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바나나 잎으로 스테비아를 만들어 강력한 항암물질을 만들어 보세요

최근 국제 분자 과학 저널에 발표된 연구에 따르면, 과학자들은 바나나 잎에서 추출한 프로바이오틱스와 스테비아 발효 기술을 이용해 강력한 항암 물질을 만들어냈습니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/07/2025

바나나 잎에서 추출한 프로바이오틱스와 스테비아를 발효시키면 건강한 세포에는 해를 끼치지 않고 췌장암 세포만 사멸시키는 강력한 항암제가 됩니다. 그 비밀은 박테리아 변형을 통해 생성되는 대사산물에 있습니다.

일본 히로시마 대학의 연구팀에 따르면, 스테비아 추출물을 바나나 잎에서 분리한 박테리아로 발효시키면 췌장암 세포를 죽일 수 있지만 건강한 신장 세포에는 해를 끼치지 않습니다.

바나나 잎은 강력한 암 치료 성분입니다 - 사진 1.

과학자들은 바나나 잎에서 추출한 프로바이오틱스를 스테비아 발효 기술로 사용하여 강력한 항암 물질을 개발했습니다. - 그림 사진: AI

"전 세계적으로 췌장암 발병률과 사망률은 지속적으로 증가하고 있으며, 5년 생존율은 10% 미만입니다."라고 공동 저자인 히로시마대학교 생물의학 및 보건과학대학원 예방의학 및 프로바이오틱스학과 부교수인 나란달라이 단시이초돌은 말했습니다. 췌장암은 침습성과 전이성이 매우 높으며, 수술, 방사선 치료, 항암 화학요법 등 기존 치료법에 대한 내성이 매우 높습니다. 따라서 새롭고 효과적인 항암 화합물, 특히 약용 식물 유래 화합물의 개발이 시급합니다.

단시이초돌 교수는 이전 연구에서 스테비아 잎 추출물이 항암제로서의 잠재력을 보여주었지만, 암세포를 보호하는 특정 생리활성 성분의 분리 및 응용은 여전히 어려운 과제라고 말했습니다. 그러나 과학 뉴스 사이트 사이테크 데일리( Scitech Daily)에 따르면, 바나나 잎에서 추출한 박테리아를 이용한 발효는 추출물의 구조를 변화시켜 생리활성이 높은 대사산물을 생성할 수 있다고 합니다.

천연 식물 추출물의 약리학적 효과를 강화하기 위해 효과적인 전략으로 미생물 발효가 떠오르고 있다고 생물의학 및 건강과학 대학원 예방의학 프로바이오틱스학과의 공동 저자인 스기야마 마사노리 교수가 말했습니다.

이 연구에서 저자는 유산균 발효 추출물과 비발효 추출물을 비교하여 생물학적 활성을 강화하는 주요 화합물을 식별하고, 이를 통해 암 예방 및 치료에 있어 약초의 효과를 개선하는 데 기여하는 것을 목표로 했습니다.

연구팀은 스테비아 잎 추출물을 바나나 잎에서 추출한 락토바실러스 플란타룸 SN13T 균주로 발효시켰습니다. 그 후, 실험실에서 췌장암 세포와 건강한 신장 세포에 미치는 효과를 발효하지 않은 스테비아 추출물의 효과와 비교했습니다.

연구 결과에 따르면 발효 추출물은 발효되지 않은 추출물보다 세포 독성이 훨씬 더 높았는데, 이는 발효 과정을 통해 추출물의 생물학적 활성이 향상되었음을 시사한다고 스기야마 교수는 말했습니다.

사이텍 데일리 에 따르면, 특히 발효 추출물은 건강한 신장 세포에 대한 독성이 낮았으며, 가장 높은 농도에서도 최소한의 부작용이 나타났습니다. 이는 해당 물질이 건강한 세포에는 해롭지 않다는 것을 시사합니다 .

추가 분석 결과, 클로로겐산 메틸 에스테르(CAME)가 활성 항암 화합물로 확인되었습니다. CAME는 췌장암 세포에 매우 강력한 세포독성과 세포자멸사 촉진 효과를 나타냄을 확인했습니다.

연구진은 앞으로 마우스 모델에서 효과를 연구해 다양한 복용량이 전신 시스템에 미치는 영향을 더 잘 이해할 계획이라고 밝혔습니다.

출처: https://thanhnien.vn/tao-duoc-chat-chong-ung-thu-manh-me-tu-co-ngot-voi-la-chuoi-185250727193407045.htm


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