아시아 쌀 생산을 위한 구조 조정

아시아의 주요 쌀 생산국들은 장기적인 지속 가능한 농업 구축을 위해 투입재 공급망을 적극적으로 재편하고 생산의 친환경화를 가속화하고 있습니다.

아시아는 세계 최대의 쌀 생산지이자 소비지로서 세계 식량 안보에 중추적인 역할을 합니다.

하지만 이 지역의 쌀 산업은 기후 변화, 자연재해, 경작지 황폐화, 특히 지정학적 긴장, 공급망 차질, 에너지 비용 상승으로 인한 비료 및 투입재 가격 변동성 때문에 점점 더 큰 압박에 직면하고 있습니다.

이러한 변화에 대응하여 아시아의 주요 쌀 생산국들은 투입재 공급망을 적극적으로 재편하고 생산의 "친환경화"를 가속화하고 있습니다.

이는 단기적인 충격에 대한 해결책일 뿐만 아니라, 회복력을 강화하고 장기적으로 지속 가능한 농업을 구축하기 위한 전략적인 조치입니다.

다양화와 친환경화

아시아개발은행 농업·식량·천연자원·농촌개발국 장칭펑 선임국장에 따르면, 아시아태평양 지역은 현재 직접적인 식량 부족 위험에 직면해 있지는 않지만, 에너지에서 비료, 물류, 생산 비용에 이르기까지 확산되는 "체계적인 충격"을 겪고 있다.

이러한 배경 속에서 아시아의 주요 쌀 생산국들은 쌀 생산에 필요한 비료 및 기타 투입재 공급 구조를 재편하기 위해 다양한 접근 방식을 시행하고 있으며, 이를 통해 시장 변동에 대한 대응력을 강화하고 보다 친환경적이고 지속 가능한 농업 전환을 위한 토대를 마련하고 있습니다.

세계 최대 비료 소비국인 중국은 캐나다, 러시아, 벨라루스, 요르단, 이스라엘로부터의 칼륨 수입을 확대하는 한편, 기업들이 해외 광물 매장지에 투자하고 장기 계약을 체결하여 공급을 안정화하도록 장려하고 있다.

동시에 중국은 정밀 시비, 영양소 관리의 디지털화, 농업 부산물 재활용 등을 통해 순환 경제 모델을 구축하고 "화학 비료 사용량 증가 제로" 프로그램을 추진하고 있다.

일본산 유기 미생물 비료 완제품. (사진: Duc Thinh/VNA)

세계 2위의 비료 소비국이자 4,500만 헥타르가 넘는 논을 보유한 인도는 러시아, 캐나다, 알제리, 인도네시아, 호주 등으로부터 요소, DAP, 칼륨 수입을 확대하는 동시에 국내 요소 공장을 재가동하고 있습니다. 이와 동시에 인도 농민 비료 협동조합(IFFCO)은 나노 요소와 나노 DAP를 개발하고, 이를 생물비료 및 자연농법 프로그램과 결합하여 논에서 사용하는 화학비료의 양을 줄이고 있습니다.

세계적인 쌀 수출국 중 하나인 태국은 비료 수입원을 다변화하고 전략적 비축량을 늘리는 한편, 농민들이 토양 분석 결과에 따라 비료를 사용하도록 장려하고 있습니다. 또한 유기농업을 장려하고 바이오 기반 제품과 유기질 비료를 사용하여 쌀의 가치를 높이고 고급 시장 기준을 충족시키기 위해 노력하고 있습니다.

파키스탄은 천연가스를 이용한 국내 요소 생산을 활용하고 있지만, 안정적인 공급을 위해 사우디아라비아, 모로코, 중국으로부터 DAP 비료, 칼륨 및 원자재 수입을 지속적으로 확대하고 있습니다. 동시에 파키스탄은 토양 비옥도 향상을 위해 균형 잡힌 영양 관리, 유기질 비료 사용 확대, 투입 비용 절감형 농업 방식을 장려하고 있습니다.

베트남에서는 석유화학비료화학공사, 까마우 석유화학비료합자회사, 빈디엔비료합자회사와 같은 기업들이 국내 요소 수요의 대부분을 선제적으로 충족하는 한편, 러시아, 중동, 중국, 캐나다, 북아프리카 등지에서 DAP, SA, 칼륨 비료 수입을 다변화하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.

