하겠다고 강조했습니다.

디엡 차우

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출처: https://baodaknong.vn/su-dung-hop-xop-nhu-the-nao-de-bao-dam-an-toan-250478.html