번영하고 문명화된 도시, "바람직한" 기후를 비롯한 여러 요인 덕분에 사랑과 향수의 도시인 이 도시는 전 세계가 사랑하고 즐기는 커피, 즉 커피에 더욱 적합해졌습니다.
사랑 노래를 들으며 커피 한 잔을 마시는 건 "정말 맛있다". 'Sunshine of Saigon', 'The Road with flying tamarind leaves', 'Young city', 'City of love and nostalgia' 같은 노래들이 커피 한 방울, 한 모금, 그리고 마시는 순간마다 서로 어우러진다. 음악을 사랑하는 사람, 심지어 덜 사랑하는 사람에게도 깊은 감동을 선사한다.
사이공의 아름답고 소박하며 친숙한 이미지 중 하나는 길거리 커피입니다. 길거리에서 즐기는 커피, 바로 테이크아웃 커피입니다. 활기 넘치는 도시이자 활기 넘치는 삶의 에너지가 넘치는 이 도시에서 테이크아웃 커피는 이제 없어서는 안 될 필수품이 되었습니다. 테이크아웃 커피를 즐기는 이유는 다음과 같습니다. 가게에서 커피를 즐길 시간이 많지 않거나, 출근길이 멀어서 먼 길을 오가는 길에 커피 한 잔을 마시거나, 햇볕을 가리기 위해, (3월처럼) 뜨거운 햇볕 아래 갈증을 해소하기 위해.
저에게 테이크아웃 커피는 "설탕"이라는 달콤함을 더해줍니다. 여기서 설탕은 이동 거리를 의미합니다. 집에서 직장까지는 30km가 넘습니다. 커피 한 잔을 마시는 것은 마치 함께하는 친한 친구를 갖는 것과 같습니다. 커피는 무엇보다도 그 맛있는 맛을 즐기는 것입니다. 게다가 "햇볕으로부터 보호하고 갈증을 해소하는" 에너지 보충에도 도움이 되어, 저를 더욱 상쾌하고 건강하게 만들어 줍니다.
커피의 도시… 테이크아웃. 움직이는 차량에 걸려 있는 커피잔들을 보고, 길거리에서 사람들이 커피잔을 들고 "홀짝홀짝" 마시는 모습을 보면 사이공 커피에 대한 애정과 연민, 그리고 향수를 느끼기에 충분합니다!
(2024년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 2번째로 참가합니다 ).
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