빈푹성 땀즈엉에 위치한 대나무 유기질 비료 공장의 생산 라인. (사진: 호앙 흥/VNA)

동시에 베트남은 메콩 델타 지역에서 100만 헥타르에 달하는 고품질 저탄소 쌀을 지속 가능한 방식으로 개발하는 프로젝트를 시행하고 있으며, 스마트 비료, 유기 비료 및 생물학적 제품의 사용을 장려하고 있습니다.

인도네시아는 국영 비료 회사인 푸푹 인도네시아(Pupuk Indonesia)의 중심적인 역할을 통해 쌀 생산 비용을 안정화하기 위해 투입 원료를 다변화하는 동시에 가격과 유통을 통제하고 있습니다. 또한, 배출량을 줄이고 토양 건강을 개선하기 위해 바이오비료, 유기질 비료 및 저탄소 농업 프로그램 개발을 장려하고 있습니다.

유엔 식량농업기구(FAO)의 쿠앗 동 응옥 사무총장에 따르면, 미래의 농업은 "더 적은 투입으로 더 많은 생산량을 내는 것"을 목표로 해야 합니다.

앞서 언급한 아시아 주요 쌀 생산국의 현실은 비료 공급원을 다변화하고 생물학적 해결책을 장려하는 것이 지정학적 변동에 대응하는 방식일 뿐만 아니라 친환경적이고 지속 가능한 농업으로의 전환을 위한 토대임을 보여줍니다.

상업적 관점에서 볼 때, 이러한 추세는 농산물의 품질 향상에도 도움이 되며, 주요 수출 시장에서 점점 더 엄격해지는 탄소 배출, 화학 잔류물 및 추적 가능성에 대한 기준을 충족하는 데 기여합니다.

세계은행에 따르면, 기후 변화에 더 잘 적응하고 환경 영향을 줄이는 농업 시스템은 세계 농산물 무역에서 점점 더 큰 경쟁력을 갖게 될 것이다.

극복해야 할 장애물

이러한 변화가 점점 뚜렷해지고 있지만, 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 특히 소규모 농가에게는 비료 절감 기술, 스마트 관개 시스템, 생물학적 투입재에 대한 초기 투자 비용이 여전히 높습니다.

게다가 많은 농부들은 여전히 ​​화학비료에 주로 의존하는 농업 방식에 익숙해져 있으며, 생물학적 제품의 단기적인 효과를 완전히 신뢰하지 않습니다. 또한, 여러 국가에서 생물학적 제품에 대한 연구 인프라, 표준, 품질 관리 시스템 및 유통망이 아직 제대로 정비되어 있지 않아 규모 확장이 어렵습니다.

세계은행에 따르면, 녹색 농업으로의 전환은 인프라에 대한 장기적인 투자, 기술 이전, 농민 교육, 그리고 초기 전환 비용을 줄이기 위한 금융 메커니즘이 수반될 때에만 성공할 수 있다.

아시아 쌀의 필연적인 방향

인도 암리차르에서 농부들이 쌀알에서 껍질을 분리하고 있다. (사진: AFP/VNA)

나노비료를 사용하는 인도부터 고품질 저탄소 쌀 재배 모델을 내세운 베트남, 그리고 순환 농업을 실천하는 중국에 이르기까지, 아시아의 주요 쌀 생산국들은 기후, 시장, 지정학적 변동에 대응하여 화학 비료에 크게 의존하는 성장 모델에서 보다 친환경적이고 효율적이며 회복력 있는 생산 방식으로 점차 전환하고 있습니다.

유엔식량농업기구(FAO)의 수석 경제학자인 막시모 토레로에 따르면, 비료는 세계 식량 시스템에서 가장 민감한 연결 고리 중 하나입니다. 가스 가격의 급격한 상승이나 물류 차질은 농업 생산 비용을 즉시 증가시키고 식량 가격에 연쇄적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

따라서 비료 공급원을 다양화하고 바이오 제품을 개발하는 것은 단기적인 충격에 대한 해결책일 뿐만 아니라 식량 안보를 강화하고 경쟁력을 높이며 보다 지속 가능한 농업으로 나아가기 위한 장기적인 전략이 되고 있습니다.

교훈 1: 혁신적이고 자립적인 사고에 대한 압력이 강해지면서 녹색 전환이 적극적으로 촉진되고 있다.

제2과: 인도네시아는 세계적인 격변 속에서 영향력을 활용한다.

제4과: 회복력 강화를 위한 장기 계획 수립

최종 기사: 비료 공급망 차질 위험에 대한 대응.

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(VNA/베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/tai-cau-truc-dau-vao-cho-hat-gao-chau-a-post1113992.vnp