하위 프로젝트 전략 모니터링 책임자인 스탠리 존스 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이 하위 프로젝트는 2025년 3월부터 2027년 3월까지 시행될 예정이며,관광 및 호텔업 분야의 직업 훈련과 일자리 창출에 중점을 두고, 특히 소수 민족 여성과 청년층을 우선적으로 지원할 것입니다. 이 프로젝트의 목표는 20개의 현장 교육 사업 모델(카페, 레스토랑, 스파)을 구축하고, 450명의 청년을 교육하며, 그중 최소 70%가 졸업 후 6개월 이내에 취업하도록 하는 것입니다. 또한, 기존 관광 사업체 100곳의 역량을 향상시키는 것입니다."
5개월 이상의 시행 끝에 이 프로젝트는 무알코올 음료 제조 및 조리 기술 두 가지 과정을 개설했습니다. 2025년 7월 9일부터 25일까지 타코아(Ta Khoa) 마을에 위치한 반푹 니켈 광산(Ban Phuc Nickel Mine Company Limited) 본사에서 진행된 무알코올 음료 제조 과정에는 태국, 므엉, 몽족 여성 19명을 포함한 24명의 학생이 참여했습니다. 학생들은 전문 장비를 사용하여 커피, 주스 등을 만드는 실습을 통해 서비스 기술과 자신감 향상에 기여했습니다.
7월 28일에 시작된 요리 강좌에는 따코아, 따쑤아, 심방, 박옌, 치엥판 출신 학생 28명이 참여했습니다. 학생들은 지역 특산품 외에도 유럽식 요리 실력과 의사소통, 팀워크 등 소프트 스킬을 갖추고 취업 시장에 바로 진출할 수 있습니다.
농가에서 태어나 오른쪽 눈에 결함이 있는 타코아 마을의 루티푹 씨는 한때 장사를 배우거나 안정적인 직업을 가질 수 없을 거라고 생각했습니다. 그녀는 이렇게 말했습니다. "관광업에서 일할 수 있을 거라고는 생각도 못 했어요. 하지만 음료 제조 교육 과정을 마치고 나서는 취직이 되었고, 커피숍에서 일하거나 제 가게를 열어 수입을 올리고 가족을 부양할 수 있게 되었어요."
타쑤아(Ta Xua) 마을 총짜(Chong Tra) 마을의 타오 아 누(Thao A Nu) 씨는 바텐더 수업을 마친 후 요리 기술 강좌에 계속 참여했습니다. 그는 이렇게 말했습니다. "투어 가이드는 안정적인 수입이 없어서 파트타임으로 일하려고 직업을 배웠습니다. 나중에는 지역에 홈스테이를 여는 데 투자할 예정입니다."
무알콜 음료 제조 강사인 응우옌 반 칸 씨는 "이 프로그램은 손라 지역 의 실제 필요에 맞춰 구성되어 학생들이 실무에 빠르게 적용할 수 있도록 도와줍니다. 2주 후에는 자신감 있게 연습하고 수입을 창출할 수 있습니다."라고 말했습니다.
처음 두 과정에는 태국, 몽, 므엉, 킨족 출신의 학생 50명 이상이 참여했으며, 대부분 여성이었습니다. 이는 양성평등에 대한 이 프로젝트의 헌신을 보여주는 사례입니다. "실천을 통한 학습" 모델은 학생들이 직업 기술, 생활 기술, 그리고 취업 시 자신감을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 이 프로그램은 현지 음식 과 음료를 제공하여 손라 문화 홍보 및 정체성과 관련된 관광 개발에 기여합니다.
또한, 이 하위 프로젝트는 컨설팅, 재정 지원, 사업 기획, 시장 연계를 통해 20개의 소수 민족 여성과 장애인이 관광 및 서비스 부문에서 사업을 시작할 수 있도록 지원합니다. 이를 통해 지속 가능한 사업 모델을 구축하고, 수익을 창출하며, 지역 사회에 직업 훈련을 제공합니다. 또한, 이 하위 프로젝트는 관광 및 접객 부문에서 소수 민족 여성과 지역 기업이 운영하는 100개 사업체의 역량 강화를 지원합니다. 경영, 마케팅, 커뮤니케이션, 마케팅, 고객 관리 및 지속 가능한 사업에 대한 교육을 통해 이러한 사업체들의 운영 효율성 향상, 매출 증대 및 경쟁력 강화를 지원합니다.
이 하위 프로젝트는 직업 훈련, 취업의 기회를 열어주고, 수백 명의 소수 민족 여성과 청소년에게 고국에서 일자리를 창출할 수 있는 지식과 기술을 제공함으로써 자신감과 열망을 불러일으켰다고 할 수 있습니다.
출처: https://baosonla.vn/xa-hoi/them-co-hoi-viec-lam-cho-phu-nu-dan-toc-thieu-so-MC4aRrwNg.html
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