이러한 증가는 주로 옥수수, 밀, 쌀, 이 세 가지 주요 곡물의 수확 전망이 좋아진 데 따른 것입니다. 이 세 가지는 전 세계적 으로 널리 소비됩니다.
FAO에 따르면 올해 곡물 생산량은 2024년 대비 2.3% 증가할 것으로 예상되며, 밀 생산량은 8억 530만 톤으로 0.9% 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 주요 소비국인 인도와 파키스탄의 예상보다 높은 단수량에 기인합니다. 브라질의 양호한 기상 조건과 인도의 예상보다 넓은 파종 면적 덕분에 세계 옥수수 생산량 또한 증가할 것으로 예상되며, 이는 우크라이나와 유럽 연합(EU)의 감소된 재배 면적과 건조한 날씨를 상쇄할 것입니다.
한편, 쌀 생산량은 1% 증가한 5억 5,560만 톤으로 사상 최고치를 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 증가는 이라크와 미국의 생산량 감소에도 불구하고, 인도, 방글라데시, 파키스탄, 베트남의 작황 전망이 개선된 데 따른 것입니다.
FAO는 또한 가축사료, 화학 및 연료 산업을 포함한 총 곡물 사용량이 옥수수와 쌀과 같은 2차 곡물의 소비가 증가하는 반면 밀에 대한 수요는 약간 감소함에 따라 0.8% 증가할 것으로 예측했습니다.
가격 측면에서, 2025년 6월 FAO 식량가격지수는 육류, 유제품, 식물성 기름 가격 상승으로 2025년 5월 대비 0.5% 소폭 상승했습니다. 2024년 동기 대비로는 5.8% 상승했지만, 2022년 3월 최고치에는 크게 미치지 못했습니다.
곡물과 설탕 가격은 각각 1.5%와 5.2% 하락하며 육류와 식물성 기름 가격의 급등을 상쇄했습니다. 육류 가격은 2.1% 상승하여 사상 최고치를 기록했습니다. 유제품 가격 또한 0.5% 소폭 상승했는데, 이는 주로 오세아니아와 EU의 공급 부족으로 인한 버터 가격 상승과 아시아 지역의 수요 강세에 기인합니다. 한편, 식물성 기름 가격은 2.3% 급등했으며, 팜유는 강력한 세계 수요로 인해 거의 5% 상승했습니다.
FAO 보고서는 2025년 세계 곡물 생산과 가격 변동에 대해 긍정적인 전망을 제시하며, 이는 농업 시장과 세계 식량 안보에 직접적인 영향을 미칠 것이라고 밝혔습니다.
출처: https://baolaocai.vn/thi-truong-nong-san-san-luong-ngu-coc-toan-cau-du-kien-dat-muc-cao-ky-luc-trong-nam-2025-post648102.html
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