10월 18일 오전, 싱가포르에서 열리는 베트남 포 페스티벌 2025가 공식적으로 개막되었습니다.
싱가포르에서 열리는 베트남 포 페스티벌 2025는 싱가포르의 베트남 대사관, Tuoi Tre 신문, 사이공 관광 그룹이 호치민시 산업통상부, 외교부의 지시에 따라 싱가포르에 있는 베트남인 연락 위원회, 호치민시 인민위원회와 협력하여 주최합니다.
이 축제는 10월 18일과 19일 싱가포르 아워 탐피네스 허브(Our Tampines Hub)에서 개최됩니다. 베트남과 싱가포르가 포괄적인 전략적 파트너십으로 관계를 격상하는 것을 목표로 개최되며, 이는 이 프로그램의 현재 중요성과 위상을 재확인하는 계기가 될 것입니다.
"포 - 함께 즐기고 함께 성장하자"라는 메시지와 함께, 베트남 포 페스티벌 2025는 이 행사를 통해 국제 친구들을 초대하여 2011년 CNN 에서 선정한 전 세계에서 꼭 맛봐야 할 음식 50가지에 선정된 전형적인 베트남 요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 베트남의 발전에 동참하고, 공유하고, 함께하고자 하는 열망을 전달하고자 합니다.
이 축제를 통해 포는 베트남과 싱가포르, 그리고 국제적인 친구들을 연결하는 다리 역할을 하는 "문화 대사"로 소개되어 번영하고 지속 가능한 미래를 향해 함께 노력할 것입니다.

싱가포르에서 열리는 베트남 포 페스티벌 2025 공식 개막
베트남 포 페스티벌 2025는 싱가포르 국민과 해외 친구들에게 베트남의 요리 정수를 소개할 기회를 제공하며, 기업, 지역 사회, 국가가 함께 발전하고 문화, 관광, 무역, 투자 등 새로운 협력 경로를 모색할 수 있는 기회를 제공합니다.
"이 축제의 가장 중요한 활동은 싱가포르 국민과 관광객에게 베트남 쌀국수의 "진짜" 맛을 즐길 수 있는 기회를 제공하는 것입니다. 아워 탐피네스 허브(Our Tampines Hub)에서 참가자들은 베트남의 유명 장인과 셰프들이 직접 만든 쌀국수를 맛볼 수 있습니다. 사이공투어리스트 그룹(Saigontourist Group) 계열의 5성급 호텔인 렉스 사이공(Rex Saigon), 마제스틱 사이공(Majestic Saigon), 그랜드 사이공(Grand Saigon), 카라벨 사이공(Caravelle Saigon)과 포 투 득 골프 레스토랑(Pho Thu Duc Golf Restaurant, 베트남 골프 & 컨트리 클럽)의 주요 셰프들과 포 틴 보 호(Pho Thin Bo Ho), 포 타(Pho Ta), 포 푸 지아(Pho Phu Gia), 포 브엉(Pho Vuong), 바 반 포(Ba Ban Pho) 등 유명 쌀국수 브랜드들이 요리법과 즐기는 방식에 다양성을 더할 것입니다."라고 조직위원회 관계자는 전했습니다.
참석자들은 포 외에도 사이공투어리스트 그룹의 5성급 셰프가 준비한 다양한 전통 베트남 요리를 즐길 수 있는 기회를 얻으며, 생동감 넘치는 "요리 심포니"를 만들어냅니다.

이 축제는 싱가포르 국민과 관광객에게 5성급 호텔 셰프가 만든 베트남 포의 "정통" 맛을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.
싱가포르 국민과 관광객이 포와 베트남 문화를 더 잘 이해할 수 있도록, 이 축제에서는 포의 역사와 특징에 대한 정보와 전시 이미지를 제공하고, 참석자들이 아오자이, 아오바바, 원뿔 모자 등을 착용해 볼 수 있는 공간을 마련합니다.
프로그램 전반에 걸쳐 참석자들은 거문고, 대나무 피리, 축제용 북 등 베트남 전통 악기 연주와 현대 교류 공연을 즐길 수 있습니다.

베트남 포 페스티벌 2025는 싱가포르 국민과 해외 친구들에게 베트남 요리의 정수를 소개할 수 있는 기회를 제공합니다.
출처: https://nld.com.vn/thoa-suc-thuong-thuc-pho-viet-nam-chinh-hieu-tu-dau-bep-5-sao-o-singapore-196251018110545986.htm






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