부산물 재활용 - 순환 농업의 길을 열다

잉여 부산물이 대량으로 발생

타이닌성의 총 농업 생산 면적은 70만 헥타르가 넘으며, 그 중 매년 50만 헥타르 이상이 경작됩니다.

쌀, 드래곤프루트, 레몬, 야채, 사탕수수, 카사바 등 주요 작물에서 매년 약 400만 톤의 농업 부산물이 생산됩니다.

그러나 이 부산물의 약 20~25%만이 수집, 가공 또는 재사용되고 나머지는 밭에서 자연적으로 태우거나 건조하거나 분해됩니다.

차우타인, 떤비엔, 딴흥, 목호아, 타인호아 등의 지역에서는 농부들이 수확 후마다 농산물 부산물을 태우는 경우가 많습니다.

농무부 통계에 따르면, 쌀 1헥타르당 평균 3~4톤의 짚이 생산되며, 떠이닌성 에서는 매년 300만 톤 이상의 짚을 생산하는 것으로 추산됩니다. 이 짚의 대부분은 밭에서 바로 소각되어 이산화탄소와 미세먼지(PM2.5)를 발생시켜 환경에 심각한 영향을 미치고, 특히 건기에는 화재 위험을 초래합니다.

빈탄(Vinh Thanh) 마을의 벼농사꾼 레 반 호아(Le Van Hoa) 씨는 이렇게 말했습니다. "벼농사를 지을 때마다 짚을 태우지 않으면 어떻게 처리해야 할지 모르겠어요. 지역에 짚 롤링 기계가 거의 없어서 임대하기도 어렵고요. 롤링이 끝난 후 아무도 사지 않아 많은 농부들이 여전히 짚을 태우곤 합니다. 짚이 환경에 영향을 미친다는 것은 알지만, 태우지 않으면 다음 작물을 쟁기질하고 파종할 수 없습니다."

짚은 동물사료로 사용된다.

짚뿐만 아니라 채소 부산물, 카사바 잔여물, 바가스, 옥수수 줄기와 잎 등도 무분별하게 버려지고 있습니다. 농무환경부는 농업 부산물이 농업 생산 과정에서 발생하는 고형 폐기물 총량에서 상당한 비중을 차지한다고 밝혔습니다.

적절하게 처리하지 않으면 토양, 물, 공기가 오염되고 온실 가스 배출이 증가할 위험이 있습니다.

"쓰레기"를 "금"으로 바꾸세요

이러한 상황에서 농업 부산물 재활용은 불가피한 해결책으로 여겨집니다. 이는 농부들의 투입 비용 절감과 생산 가치 증대에 도움이 될 뿐만 아니라 환경적 부담을 줄여 이중적인 이점을 제공합니다. 우선, 축산 분야에서는 많은 농부들이 농업 부산물을 활용하여 사료를 만들고 있습니다.

응우옌 탄 콩(호아 칸 사) 씨는 "소에게 짚을 직접 먹이는 것 외에도 짚에 프로바이오틱스를 섞어 사일리지를 만들어 녹색 식품 공급원을 만들고 있습니다. 이를 통해 소가 잘 먹고 사료 비용을 20~30% 절감할 수 있습니다."라고 말했습니다.

또한, 농업 부산물을 유기 비료로 가공하는 방법도 적용되고 있습니다. 락끼엔, 미레, 롱캉, 푸옥리 등의 일부 협동조합은 채소 폐기물을 이용한 유기 비료 퇴비화 모델에 투자했습니다. 퇴비화된 채소 폐기물 1톤으로 300~500kg의 유기 비료를 생산할 수 있어, 농민들은 화학 비료 비용을 30~40% 절감하고 토양 비옥도를 개선 및 증진할 수 있습니다.

푸옥 호아 안전 채소 협동조합(롱캉 코뮌) 키에우 안 중(Kieu Anh Dung) 이사회 의장은 “이 협동조합은 예비 가공 후 채소 폐기물을 퇴비로 활용하여 유기 비료를 만듭니다. 이렇게 생산된 유기 비료를 통해 협동조합은 화학 비료 사용량을 줄이고 청정 채소 재배 면적을 확대합니다.”라고 말했습니다.

푸옥호아 안전채소협동조합(롱캉사) 유기퇴비탱크(사진 제공)

일반적으로 오늘날 가장 큰 어려움은 대부분의 부산물이 흩어져 있고, 수확 후 이를 수거하고 보관할 수 있는 인프라가 부족하다는 것입니다. 반면, 수익성이 높지 않아 이 분야에 투자하려는 기업은 많지 않습니다.

농림환경부에 따르면, 농림환경부는 향후 선진 신농촌 건설 평가 기준에 부산물 처리를 포함할 것을 제안하고, 동시에 협동조합 및 단체를 위한 장비, 짚 압연기, 바이오비료 퇴비화기 도입을 장려하고 지원하는 방안을 마련할 예정입니다. 또한, 농림환경부는 부산물 처리의 효과에 대한 홍보를 강화하고, 시범 사업 모델을 구축하여 사업 추진을 위한 기반을 마련할 예정입니다.

농업 부산물은 제대로 활용하면 더 이상 "폐기물"이 아닙니다. 넓은 농업 생산 지역에서 부산물의 처리 및 재활용은 생산 효율 향상, 순환 농업 발전, 그리고 녹색 성장의 "핵심"입니다.

부이 퉁

출처: https://baolongan.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-a199757.html