최고의 제품 품질을 제공하기 위해 제품 소비와 학습 및 경험 교환을 연계하고자 응옥히엔 현 비엔안동 사의 여성 연합은 새우청정-새우장-건어물 협동조합(THT)을 설립했습니다. THT는 운영을 시작한 지 1년이 지난 지금 효과적으로 운영되고 있습니다.
2024년에 설립된 건조 새우-새우 페이스트-건어물 협동조합에는 5명의 회원이 있으며, 모두 Tac Bien Hamlet의 여성 회원입니다. 주된 업무는 건조 새우, 새우 페이스트, 건어물 등의 제품을 가공하고 거래하는 것입니다.
협동조합은 설립 후 비엔안동 자치구 여성연합의 지원을 받아 사회정책은행에서 1억 VND의 대출을 받고 생산을 위한 장비와 기계류에 투자했습니다. THT는 소비를 위한 파트너십 형태로 운영됩니다. 구체적으로, 회원들은 THT 브랜드로 제품을 가공하고 소비하게 됩니다.
깨끗하게 말린 새우 - 새우젓 - 말린 생선 협동조합은 회원들이 제품을 소비하고, 경험을 교환하고, 최상의 제품 품질을 제공할 수 있도록 돕습니다.
협동조합 대표인 당 티 케오 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 10년 넘게 건새우, 건어물 등을 가공하고 판매해 왔지만, 생산량에 대한 걱정 때문에 감히 생산 규모를 확장하지 못했습니다. 그런데 마을 여성 연합에서 제품 소비를 연계하기 위해 협동조합에 가입하자고 권유한 후, 저를 포함한 모든 사람들이 생산 규모를 확장하는 데 자신감을 갖게 되었습니다."
딱비엔 마을에 사는 후인 티 푸옹 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 저희 가족의 건어물과 건새우 가공은 소규모 가구에서 전적으로 수작업으로 이루어졌습니다. 하지만 협동조합에 가입한 후 소비처를 확보하고 가공 기계 지원까지 받게 되어 저희 가족은 생산 규모를 확대하여 수익을 늘릴 수 있었습니다."
THT는 깨끗한 제품을 생산하며, 항상 식품 위생과 안전을 최우선으로 생각하며, 이를 통해 시장에서 품질이 좋고 평판이 좋은 제품의 공급원을 만들어냅니다.
딱비엔 마을의 쩐 티 킴 뚜옌 씨는 "풍부한 지역 원자재를 활용하여 신선한 재료를 가공하여 고품질 제품을 생산합니다. 시장에 판매하고 가족을 먹여 살리기 위해 생산하기 때문에 주민들은 식품 위생에 특히 신경을 씁니다."라고 말했습니다.
평균적으로 THT는 매달 수십 킬로그램에서 수백 킬로그램의 다양한 건조 제품을 시장에 판매합니다. 말린 새우의 가격은 크기에 따라 수십만 동에서 수백만 동까지 다양합니다. 건새우와 새우젓은 kg당 10만~30만 VND의 가격대로 판매됩니다.
깨끗하게 말린 새우 1kg의 가격은 수백 동에서 수백만 동에 이릅니다.
당 티 케오 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "THT의 주요 소비 시장은 주로 지방 외 지역입니다. 처음에는 소매 판매를 했지만, 나중에는 소셜 네트워크 서비스를 통해 브랜드를 홍보하면서 소비자층이 확대되었습니다. THT는 항상 수량을 확보하고 품질을 지속적으로 개선하고 있습니다. 평균적으로 매달 수백만 동에서 수천만 동에 달하는 회원들의 수익을 창출하고 있습니다."
비엔안동(Vien An Dong) 지역 여성연합 회장인 응우옌 티 투 응안(Nguyen Thi Thu Ngan) 여사는 "협동조합은 설립 이래 매우 효과적으로 운영되어 회원들에게 안정적인 소득을 제공했을 뿐만 아니라 많은 지역 근로자들에게 일자리를 창출하여 지역의 빈곤 감소에 기여해 왔습니다."라고 말했습니다.
푸옹 타오
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출처: https://baocamau.vn/tang-thu-nhap-nho-lien-ket-tieu-thu-san-pham-a37256.html
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