미량 영양소를 강화하여 어린이의 종합적인 발달을 돕습니다.

미량 영양소는 성장, 지능 발달, 키 성장, 저항력, 건강, 그리고 삶의 질에 필수적입니다. 따라서 현재의 미량 영양소 결핍을 개선하기 위한 해결책이 필요합니다.

국립영양연구소( 보건부 ) ​​보고서에 따르면, 베트남은 현재 세 가지 영양 부족에 직면해 있습니다. 미량 영양소 결핍과 과체중 및 비만이 공존하는 영양실조입니다. 이와 함께 비전염성 질환의 증가 추세도 나타나고 있습니다.

이런 상황의 주요 원인은 사람들의 무리한 식습관(고기를 많이 먹고, 야채와 과일을 거의 먹지 않음...)과 신체 활동 부족 때문입니다.

2020년 국민 영양 조사에 따르면 5세 미만 아동의 발육 부진율(키 대비 연령)은 19.6%로 여전히 높은 수준을 유지하고 있으며, 특히 산간 지역과 도시 및 농촌 지역에 따라 차이가 있습니다.

한편, 학령기 아동(5~19세)의 과체중 및 비만율은 2010년 8.5%에서 2020년 19.0%로 증가했습니다.

여성과 어린이의 미량 영양소 결핍은 공중보건상 심각한 수준에 머물러 있습니다. 현재 5세 미만 어린이의 빈혈률은 19.6%, 임산부의 빈혈률은 25.6%이며, 5세 미만 어린이의 전임상 비타민 A 결핍률은 9.5%이고, 5세 미만 어린이의 58%는 여전히 아연 결핍 상태입니다.

국립영양연구소 부소장인 쯔엉 뚜옛 마이(Truong Tuyet Mai) 부교수는 미량 영양소가 매우 중요한 역할을 한다고 강조했습니다. 5세 미만 아동의 미량 영양소는 아동의 전반적인 발달과 키, 지능 발달에 기여합니다. 따라서 미량 영양소 결핍 예방은 지속 가능한 방식으로 이루어져야 하며, 모든 개인에게 평생 동안 미량 영양소 보충이 이루어져야 합니다.

국립영양연구소 미량영양소부장인 쩐 칸 반 박사는 베트남 청소년 저신장의 주요 원인은 발육 부진과 미량영양소 결핍이라고 밝혔습니다. 미량영양소 결핍은 건강, 신체 발달, 키, 지능에도 부정적인 영향을 미쳐 아동의 성장과 종합적인 발달, 생식력, 그리고 성인의 노동 생산성을 저해합니다.

의료진 이 어머니들에게 어린아이를 위한 영양가 있는 식사 준비 방법을 교육하고 있다. (사진: 반 티엔)

영유아, 학령기 아동, 청소년, 성인, 노인에 이르기까지 생애주기 전반에 걸쳐 영양관리를 실시하는 것은 베트남 국민의 영양실조와 미량영양소 결핍을 예방하고 신장을 향상시키는 데 특히 중요합니다.

비타민 A 보충제가 어린이의 건강과 전반적인 발달에 필수적이라는 점을 인식한 국립영양연구소는 매년 6월과 12월에 전국의 모든 연령대 어린이를 대상으로 비타민 A 보충제를 공급하는 두 가지 캠페인을 수년간 주도해 왔습니다.

정기적으로 비타민 A를 보충하는 아동 비율은 98% 이상으로 유지되고 있습니다(6개월에서 59개월 사이의 아동 600만 명 이상에 해당). 아동을 위한 고용량 비타민 A 보충은 전국 11,000개 이상의 자치구와 구에서 매년 실시되고 있습니다. 2023년 비타민 A 보충 캠페인 2단계는 12월 1일과 2일에 시행될 예정입니다. 현재 준비 작업은 기본적으로 완료되었습니다.

미량 영양소 결핍을 예방하기 위해 영양 전문가들은 모든 사람과 모든 가족이 매일의 식사를 다양화하고, 여러 유형의 음식을 결합하고, 미량 영양소가 강화된 음식을 선택하여 섭취할 것을 권장합니다.

어린이의 일일 보충식에는 지역에서 구할 수 있는 미량 영양소가 풍부한 식품을 사용하고, 비타민 A와 비타민 D 흡수를 높이기 위해 지방이나 식용유를 첨가하십시오. 가임기 아동에게는 연 2회 비타민 A를, 24개월에서 59개월 아동에게는 연 2회 구충제를 복용시키십시오. 기생충 및 기생충 감염을 예방하기 위해 식품 위생, 개인 위생, 그리고 환경 위생을 실천하십시오.

출산 가능 연령의 임산부는 철분/엽산 정제나 종합 비타민 정제를 복용해야 합니다.

민 호앙

출처: https://nhandan.vn/tang-cuong-vi-chat-dinh-duong-de-giup-tre-phat-trien-toan-dien-post784898.html