소 사육 모델 덕분에 벼 단일 재배에서 벗어날 수 있었다.

껀터: 토이라이 지역의 한 농부가 농업 부산물을 활용하여 효과적인 소 사육 모델을 개발했고, 이를 통해 연간 1억 VND 이상의 소득을 올리고 있다.

깐토시 토이라이면 쯔엉푸아 마을에 사는 응우옌 반 미엔 씨는 쌀 풍년과 저가라는 고질적인 문제에 굴복하지 않고 적극적으로 새로운 소득 증대 방안을 모색했습니다. 그는 수확 후 남은 짚과 지역에서 쉽게 구할 수 있는 농업 부산물을 활용하여 과감하게 소 사육 사업을 개발했고, 이를 통해 점차 가족의 안정적인 경제 기반을 마련했습니다.

응우옌 반 미엔 씨는 쉽게 구할 수 있는 재배 풀과 농업 부산물을 번식용 소의 사료로 활용하여 번식 비용을 절감하고 경제적 효율성을 높이고 있습니다. 사진: 레 호앙 부.

이전에는 미엔 씨 가족이 1.4헥타르가 넘는 논을 부지런히 경작했음에도 불구하고 소득이 불안정했습니다. 농업 생산 비용 상승과 벼농사 수익 감소로 인해 어려움을 겪었습니다. 미엔 씨는 지역의 유리한 여건, 특히 수확 후 남은 짚과 옥수수 줄기 등 풍부한 사료 자원을 활용하여 대규모 축산업을 발전시킬 수 있다는 점을 인식하고 소 사육에 대해 연구하고 배우기 시작했습니다.

국내외 여러 성공 사례를 직접 방문하고, 책, 신문, 인터넷 등을 통해 자체 연구를 진행한 끝에, 그는 2022년 축사를 짓고 첫 번식용 암소를 구입하기로 결정했습니다. 처음에는 육류 생산과 소떼 확장을 위해 3B 품종의 암수 암소를 모두 사육하기로 했습니다. 그러나 1년 넘게 소들을 돌보고 번식이 시작되자, 그는 번식용 암소를 기르는 것이 더 안정적이고 지속 가능한 경제적 이익을 가져다준다는 것을 깨달았습니다.

미엔 씨는 투자 비용, 노동력, 생산량을 꼼꼼히 계산한 후 인공수정을 통해 송아지 품질을 향상시키고, 소 사육으로 완전히 전향하기로 결정했습니다. 그는 수소 두 마리를 팔아 얻은 자본과 지방 정부로부터 받은 5천만 VND의 우대 대출금을 합쳐 더 많은 암소를 구입하고 소떼를 확장했습니다.

현재 미엔 씨 가족은 번식용 암소, 송아지, 육우를 포함하여 12~14마리의 소를 기르고 있습니다. 매년 7~8마리의 소를 판매하여 1억 VND 이상의 수익을 올리고 있는데, 이는 이전 벼농사에 비해 훨씬 높은 수치입니다. 덕분에 가족의 경제적 상황이 크게 개선되어 생산에 재투자할 수 있게 되었습니다.

미엔 씨에 따르면 소를 기르는 것은 그다지 복잡하지 않지만, 부지런함과 기술에 대한 확실한 이해가 필요합니다. 축사는 환기가 잘 되고 깨끗하며 위생적이어야 하고 해충으로부터 보호되어야 합니다. 그는 또한 소에게 모기장을 씌우고 정기적으로 예방 접종을 하고 축사를 자주 청소하여 질병 발생을 줄이고 소떼가 잘 자라도록 하며 손실을 최소화해야 한다고 강조합니다.

이 모델의 효과에 기여하는 핵심 요소 중 하나는 사료 공급원의 적극적인 관리입니다. 미엔 씨는 벼짚을 활용하는 것 외에도 과감하게 자신의 땅 일부를 목초지로 전환했습니다. 동시에 그는 아내와 함께 지역 및 주변 지역에서 수확한 옥수수 줄기를 정기적으로 수집하여 소에게 먹입니다. 이웃과의 긴밀한 관계 덕분에 많은 가구가 옥수수를 수확할 때 먼저 연락을 해와 사료를 제공함으로써 풍부한 사료 공급을 꾸준히 확보하고 있습니다.

응우옌 반 미엔 씨 가족의 소 사육 농장 모델은 환기가 잘 되고 청결하며 위생적인 ​​환경을 조성하여 소들이 건강하게 자라고 질병 발생을 최소화하도록 설계되었습니다. 사진: 레 호앙 부.

여기서 멈추지 않고, 미엔 씨는 시장 수요를 충족하기 위해 3B, 앵거스, 브라만 등 생산성과 육질이 우수한 다양한 소 품종을 선별하여 사육했습니다. 또한, 노동력을 절감하고 소들의 소화를 도와 성장 속도를 높이기 위해 풀과 옥수수를 자르는 기계를 추가로 도입했습니다.

이 모델의 효과는 소똥을 활용함으로써 더욱 향상됩니다. 미엔 씨는 소똥을 버리는 대신 모아서 퇴비로 만들어 공동체 안팎의 농부들에게 유기질 비료로 판매하고 있으며, 매년 수백 포대를 공급하여 상당한 추가 수입을 올리고 있습니다.

이 모델에 대해 트루옹 푸 아 마을 농민협회 회장인 보 반 타오 씨는 농업 생산에 있어 근면과 창의성의 대표적인 사례라고 평가했습니다. 그는 미엔 씨의 빠른 성공은 기존의 이점을 활용하고 목표를 꾸준히 추구하는 능력에서 비롯되었으며, 이를 통해 가족에게 높은 소득을 가져다주었다고 설명했습니다.

토이라이 면 농민협회 회장인 쩐 반 띤 씨는 "미엔 씨의 소 사육 모델은 그의 가족에게 경제적 이익을 가져다줄 뿐만 아니라, 다른 가구에서도 모방할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 적합한 토지와 농업 부산물에서 쉽게 식량을 얻을 수 있는 가구에게 이는 유망한 방향이며, 지속 가능하고 장기적으로 적응 가능한 농업 생산 모델이 필요한 상황에서 지역 농민들의 생계 다변화와 소득 증대에 기여할 것입니다."라고 말했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-canh-doc-canh-lua-nho-mo-hinh-nuoi-bo-sinh-san-d793743.html